Tahukah Anda bahwa jaggery memiliki segudang manfaat untuk kesehatan? Anda mungkin pernah melihat orang tua makan sepotong gula merah dengan teh setelah makan. Bukan hanya karena rasanya yang manis, tetapi juga memiliki banyak sifat terapeutik yang memberikan keajaiban bagi tubuh. Jaggery terbuat dari jus tebu, yang dipanaskan untuk menghasilkan kristal kental. Ini mengandung gula dalam bentuk sukrosa dan digunakan dalam banyak produk makanan sebagai zat pemanis. Ini dianggap lebih sehat daripada gula rafinasi karena fitokimia dan mineral tanaman tertentu diawetkan di dalamnya.
Banyak orang menghindari jaggery karena penampilannya yang mentah tidak terlalu menarik. Namun, mungkin ini saatnya untuk mulai menjadikan makanan ini sebagai bagian rutin dari diet Anda karena menyediakan banyak nutrisi penting dan merupakan obat yang efektif untuk banyak penyakit. Dengan menambahkan gula merah ke dalam makanan Anda, Anda mendapatkan berbagai manfaat kesehatan yang mungkin tidak Anda duga dapat diberikan oleh makanan ini.
Jaggery juga dikenal sebagai 'Gur' dalam bahasa Hindi, 'Bellam' di Telugu, 'Vellam' di Tamil, 'Sharkara' di Malayalam, 'Bella' di Kannada, dan 'Gul' di Marathi. Mari kita lihat semua manfaat luar biasa yang didapat dari jaggery:
Manfaat Kulit Jaggery:
Jaggery bermanfaat sebagai perawatan kecantikan. Ia memiliki sifat alami yang memastikan kulit tetap sehat setiap saat.
- Menutrisi Kulit : Jaggery kaya akan banyak vitamin dan mineral penting, memungkinkannya memberikan nutrisi ke setiap bagian tubuh, termasuk kulit. Saat kulit Anda mendapat nutrisi yang tepat, kulit bisa tetap bersinar dan sehat.
- Mengobati Jerawat Dan Jerawat : Jaggery membantu dalam mengobati dan mencegah banyak masalah kulit seperti jerawat dan jerawat (1). Oleh karena itu, ini membantu menjaga kulit bebas noda. Ini juga menunda tanda-tanda penuaan seperti kerutan, bintik hitam, dll.
Manfaat Kesehatan Jaggery:
Untuk Pencernaan:
Salah satu alasan utama orang mengonsumsi gula merah setelah makan adalah karena efek positifnya pada sistem pencernaan.
- Mencegah Gangguan Pencernaan : Jaggery membantu dalam pemeliharaan berfungsinya sistem pencernaan (2). Ini, pada gilirannya, mencegah banyak masalah pencernaan dan juga meningkatkan pencernaan.
- Meningkatkan Sekresi Enzim Pencernaan : Jaggery merangsang sekresi enzim pencernaan, dan juga diubah menjadi asam asetat. Oleh karena itu, mempercepat proses pencernaan, karena beban pada saluran pencernaan berkurang secara signifikan.
- Mengatur Pergerakan Usus : Karena membantu menjaga pencernaan yang baik, jaggery juga membantu mengatur pergerakan usus dan mencegah masalah seperti gangguan pencernaan, sembelit, perut kembung, cacingan, dll.
Untuk Darah:
Jaggery diketahui memiliki efek menguntungkan pada darah juga. Inilah sebabnya mengapa menjadikannya bagian dari diet Anda dianjurkan.
- Memurnikan Darah : Salah satu manfaat jaggery yang paling terkenal adalah kemampuannya untuk memurnikan darah. Ketika dikonsumsi secara teratur, itu membersihkan darah, membuat tubuh Anda sehat.
- Mencegah Penyakit Dan Gangguan Darah : Jaggery membantu meningkatkan jumlah total hemoglobin dalam darah (3). Ini juga meningkatkan kekebalan yang, pada gilirannya, membantu mencegah berbagai macam kelainan dan penyakit darah.
- Mencegah Anemia : Jaggery kaya akan zat besi dan folat yang membantu mencegah anemia dengan memastikan bahwa tingkat normal sel darah merah dipertahankan. Ini sangat bermanfaat bagi wanita hamil. Ini juga memberikan energi instan yang mencegah kelelahan dan kelemahan tubuh.
