Jamur lezat jika dimasak dengan resep terbaik. Tapi, apakah beberapa jamur beracun bagi Anda? Jawabannya iya. Beberapa jamur dapat dimakan sementara yang lain memiliki efek toksik.
Biasanya jamur banyak digunakan untuk memasak dan dianggap sebagai 'daging' dunia sayuran.
Asupan jamur merang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Anda. Tetapi sebelum menambahkan jamur ke dalam makanan Anda, cobalah untuk memahami perbedaan antara jamur yang dapat dimakan dan jamur beracun. Kesalahan identifikasi jamur dapat menyebabkan efek kesehatan yang serius atau bahkan kematian.
Terdiri dari Piring Makan Sehat
Ada beberapa tips memilih jamur yang aman. Hal utama yang harus dilakukan adalah menghindari jamur dengan insang putih, menghindari jamur dengan topi merah dan tidak pernah mengkonsumsi jamur kecuali Anda yakin 100% aman.
Apakah jamur beracun? Tidak, tidak semua jamur beracun. Beberapa jamur beracun dan bahkan dapat menyebabkan kematian seperti lalat agaric dengan topi merah cerah, sayap malaikat, dapperling mematikan yang berukuran kecil tetapi sangat berbahaya dan topi jaring mematikan yang terlihat dapat dimakan tetapi mematikan.
Tips Makan Sehat Saat Lebaran
Jamur seperti chanterelles, morel, jamur surai singa, jamur maitake dan jamur tiram dapat dimakan dan sangat enak untuk dimakan. Sekarang, Anda mungkin sudah mendapatkan jawaban untuk pertanyaan apakah beberapa jamur beracun bagi Anda? Mari kita bicara tentang penyebab efek beracun:
Salah satu penyebab paling umum keracunan jamur adalah adanya iritasi gastrointestinal. Gejalanya adalah mual, muntah dan diare. Hal ini dapat terlihat dalam waktu 20 menit sampai 4 jam setelah konsumsi jamur. Ini bisa menjadi parah dan dalam kasus seperti itu, rawat inap sangat penting.
Jamur adalah barang misterius dan orang-orang memiliki keraguan seperti beberapa jamur beracun bagi Anda. Muscarine adalah racun dan dapat menyebabkan kerusakan pada sistem saraf yang tidak disengaja. Biasanya gejalanya adalah produksi air liur dan keringat yang berlebihan, penurunan tekanan darah dan bahkan kesulitan bernafas.
Amatoxins adalah racun berbahaya yang ditemukan dalam jamur. Ini dapat menyebabkan masalah yang parah. Dalam 24 jam, racun dapat diserap ke dalam darah.
Karena gyromitrin adalah racun yang terlihat di hampir semua gen jamur, beberapa jamur mungkin memiliki kandungan ini. Jika Anda mengonsumsi jamur dengan racun ini, Anda mungkin menderita gejala seperti sakit kepala dan masalah perut.
Orellanine ini adalah racun yang ditemukan di beberapa jamur. Ini adalah salah satu racun serius dengan gejala yang terlihat hanya setelah 36 jam hingga 3 minggu. Hal ini dapat menyebabkan masalah kesehatan yang parah, terutama kegagalan fungsi ginjal.
Psilocybin adalah elemen alami yang diproduksi oleh lebih dari 200 spesies jamur. Mengidentifikasi jamur yang dapat dimakan dan beracun sangat penting karena ini. Gejalanya bisa terlihat dalam satu jam konsumsi dan bisa bertahan hingga 4 jam.
Ini adalah salah satu mikotoksin yang terlihat pada beberapa jamur. Gejala mulai hanya ketika dikombinasikan dengan alkohol. Biasanya gejalanya adalah muntah, mual dan wajah memerah. Itu dapat dilihat dalam lima atau sepuluh menit setelah asupan.
Beli Paket Asuransi Kesehatan Terbaik
