Love Beauty >> Cinta keindahan >  >> Kesehatan dan Kebugaran >> Bahan dan Kegunaan

Cara Membuat Bubble Tea Dan Apa Manfaatnya?

Apakah Anda pernah mencoba bubble tea sebelumnya? Jika tidak, apakah Anda bertanya-tanya apa itu? Maka Anda pasti harus mengetahuinya, bukan hanya karena rasanya yang berbeda, tetapi karena ia juga menawarkan banyak manfaat kesehatan.

Apakah Anda penasaran ingin tahu lebih banyak? Maka posting ini harus dibaca untuk Anda!

Apa itu Teh Gelembung?

Bubble tea pada dasarnya adalah tapioka yang menyerupai gelembung ketika mereka bergerak melalui sedotan. Hal ini juga biasa disebut teh mutiara hitam, teh susu mutiara, shake mutiara, teh tapioka, minuman bola, dll. Ini pertama kali berasal dari Taiwan, dan hingga hari ini telah menjadi minuman yang paling disukai di Cina dan juga di beberapa daerah di Barat. AS Minuman ini sangat populer di kalangan orang dewasa dan anak-anak. Kekenyalan dari mutiara tapioka kecil membuatnya lebih disukai. Meskipun jauh lebih manis, ada baiknya Anda memasukkannya ke dalam menu makanan Anda sesekali.

Isi Bubble Tea

Bubble tea adalah istilah luas yang mencakup berbagai minuman non-karbonasi, manis, dan non-alkohol. Varietasnya meliputi:

  • Teh, diseduh atau dibuat dari konsentrat
  • Bahan tambahan non-susu atau susu untuk membuat minuman menjadi creamy
  • Banyak pemanis
  • Bola tapioka

Dasar dari bubble tea adalah melati, atau teh hitam atau hijau. Banyak toko juga menambahkan rasa buah yang berbeda, termasuk melon, markisa, stroberi, mangga, dan kiwi. Tidak ada yang tradisional dalam menyiapkan teh gelembung seperti yang berasal beberapa dekade yang lalu, sekitar tahun 1980-an, dan karenanya Anda tidak akan pernah menemukan satu resep atau variasi teh gelembung tradisional. Yang paling sederhana adalah teh hitam atau hijau manis dengan mutiara di bagian bawah. Jika Anda tidak suka membuat usaha yang kenyal, Anda dapat menghindari teh dengan tapioka dan sebagai gantinya memilih shake buah es boba, minuman kopi, dan smoothie.

Berikut manfaat bubble tea:

1. Sumber Karbohidrat yang Baik

Untuk memulainya, teh adalah makanan pokok dalam beberapa makanan asli, merupakan sumber karbohidrat yang baik, dan menyediakan energi dengan cepat. Tentunya cara yang baik untuk memulai hari.

2. Memperbaiki Kondisi Kardiovaskular

Karena bahan dasar minuman ini adalah teh, ia hadir dengan semua manfaat polifenol dan fenol yang ada dalam teh hijau dan hitam. Komponen ini memiliki dampak yang menguntungkan pada kondisi kardiovaskular.

3. Mempromosikan Penurunan Berat Badan

Bubble tea diseduh dengan bahan alami tanpa perasa buatan apa pun, dan dapat meningkatkan penurunan berat badan sampai batas tertentu. Tetapi banyak pemanis yang Anda konsumsi dengan minuman menurunkan nilai kesehatannya, dan bahkan buah-buahan yang ditambahkan tidak dalam jumlah yang dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda dalam beberapa hal. Selain itu, untuk menghemat pengeluaran, banyak toko teh menawarkan teh bubble dengan rasa buah palsu dan menggunakan konsentrat buah manis, sehingga menurunkan nilai gizi minuman tersebut. Jadi, untuk memastikan Anda kehilangan kalori, Anda harus tetap menggunakan versi bubble tea alami.

4. Meningkatkan Metabolisme

Untuk mendapatkan manfaat luar biasa dari teh ini, Anda harus memilih teh boba tanpa pemanis (tetapi sangat sedikit toko yang menyajikannya). Karenanya, Anda benar-benar harus meluangkan waktu untuk memburu toko semacam itu. Sama seperti teh hijau, jika diminum tanpa rasa dan pemanis buatan, bubble tea bisa menjadi minuman yang baik untuk pasien diabetes karena dapat meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan.

5. Melawan Sel Kanker

Dalam beberapa kasus, teh gelembung telah ditemukan untuk membantu sistem kekebalan melawan sel-sel kanker. Studi di The University of Maryland Medical Center telah mengungkapkan bahwa minuman dengan teh hijau sebagai dasarnya dapat membunuh sel kanker.

Resep Teh Gelembung

Untuk menghindari efek negatif dari topping buatan dalam bubble tea, sebaiknya siapkan sendiri, sehingga Anda tahu apa yang Anda minum.

Bahan:

  • ½ cangkir mutiara tapioka hitam kering
  • ½ cangkir gula putih atau 1 cangkir madu
  • ½ cangkir gula merah
  • 3 kantong teh hitam
  • 2 cangkir susu atau susu almond atau beberapa sendok makan susu kental manis
  • Es
  • Buah beku, ekstrak, atau bubuk untuk rasa tambahan sesuai keinginan

Metode:

  1. Ambil panci besar berisi air dan didihkan dengan api besar.
  2. Tambahkan mutiara dan lanjutkan merebus, aduk selama sekitar 15 menit.
  3. Matikan api dan tutup panci dengan penutup.
  4. 4. Biarkan selama 15 menit.

Saat mutiara tapioka direbus, Anda bisa membuat sirup sederhana secara bersamaan di atas api lain.

  1. Ambil panci dan didihkan 1 gelas air, dan gula atau madu.
  2. Terus mengaduk dengan api sedang.
  3. Setelah mencapai titik didih, sisihkan sampai mutiara siap.
  4. Rendam kantong teh dalam 2 gelas air mendidih selama 4 menit dan biarkan dingin.
  5. Jika mutiara sudah siap, tiriskan dan aduk perlahan ke dalam sirup.
  6. Biarkan mutiara di dalam sirup selama 15 menit.
  7. Ambil dua gelas dan bagikan mutiara tapioka dalam dua gelas.
  8. Campur susu, teh, dan rasa yang diinginkan dalam pengocok koktail bersama dengan beberapa es batu.
  9. Kocok kuat-kuat dan tuangkan ke dalam gelas yang berisi mutiara.

Mungkin perlu beberapa cangkir teh gelembung agar Anda terbiasa dengan rasanya. Tetapi secangkir teh pasti akan sangat bermanfaat bagi Anda. Cobalah teh ini dan rekomendasikan kepada keluarga dan teman Anda!

Beri tahu kami bagaimana pos ini membantu Anda. Berikan komentar pada kotak di bawah.