Bawang merah dianggap sebagai salah satu sayuran paling sehat yang tersedia di pasaran. Sayuran lapis ini harus dikonsumsi setiap hari karena memiliki banyak manfaat kesehatan.
Bawang mengandung fitokimia yang meningkatkan kerja vitamin C dalam tubuh. Ini juga mengandung sejumlah besar kromium yang membantu mengatur gula darah. Ketika bawang dikonsumsi secara teratur, khasiat yang ada di setiap lapisan sayuran membantu mengurangi peradangan dan juga menyembuhkan infeksi.
Manfaat Makan Bawang Mentah
Namun, mengonsumsi bawang bombay mentah umumnya merepotkan bagi beberapa orang. Bawang mentah memiliki kandungan asam yang tinggi, yang menciptakan refluks asam di saluran pencernaan, yang pada gilirannya menyebabkan keasaman, sakit perut dan kembung.
Oleh karena itu, untuk menghindari masalah ini, para ahli menyatakan bahwa bubuk bawang merah adalah yang terbaik untuk ditambahkan ke makanan. Bubuk bawang merah juga menyehatkan dan membantu menyembuhkan sejumlah penyakit.
13 Manfaat Kesehatan Bawang Putih
Bubuk bawang bombay juga mudah disiapkan dan sama sekali tidak memakan waktu. Untuk membuat bubuk bawang bombay, berikut resepnya:Mulailah dengan mengeringkan bawang bombay - Iris 5 bawang bombay membentuk lingkaran. Sekarang, rebus bawang dalam air selama 5 menit. Setelah selesai, bilas bawang rebus dengan air dingin. Sekarang, panggang cincin bawang ini dan setelah selesai, sisihkan. Tambahkan cincin ke mixer kering dan giling menjadi bubuk.
Bubuk bawang mengandung serat dalam jumlah tinggi yang membantu pencernaan lebih baik. Tambahkan bubuk bawang bombay ke salad dan makanan jika menderita masalah pencernaan.
Karena bawang kaya akan potasium, bubuk ini bermanfaat untuk kesehatan tulang dan jantung yang sehat. Mengkonsumsi bubuk bawang bombay dalam jumlah yang baik membantu mengatur tingkat tekanan darah dalam tubuh Anda.
Setelah buah jeruk, bubuk bawang merah merupakan bahan yang kaya akan vitamin C. Bubuk bawang membantu dalam produksi kolagen, kesehatan tulang dan merupakan bahan alami terbaik yang membantu penyembuhan luka.
Bubuk bawang merah bermanfaat bagi kesehatan karena kaya akan mangan (elemen yang diperlukan untuk menjaga jaringan tulang tetap sehat), membantu meningkatkan metabolisme dan mengandung nutrisi yang membantu pembekuan darah. Kekurangan mangan menyebabkan diabetes, osteoporosis, dan radang sendi.
Kalsium diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang. Bubuk bawang merah memiliki kandungan kalsium tinggi yang cukup untuk mengatur tekanan darah dan meningkatkan kesehatan tulang serta mendukung fungsi sistem saraf.
Manfaat terbaik dari bubuk bawang bombay adalah kepadatan sodiumnya yang rendah. Bubuk bawang bombay dapat diganti dengan garam, karena dapat meningkatkan rasa makanan. Bubuk bawang bombay bila digunakan sebagai pengganti garam mengurangi kemungkinan serangan jantung, penyakit jantung, dan stroke.
Bagi mereka yang memperhatikan berat badan mereka, lebih baik menambahkan bubuk bawang bombay ke dalam makanan daripada alternatif lain. Bubuk bawang bombay mengandung lebih sedikit kalori (8 kalori) dan juga rendah lemak, yang ideal untuk dikonsumsi.
Beli Paket Asuransi Kesehatan Terbaik