Kapulaga, yang dikenal sebagai Elaichi adalah rempah-rempah eksotis yang digunakan sebagai agen penyedap dalam masakan India. Hal ini dianggap sebagai ratu dari semua rempah-rempah. Ini adalah salah satu rempah tertua dan termahal di dunia setelah kunyit dan vanila. Ada dua jenis kapulaga; kapulaga coklat dan hijau
Biji kapulaga ditambahkan ke berbagai makanan penutup untuk meningkatkan rasanya. Ini adalah salah satu bahan utama dalam garam masala. Kapulaga merupakan sumber yang kaya akan mineral, kalsium, belerang, vitamin dan nutrisi mikro. Ini memiliki sifat obat yang luar biasa. Beberapa di antaranya termasuk pengendalian kolesterol, pencegahan kanker dan pencegahan penuaan dini. Hal ini juga digunakan untuk menyembuhkan impotensi dan penyakit gigi. Ini banyak digunakan dalam aromaterapi dan bertindak sebagai antidepresan.
Manfaat Kapulaga Hitam untuk Kesehatan
Tidak banyak dari kita yang mengetahui manfaat kapulaga untuk kesehatan. Ia dikenal luas karena sifat antiseptik dan antioksidannya. Pada artikel ini, kami telah membuat daftar berbagai manfaat kesehatan kapulaga. Baca terus untuk mengetahui lebih banyak tentangnya.
Kapulaga telah digunakan sebagai penyegar nafas di India sejak dahulu kala. Ini mencegah bau tak sedap dari mulut. Kunyah saja beberapa biji kapulaga dan ucapkan selamat tinggal pada bau tak sedap.
Kapulaga adalah obat yang baik untuk sakit tenggorokan. Ini meningkatkan aliran darah dalam sistem pernapasan dan meredakan gejala batuk dan pilek.
Minyak yang ada dalam kapulaga menenangkan perut. Ini pertempuran melawan sembelit, gangguan pencernaan dan disentri. Kapulaga juga meredakan sakit perut. Sesap secangkir teh dengan kapulaga dan sembuhkan semua gangguan perut.
Kapulaga bertindak sebagai agen detoksifikasi. Minyak hadir dalam flushes kapulaga. mengeluarkan akumulasi racun dari tubuh. Ini juga merangsang fungsi ginjal.
Nutrisi mikro yang ada dalam kapulaga menangkal lonjakan lipid dalam tubuh. Enzim antioksidan memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol.
Kapulaga memiliki sifat antioksidan yang kaya. Ini juga mengandung bahan kimia foto yang mencegah kanker dan membunuh sel kanker secara efektif. Terbukti mengurangi aktivitas gen yang terkait dengan kanker.
Kapulaga mengandung vitamin C. Kapulaga memiliki sifat antioksidan yang kaya yang meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh dan dengan demikian memperbaiki warna kulit.
Beli Paket Asuransi Kesehatan Terbaik