Apakah Anda lelah menghabiskan uang untuk sebotol kecil bubuk bawang? Tidak perlu lagi, karena Anda bisa membuatnya sendiri di rumah! Dengan membuat bubuk bawang di rumah, Anda dapat menghemat banyak uang dan mendapatkan semua manfaat yang ditawarkannya. Anda akan terkejut mengetahui betapa mudahnya membuatnya. Bubuk bawang bombay buatan sendiri juga lebih baik karena tidak mengandung bahan pengawet atau aditif. Anda harus memasukkan bedak bermanfaat ini di dapur Anda dan memanfaatkan semua kebaikan yang ditawarkannya!
Untuk mengetahui lebih lanjut, teruslah membaca.
Sebelum Anda mulai membuat bubuk bawang di rumah, Anda harus mempelajari tentang manfaat kesehatannya. Berbagai manfaat bedak yang luar biasa ini meliputi:
Bubuk bawang kaya akan serat makanan (1). Satu porsi 1 sendok makan mengandung sekitar 1 gram serat makanan. Ini menghasilkan 2,6% dari kebutuhan serat harian pria dewasa dan 4% dari asupan harian yang direkomendasikan wanita dewasa. Saat Anda mengonsumsi makanan tinggi serat secara teratur, ini membantu menurunkan risiko stroke, kanker, tekanan darah tinggi, diabetes, penyakit jantung, kolesterol darah tinggi, dan obesitas.
Peran utama kalsium adalah untuk mendukung pertumbuhan, pemeliharaan dan perkembangan gigi dan tulang (2). Ini juga mendukung fungsi saraf dan otot. Kehadirannya diperlukan untuk memastikan penyerapan nutrisi yang tepat seperti vitamin D dan K, magnesium, dll. Anda mendapatkan 26 miligram kalsium dengan satu sendok makan bubuk bawang. Makan makanan yang kaya kalsium secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis, tekanan darah tinggi, kolesterol darah tinggi, dan obesitas.
Menurut para ahli, pria dewasa membutuhkan 2,3 miligram magnesium setiap hari sedangkan wanita dewasa membutuhkan 1,8 miligram. Satu sendok makan mengandung 0,09 miligram yang menghasilkan sekitar 4% RDA pria dan 5% wanita. Mangan dibutuhkan oleh tubuh untuk metabolisme energi, pengaturan kadar gula darah, penyerapan kalsium dan hormon sintesis, jaringan tulang, superoksida dismutase, enzim antioksidan, serta protein yang terlibat dalam pembekuan darah (3). Jika Anda tidak mendapatkan mangan yang cukup, itu meningkatkan risiko terkena diabetes, osteoporosis, dan radang sendi.
Satu sendok makan bubuk bawang merah mengandung 1,6 miligram Vitamin C. Ini adalah 1,7% RDA pria dan 2,1% wanita. Ini adalah antioksidan yang mencegah kerusakan DNA yang disebabkan oleh radikal bebas. Vitamin C juga membantu dalam produksi kolagen, mendukung kesehatan tulang dan meningkatkan penyembuhan luka (4). Bila Anda tidak mendapatkan cukup nutrisi ini, itu meningkatkan risiko terkena kanker, degenerasi makula yang berkaitan dengan usia, penyakit jantung, dan hipertensi.
Satu sendok teh bubuk bawang bombay mengandung 24 miligram potasium. Ini adalah nutrisi yang membantu dalam pengaturan tekanan darah. Tubuh Anda membutuhkan asupan nutrisi yang cukup untuk mendukung fungsi tubuh termasuk kontraksi tulang dan otot yang sehat, detak jantung, dan pencernaan (5). Jika Anda tidak mendapatkan cukup kalium, hal itu dapat menyebabkan detak jantung tidak teratur, kejang otot, dan kelemahan.
Bubuk bawang bombay memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari melindungi Anda dari kanker dan penyakit serta kondisi serius lainnya hingga meningkatkan kesehatan tulang. Ini adalah bahan yang banyak orang tidak terlalu memikirkannya, tetapi mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh Anda untuk tetap sehat. Ini harus menjadi makanan pokok di dapur Anda sehingga Anda dan keluarga dapat memperoleh semua manfaat kesehatan yang diberikannya.
Membuat bubuk bawang di rumah adalah proses yang mudah. Yang Anda butuhkan hanyalah bawang. Hasil jelas tergantung pada berapa banyak bawang yang Anda gunakan. Ikuti petunjuk yang diberikan untuk membuat bubuk bawang sendiri:
Seperti yang Anda lihat, sangat mudah membuat bubuk bawang di rumah. Anda sekarang dapat melupakan tentang membelinya dari toko. Mengapa menghabiskan uang ketika Anda bisa menghemat dengan bubuk bawang buatan sendiri?
Sementara bubuk bawang merah mengandung banyak nutrisi, penting untuk diingat bahwa itu hanya dalam jumlah kecil. Ini berarti Anda tidak boleh bergantung padanya untuk memenuhi kebutuhan harian Anda. Namun, dengan menambahkannya ke diet harian Anda, Anda memastikan bahwa Anda mendapatkan persentase RDI dari beberapa nutrisi. Jika Anda membeli bubuk bawang di toko, ingatlah bahwa itu tidak sama dengan garam bawang.
Bubuk bawang bombay adalah bumbu serbaguna. Ini menambahkan rasa yang luar biasa pada salad pasta, saus, sup, saus, dan saus. Hal ini juga dapat digunakan dalam menggosok untuk ayam, babi, daging sapi dan bahkan makanan laut. Tidak peduli apa yang Anda gunakan, Anda akan menemukan bahwa itu memberi hidangan Anda sesuatu yang ekstra dan membuatnya sangat lezat. Bubuk bawang bombay juga merupakan pilihan bebas natrium yang bagus untuk membantu Anda meningkatkan nutrisi dan rasa makanan Anda.
Sekarang setelah Anda mempelajari tentang berbagai manfaat bubuk bawang dan bagaimana Anda bisa membuatnya di rumah, Anda harus menambahkannya ke rak bumbu Anda. Jangan menghabiskan uang untuk membeli produk yang mengandung pengawet dan aditif – sebagai gantinya, buatlah bubuk bawang merah yang sehat di rumah, hemat uang, dan dapatkan manfaatnya.