- Mengatasi Masalah Haid : Jaggery, karena kekayaannya dalam banyak nutrisi penting, merupakan pengobatan alami yang efektif untuk banyak masalah menstruasi. Ini juga membantu meredakan kram dan sakit perut yang berhubungan dengan menstruasi.
Untuk Menurunkan Berat Badan:
Jaggery secara mengejutkan efektif sebagai bantuan untuk menurunkan berat badan. Jika Anda ingin menurunkan berat badan yang tidak diinginkan, sertakan makanan ini dalam diet Anda.
- Meningkatkan Metabolisme Tubuh : Jaggery adalah sumber yang kaya potasium, yang merupakan mineral yang membantu dalam keseimbangan elektrolit serta membangun otot dan meningkatkan metabolisme dalam tubuh. Faktor-faktor ini memainkan peran penting dalam penurunan berat badan yang efektif, membuat jaggery efektif dalam membantu penurunan berat badan.
- Mengurangi Retensi Air : Retensi air adalah masalah utama ketika Anda mencoba menurunkan berat badan. Seperti disebutkan sebelumnya, jaggery mengandung banyak mineral penting, terutama potasium. Mineral ini membantu mengurangi retensi air, sehingga mengatur berat badan Anda.
Manfaat Lainnya:
Jaggery memiliki banyak manfaat lain yang meliputi:
- Membersihkan Tubuh : Salah satu agen pembersih alami terbaik untuk tubuh adalah jaggery. Ini membantu dalam detoksifikasi tubuh dengan secara efektif dan efisien membersihkan saluran pernapasan, paru-paru, usus, perut dan pipa makanan. Ini menghilangkan racun dan kotoran dari tubuh, sehingga memberikan bantuan dari sembelit dan masalah kesehatan lainnya.
- Meningkatkan Kesehatan Usus : Seperti disebutkan sebelumnya, jaggery memiliki efek luar biasa pada sistem pencernaan. Ini juga meningkatkan kekuatan usus karena kandungan magnesiumnya yang tinggi. Dengan setiap 10 gram jaggery, Anda mendapatkan 16mg magnesium, yang merupakan 4 persen dari kebutuhan harian mineral ini.
- Mengontrol Tekanan Darah : Jaggery mengandung potasium dan sodium, yang berperan penting dalam menjaga kadar asam dalam tubuh. Ini juga memastikan bahwa tingkat tekanan darah normal tetap terjaga dengan baik.
- Mencegah Masalah Sistem Saraf : Makanan ini memiliki banyak sifat alami yang membantu menjaga sistem saraf berfungsi normal dan tetap sehat. Ini, pada gilirannya, mencegah berbagai gangguan sistem saraf.
- Menyediakan Antioksidan : Jaggery adalah sumber yang kaya antioksidan (4), khususnya selenium, yang membantu mencegah berbagai efek radikal bebas pada tubuh Anda. Ini berarti bahwa itu menjauhkan banyak penyakit dan penyakit yang berbeda dan, seperti yang telah disebutkan, menunda tanda-tanda penuaan.
- Mencegah Masalah Pernafasan : Dengan mengonsumsi jaggery secara teratur, Anda dapat mencegah banyak masalah pernapasan seperti asma, bronkitis, dll. Para ahli merekomendasikan untuk mengonsumsi pemanis alami ini dengan biji wijen untuk manfaat luar biasa bagi sistem pernapasan.
- Mengobati Batuk Dan Pilek : Jaggery dikenal karena kemampuannya secara alami mengobati batuk dan pilek secara efektif. Disarankan untuk memakannya dalam bentuk mentah. Namun, jika Anda tidak menyukai rasanya yang manis, Anda bisa mencampurnya dengan teh atau air hangat untuk mengatasi masalah ini. Ini juga bekerja dengan baik untuk migrain dan sakit kepala.
- Meringankan Nyeri Sendi : Jika Anda sering menderita sakit dan nyeri pada persendian, makan jaggery bisa memberi Anda kelegaan yang sangat dibutuhkan. Para ahli merekomendasikan memakannya dengan sepotong jahe untuk mengurangi nyeri sendi. Minum segelas susu dengan gula merah setiap hari juga dianjurkan untuk membantu memperkuat tulang, sehingga mencegah masalah sendi dan tulang seperti radang sendi.
- Mengontrol Suhu Tubuh : Jaggery membantu dalam mengontrol suhu tubuh. Ini sangat bermanfaat bagi pasien yang menderita asma karena mereka membutuhkan suhu tubuh yang normal untuk dijaga setiap saat.
