Biji wijen adalah biji kecil yang datang dalam berbagai warna. Nama ilmiah wijen adalah wijen indicum. Biasanya ditambahkan ke salad dan digunakan sebagai topping pada burger dan kue di Asia dan Timur Tengah. Ini digunakan dalam obat-obatan tradisional untuk sifat kuratif, terapeutik dan pencegahannya. Ini adalah pembangkit nutrisi dan memiliki banyak manfaat kesehatan.
7 Cara Jus Labu Bermanfaat Bagi Kesehatan Anda
Wijen adalah sumber tembaga, besi, kalsium, magnesium, besi, fosfor, seng, dan serat makanan yang sangat baik. Wijen mengandung dua senyawa sesamin dan sesamolin yang menurunkan kadar kolesterol. Biji ini juga dapat menyelamatkan hati Anda dari kerusakan oksidatif.
Wijen menawarkan banyak manfaat kesehatan. Dapat mencegah diabetes, menyembuhkan gangguan tidur, mendetoksifikasi tubuh Anda, menghilangkan stres, mencegah osteoporosis, mengurangi peradangan, meningkatkan sirkulasi, mengurangi stres, menyembuhkan migrain dan melawan depresi. Sekarang, mari kita bahas tentang manfaat kesehatan dari wijen secara mendetail.
Magnesium dan nutrisi lain yang ada dalam wijen mencegah diabetes dan bahkan meningkatkan glukosa plasma. Wijen mengatur kadar insulin dalam tubuh dan membantu mengelola gejala diabetes.
Menurut sebuah penelitian, minyak wijen terbukti menurunkan tekanan darah pada penderita diabetes karena kandungan magnesiumnya yang tinggi. Ini mengurangi ketegangan pada sistem kardiovaskular dan mencegah masalah terkait jantung tertentu.
Pitosterol hadir dalam wijen menghambat produksi kolesterol dan dengan demikian mengurangi kadar kolesterol. Ini mengatur kadar glukosa dan insulin dalam tubuh.
Kandungan serat yang tinggi dalam wijen juga membantu pencernaan. Bahkan mengurangi kondisi seperti sembelit, diare dan gangguan pencernaan. Melindungi dari serangan jantung dan stroke.
Antioksidan dan senyawa anti inflamasi dari wijen (sesamol) mencegah aterosklerosis dan meningkatkan kesehatan jantung.
Wijen mengandung mineral penghilang stres seperti magnesium dan kalsium. Vitamin thymin yang menenangkan yang ada di dalamnya menghasilkan serotonin, mengurangi rasa sakit, dan meningkatkan kualitas tidur.
Minyak biji wijen melindungi kulit Anda dari sinar UV matahari dan mencegah munculnya kerutan dan pigmentasi.
Kalsium, seng, dan fosfor yang ada dalam wijen meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis. Wijen memperkuat dan memperbaiki tulang yang cedera.
Karena wijen kaya akan zat besi, wijen dapat meningkatkan jumlah darah dan sangat dianjurkan bagi mereka yang menderita anemia.
Kandungan magnesium dalam biji wijen membantu mencegah gangguan pernapasan dan juga mengurangi risiko asma.
Wijen mengandung senyawa anti kanker seperti asam fitat, magnesium, dan pitosterol.
Kandungan tembaga yang tinggi dari wijen mencegah dan meredakan radang sendi. Bahkan memperkuat sendi dan tulang Anda.
Sifat anti-inflamasi wijen secara efektif mengurangi peradangan pada sendi, tulang dan otot. Wijen juga memperkuat pembuluh darah Anda.
Beli Paket Asuransi Kesehatan Terbaik
