6 Makanan Super untuk Rambut Sehat

Shutterstock

Ini semua tentang keseimbangan dalam hal nutrisi optimal untuk menjaga kesehatan rambut. "Rambut adalah jaringan yang tumbuh cepat dan kemungkinan akan membebani tubuh Anda," kata Brian Thompson, trichologist utama dan direktur pengembangan produk di Philip Kingsley Trichological Center di New York dan London. "Anda membutuhkan campuran protein, karbohidrat kompleks, serta vitamin dan mineral. Tetapi jika Anda mengonsumsi terlalu banyak salah satu hal, terutama vitamin dan mineral tertentu, Anda dapat menimbulkan masalah dengan pertumbuhan rambut."

Nutrisi rambut yang baik dimulai dengan mendapatkan cukup protein, yang merupakan bahan pembangun rambut Anda. Maka Anda membutuhkan karbohidrat kompleks untuk membantu menyusun protein untuk pertumbuhan rambut. "Setelah Anda mempertimbangkan protein, maka mendapatkan zat besi dalam bentuk yang dapat diserap adalah salah satu mineral terpenting dalam hal pertumbuhan rambut," kata Thompson. Vitamin dan mineral penting lainnya termasuk B kompleks, yang terkait dengan produksi energi dan membangun masalah rambut dan kulit yang baik, asam folat, B12, dan seng.

Dalam bukunya The Hair Bible:A Complete Guide to Health and Care  (Aurum, 2003), penata rambut terkenal Philip Kingsley menekankan pentingnya makan sarapan yang sehat dan kaya protein setiap hari. Dia mengatakan bahwa di pagi hari tingkat energi Anda ke folikel rambut Anda berada pada titik terendah. Berikut adalah daftar makanan yang direkomendasikan Thompson dan Kingsley untuk dikonsumsi bersama buah dan sayuran segar.

Daging Sapi

Jika Anda tidak memiliki kolesterol tinggi, Thompson merekomendasikan makan daging merah dua kali seminggu untuk kesehatan rambut yang optimal. Daging sapi tidak hanya memiliki protein yang Anda butuhkan, tetapi juga vitamin B, zat besi, dan seng, mineral penting untuk kesehatan rambut.

Ukuran Penayangan yang Disarankan: 3,5 ons daging sapi panggang tanpa lemak, 175 kalori

TELUR ATAU PUTIH TELUR

Vegetarian? Tidak bisa makan daging merah karena alasan kesehatan? Maka putih telur adalah cara untuk pergi. "Jika Anda tidak bisa makan protein hewani, putih telur adalah hal terbaik berikutnya," kata Thompson. "Nilai mereka diremehkan dalam masyarakat kita."

Ukuran Penayangan yang Disarankan: Satu telur besar, 84 kalori

NASI BUTIR PENDEK COKLAT

Anda harus memiliki karbohidrat kompleks, yang memberi Anda energi dalam jangka waktu yang lebih lama daripada karbohidrat olahan, dengan sumber protein Anda saat makan. Beras coklat pendek adalah bentuk yang ideal. Ini juga merupakan sumber vitamin B dan serat yang baik.

Ukuran Penayangan yang Disarankan: 1/4 cangkir nasi kering, 179 kalori

KEJU COTTAGE

Cobalah keju cottage rendah lemak untuk sarapan atau makan siang berprotein saat Anda tidak punya waktu untuk membuat telur. Taburi dengan beberapa buah beri segar untuk tambahan sajian buah. Selain itu, keju cottage juga merupakan sumber kalsium yang baik.

Ukuran Penayangan yang Disarankan: Sedikit setengah cangkir keju cottage lemak 1 persen, 72 kalori

BACON

Meskipun itu bukan makanan yang baik untuk dimakan jika Anda mencoba menurunkan berat badan, Kingsley merekomendasikan makan bacon dalam porsi normal untuk mendapatkan vitamin B, seng, dan protein tambahan.

Ukuran Penayangan yang Disarankan: Bacon goreng, 3,5 ons, 576 kalori

SALMON

Cobalah diasap atau segar saat sarapan, makan siang, atau makan malam untuk mendapatkan dosis protein yang baik bersama dengan vitamin B, termasuk B12, serta vitamin dan mineral lainnya.

Ukuran Penayangan yang Disarankan: Fillet salmon segar, 3,5 ons, 180 kalori Salmon asap, 2 ons, 71 kalori

Awalnya diterbitkan di LHJ.com