Apakah Anda mencari tambahan yang sehat untuk diet Anda? Apakah Anda ingin tahu tentang alternatif yang sangat baik untuk bayam? Anda telah datang ke tempat yang tepat! Posting ini mencantumkan rincian, nutrisi dan manfaat kesehatan dari Orach, yang merupakan anggota keluarga bayam yang kurang diketahui. Ingin tahu lebih banyak? Teruslah membaca.
Orach, juga dikenal sebagai Saltbush, adalah makanan super organik yang mengandung banyak manfaat nutrisi. Tumbuh di tanah asin, di mana sebagian besar sayuran lain tidak dapat bertahan. Ini adalah salah satu alasan utama itu juga disebut 'saltbush'. Sayuran berdaun hijau, penuh dengan aroma dan rasa yang unik ini dapat digunakan dalam diet Anda. Nama 'Orach' digunakan untuk menunjukkan genus Atriplex - yang berisi lebih dari 250 spesies tanaman yang berbeda. Spesies ini dapat menyimpan garam di daun (1) dan begitulah caranya bertahan di lingkungan asin.
Meskipun Orach adalah penduduk asli Pegunungan Alpen, Anda juga dapat menemukannya di berbagai wilayah lain, termasuk Asia Timur Laut, Timur Tengah, Eropa Selatan, dan Afrika Utara. Sayuran ini tersedia dalam berbagai warna seperti emas kekuningan, merah dan hijau. Tidak seperti bayam, sayuran ini bisa ditanam dalam kondisi cuaca hangat. Beberapa spesies dapat tumbuh hingga 6 kaki tingginya sementara ada yang lain yang berhenti hanya 2 kaki. Anda dapat menanam Orach di kebun atau halaman belakang Anda seperti tanaman pot lainnya. Pastikan Anda memakannya saat tanaman sudah setinggi satu kaki.
Banyak orang tidak menyadari Orach dan manfaat nutrisinya yang luar biasa. Karena banyaknya nutrisi, orang-orang dari semua kelompok umur dapat mengkonsumsi Orach. Ini mengandung nutrisi berikut:
Terlepas dari vitamin yang disebutkan di atas, mineral penting dan nutrisi lainnya, Orach juga merupakan sumber yang kaya akan anti-oksidan (2). Ini juga tidak mengandung lemak berbahaya, menjadikannya makanan super yang dapat meningkatkan kesehatan dan kekebalan Anda.
Manfaat kesehatan utama Orach tercantum di bawah ini:
Banyak orang dewasa dan anak-anak menderita masalah terkait pencernaan akhir-akhir ini. Masalah pencernaan menyebabkan sembelit dan membuka jalan bagi berbagai komplikasi kesehatan dalam jangka panjang. Daripada membeli suplemen pencernaan, Anda dapat membeli dan makan Orach untuk meningkatkan proses pencernaan dalam tubuh Anda. Sayuran mengandung serat makanan dalam jumlah banyak. Makan makanan kaya serat menghilangkan masalah pencernaan (3). Ini mengatur pergerakan usus dan menurunkan kemungkinan berbagai masalah pencernaan.
Sistem kekebalan yang lemah sering membuka jalan bagi berbagai virus dan bakteri untuk menyerang tubuh Anda dan menyebabkan berbagai infeksi dan penyakit. Orang dengan kekebalan yang lemah sering menjadi mangsa infeksi dan penyakit seperti itu. Makan Orach dapat membantu jika Anda ingin memperkuat tingkat kekebalan. Kandungan vitamin C yang tinggi dapat bermanfaat dalam hal ini (4). Anda akan terkejut mengetahui bahwa Orach mengandung lebih banyak vitamin C daripada yang Anda dapatkan dalam buah jeruk. Vitamin C juga memainkan peran penting dalam penyembuhan luka dan regenerasi sel.
Makan Orach dapat membantu meningkatkan efisiensi metabolisme dalam tubuh Anda. Zat besi dan kalsiumnya membantu meningkatkan produksi sel darah merah. Ini memastikan organ mendapatkan pasokan oksigen yang cukup melalui sirkulasi darah. Dalam jangka panjang, ini membantu meningkatkan efisiensi metabolisme dalam tubuh.
Ginjal adalah salah satu organ utama dalam tubuh Anda yang memainkan peran penting dalam detoksifikasi dan pembuangan bahan limbah (5). Mereka menyaring limbah dalam tubuh dan menghasilkan urin sehingga dapat dibuang dari tubuh. Makan Orach dapat meningkatkan produksi urin karena berfungsi sebagai diuretik alami. Ini membantu ginjal menghasilkan lebih banyak urin dan dengan demikian, kelebihan garam dan racun keluar dari tubuh. Jadi, konsumsi Orach dapat membantu kinerja ginjal Anda secara optimal.
Orach sarat dengan antioksidan seperti anthocyanin dan karoten. Antioksidan ini membantu tubuh Anda melawan kerusakan yang dipicu oleh radikal bebas. Sel dan organ Anda mendapatkan perlindungan dari stres oksidatif. Ini dapat membantu mencegah berbagai bentuk kanker dengan menghentikan mutasi sel tertentu. Selain itu, mengonsumsi makanan kaya antioksidan dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan berbagai penyakit degeneratif terkait usia (6).
POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA