Temukan Cara Memasak Makanan Hebat

Terlepas dari keterampilan memasak Anda, Anda dapat meningkatkan waktu Anda di dapur dan membuat hidangan lezat. Memasak adalah keterampilan yang ditingkatkan setiap orang selama hidup mereka. Jika Anda mencoba meningkatkan masakan Anda, baca artikel ini! Kiat-kiat ini akan meningkatkan pendekatan umum Anda dalam memasak sehari-hari.

Siapkan sebanyak mungkin resep Anda sebelumnya. Memiliki persiapan Anda dilakukan sebelumnya sangat penting. Memasak bisa membuat stres saat Anda bekerja hingga tenggat waktu. Jika semua pekerjaan persiapan selesai dengan baik sebelum memasak yang sebenarnya dimulai, ini akan membantu mengurangi stres di kemudian hari.

Saat mencoba memotong potongan daging, bekukan sebagian untuk potongan yang lebih kuat. Teknik ini sangat baik untuk daging yang disajikan dalam masakan Asia. Dengan membekukan sebagian daging, daging dapat diiris dengan lebih sedikit usaha dan juga dengan sedikit kerusakan, karena seratnya akan lebih kecil kemungkinannya untuk robek. Namun, ingatlah untuk membiarkan daging yang dikupas benar-benar mencair sebelum Anda mulai memasak. Hal ini membuat daging tidak matang secara tidak merata.

Untuk kentang tumbuk yang lebih sehat dan rendah kalori, tambahkan beberapa kembang kol matang ke umbi Anda. Rasa halus kembang kol menyatu dengan kentang dan bahan lainnya dengan mudah. Saat dihaluskan, kembang kol memiliki penampilan dan konsistensi yang sama dengan kentang. Menambahkan sedikit kembang kol dapat menghilangkan kalori dari resep kentang tumbuk favorit Anda dan menambahkan sedikit kebaikan sayuran juga.

Menggunakan minyak goreng dalam jumlah yang lebih sedikit akan membantu Anda menurunkan berat badan dan membuat diet Anda lebih sehat. Sebagian besar waktu, minyak yang Anda masak memiliki lemak yang tidak perlu dan tidak sehat dalam jumlah tinggi. Ini juga berlaku untuk mentega. Anda bisa menggunakan semprotan masak anti lengket sebagai alternatif untuk mendapatkan hasil yang sama tanpa lemak ekstra.

Tusuk sate kayu harus direndam dalam air minimal tiga puluh menit sebelum digunakan. Dengan begitu, mereka tidak akan gosong selama proses memasak. Anda dapat memastikan bahwa makanan tetap berada di tusuk sate dengan menusuk makanan dengan tusuk sate sejajar.

Cara ideal untuk memasak labu adalah dengan meletakkan labu tegak di permukaan pemotongan terlebih dahulu. Potong labu menjadi dua, lalu di tengah. Letakkan bagiannya dengan sisi menghadap ke bawah di atas loyang Anda. Taburkan sedikit air di atas loyang, lalu Anda bisa memanggang labu selama satu jam dalam oven 350 derajat.

Pernahkah Anda ingin memasak makanan menggunakan kemangi segar? Tempatkan basil Anda ke dalam gelas besar. Tambahkan air untuk menutupi batang. Ini akan tetap segar untuk waktu yang cukup lama hanya dengan duduk di meja dapur! Jika air diganti secara berkala, kemangi bahkan dapat menumbuhkan akar. Potong atau potong kemangi sesekali untuk mendorong pertumbuhan tambahan dan Anda dapat menikmati kemangi segar untuk beberapa waktu!

Jika Anda memasak dengan saus, simpan sisa saus di nampan es batu yang bisa Anda bekukan. Yang perlu Anda lakukan lain kali Anda ingin menggunakannya, adalah memanaskan kembali dalam panci. Sausnya tetap enak setelah dibekukan.

Saat menyajikan salad untuk tamu, jangan pernah langsung menaruh saus salad di atasnya. Anda harus memilikinya di samping sehingga setiap orang dapat menggunakan sebanyak atau sesedikit yang mereka inginkan. Ini akan memungkinkan tamu Anda untuk mengontrol berapa banyak saus yang ingin mereka pakai untuk salad mereka. Tamu Anda juga akan menikmati berbagai saus untuk dipilih.

Anda harus membuang bumbu Anda dua kali setahun dan membeli yang baru. Apa yang sering terjadi adalah rempah-rempah disimpan di rumah terlalu lama dan kehilangan banyak rasanya. Jika Anda membeli bumbu tertentu dan Anda tahu bahwa Anda tidak akan menggunakan semuanya sebelum menjadi buruk, berikan setengahnya kepada teman atau anggota keluarga.

Gunakan ide-ide ini untuk membuat bumbu Anda sendiri. Ciptakan makanan yang bisa dinikmati bersama seluruh keluarga Anda. Memasak bisa menjadi rekreasi yang memperkaya diet dan hidup Anda. Dapur harus menjadi pusat dari rumah Anda.