Apakah Anda penderita diabetes? Maka tidak diragukan lagi Anda perlu menahan diri dari makan makanan manis. Tapi, bagaimana dengan nanas? Bisakah Anda mengkonsumsi buah meskipun dalam kondisi Anda? Itulah yang dibicarakan dalam postingan ini.
Teruskan membaca untuk mengetahui lebih banyak.
Menurut para ahli, buah-buahan yang memiliki kandungan gula tinggi tidak berbahaya bagi penderita diabetes (1). Meskipun manis, Anda bisa makan buah-buahan seperti nanas, mangga, dll. Faktanya, dikatakan bahwa buah-buahan dengan kandungan gula tinggi juga mengandung nutrisi penting lainnya, itulah sebabnya menghindarinya sepenuhnya dapat merugikan kesehatan Anda. Banyak penderita diabetes, terutama mereka yang menderita diabetes tipe II, menjauhi buah-buahan seperti nanas dan mangga dalam upaya meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh mereka. Tetapi penting untuk menjadikannya bagian dari diet Anda.
Menjadi diabetes tidak berarti Anda harus menghilangkan buah-buahan dari diet Anda. Padahal, penting bagi Anda untuk mengonsumsi dua porsi buah setiap hari, atau kurang lebih satu cangkir buah segar. Semua buah mengandung karbohidrat, dan semuanya memiliki efek yang berbeda-beda pada kadar gula darah Anda.
Seperti buah lainnya, nanas memiliki kandungan karbohidrat berupa fruktosa (2), yaitu gula yang terjadi secara alami. Makanan tinggi karbohidrat meningkatkan kadar glukosa darah, tetapi ini tidak berarti Anda harus berhenti makan nanas. Karbohidrat bukan satu-satunya faktor yang berdampak pada kadar gula darah Anda, tetapi penting untuk mengetahui posisinya di grafik indeks glikemik sehingga Anda tahu berapa banyak nutrisi ini yang dapat Anda konsumsi. Makanan dengan skor GI 55 atau kurang tidak mungkin meningkatkan kadar gula darah, sedangkan makanan dengan skor GI tinggi di atas 70 dapat menyebabkan peningkatan (3). Nanas mentah dan segar memiliki skor GI 59 yang menjadikannya buah dengan glikemik sedang.
Nanas kaya akan karbohidrat, tetapi juga mengandung nutrisi lain seperti serat, vitamin, mineral, enzim, dan antioksidan. Ini juga kaya akan Vitamin C dan mangan, tetapi tidak ada kolesterol, lemak atau lemak jenuh di dalamnya. Menurut beberapa ahli, meskipun nanas mungkin tidak membantu dalam menurunkan kadar gula darah, nanas juga tidak akan meningkatkannya, asalkan Anda mengontrol porsi yang Anda makan dengan hati-hati. Buah ini memiliki skor GI sedang, tetapi beban glikemiknya hanya 7, yang dianggap rendah. Oleh karena itu, kecil kemungkinannya akan menyebabkan lonjakan besar pada kadar gula darah Anda.
Jika Anda penderita diabetes dan ingin makan nanas, selalu pastikan Anda memilih buah segar dan mentah daripada buah kalengan. Jika Anda perlu mendapatkan varietas kalengan, pilih nanas kalengan dalam bentuk jus dan jangan pernah sirup berat. 1 cangkir nanas mentah mengandung sekitar 22 gram (4) karbohidrat. Varietas kalengan dengan sirup kental mengandung lebih dari 51 gram karbohidrat dalam setiap porsi 1 cangkir.
Anda hanya boleh makan cangkir nanas setiap kali makan. Para ahli merekomendasikan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 3 hingga 5 porsi 15 gram karbohidrat per makanan. Selain itu, pastikan Anda mengombinasikannya dengan makanan lain dengan indeks glikemik rendah atau dengan makanan yang memiliki kandungan karbohidrat rendah seperti sumber protein tanpa lemak. Ini akan membantu meminimalkan efek makanan Anda secara keseluruhan pada kadar gula darah dalam tubuh Anda.
Seperti yang Anda lihat, nanas mungkin merupakan buah yang manis, tetapi belum tentu buruk bagi Anda meskipun Anda penderita diabetes. Selama Anda menjaga porsi yang Anda konsumsi, ini adalah buah yang dapat Anda nikmati tanpa khawatir.
Kami harap postingan ini membantu Anda. Bagikan pendapat Anda dengan kami dengan berkomentar di kotak di bawah.