- Menyediakan Energi Instan : Jika Anda merasa lemah atau lesu, makan sepotong jaggery bisa memberikan energi instan. Hal terbaik tentang itu adalah secara bertahap dicerna dan diserap oleh tubuh Anda, tidak seperti gula putih. Artinya, kadar gula darah tidak langsung naik.
- Mengatur Fungsi Hati : Salah satu fungsi utama hati adalah untuk membersihkan tubuh dari racun berbahaya dan kotoran lainnya (5). Karena jaggery dapat membersihkan tubuh secara alami, jaggery mengurangi beban kerja hati dan juga mendetoksifikasinya, sehingga mengatur fungsinya.
- Mengurangi PMS : Makan sepotong kecil jaggery setiap hari dapat membantu mengurangi PMS. Masalah ini disebabkan oleh fluktuasi kadar hormon, dan makanan ini membantu menguranginya karena merangsang pelepasan endorfin, yang dikenal sebagai hormon bahagia. Ini membantu merilekskan tubuh dan membuat Anda merasa nyaman.
- Meningkatkan Kekebalan : Karena kekayaannya dalam berbagai mineral, antioksidan dan nutrisi lainnya, jaggery sangat membantu dalam meningkatkan kekebalan. Dengan memastikan bahwa sistem kekebalan tubuh yang sehat, membantu dalam mencegah berbagai jenis infeksi, penyakit dan penyakit. Jaggery kaya akan seng dan selenium yang, seperti yang Anda ketahui, mencegah kerusakan akibat radikal bebas yang disebabkan oleh stres oksidatif.
- Mengobati Batuk Kronis : Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, jaggery memiliki banyak manfaat untuk sistem pernapasan. Ini membantu dalam mengobati batuk kronis. Ini memiliki efek menghaluskan dan menenangkan pada jaringan lunak tenggorokan, sehingga mengurangi iritasi tenggorokan. Menurut Ayurveda, itu membuat paru-paru hangat dan melebarkan saluran pernapasan.
- Membantu Masalah Kencing : Tebu bertindak sebagai diuretik alami dan jaggery juga memiliki sifat ini. Ini membantu dalam merangsang buang air kecil yang merupakan kabar baik bagi orang yang mengalami kesulitan dalam buang air kecil. Jaggery juga dapat membantu mengurangi peradangan kandung kemih. Para ahli merekomendasikan minum segelas susu panas dengan jaggery untuk mengobati masalah kemih dan meningkatkan aliran urin.
- Mengobati Cegukan : Jika Anda memiliki kasus cegukan, makan gula merah bisa membantu. Yang perlu Anda lakukan adalah mencampurnya dengan bubuk jahe kering. Para ahli merekomendasikan makan campuran ini dengan segelas air hangat untuk mendapatkan bantuan. Campurkan 3 gram jaggery dengan 500mg bubuk jahe untuk mengatasi masalah ini.
- Mendinginkan Perut : Seperti yang sudah disebutkan, jaggery membantu menjaga suhu tubuh normal. Ini membantu menjaga perut Anda tetap dingin. Para ahli merekomendasikan makan makanan ini berukuran sedang setiap hari, terutama selama musim panas.
- Meningkatkan Kualitas dan Produksi Sperma : Menurut Ayurveda, makan jaggery yang dicampur dengan bubuk amla dapat membantu dalam peningkatan kualitas sperma. Ini juga membantu dalam meningkatkan produksi sperma. Ini juga membantu dalam menurunkan kelemahan tubuh dan mengobati serta mencegah masalah kencing pada pria.
- Meningkatkan Penyerapan Zat Besi : Menjadi kaya zat besi, makan jaggery dengan makanan yang kaya vitamin C membantu meningkatkan penyerapan mineral ini dalam tubuh. Para ahli merekomendasikan untuk memadukannya dengan makanan seperti buah jeruk, amla, jambu biji, dll. Ketika zat besi diserap dengan baik, zat ini meningkatkan kesehatan rambut, membuatnya kuat dan berkilau.
Seperti yang Anda lihat, jaggery memiliki banyak manfaat kesehatan dan inilah mengapa menambahkannya ke dalam diet Anda adalah ide yang bagus. Ini adalah cara yang bagus untuk memastikan bahwa berbagai bagian tubuh Anda berfungsi sebagaimana mestinya dan juga mengobati serta mencegah berbagai gangguan, penyakit, serta infeksi.
POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA
