Love Beauty >> Cinta keindahan >  >> Kesehatan dan Kebugaran >> Bahan dan Kegunaan

10 Manfaat Kesehatan Luar Biasa Dari Labu Musim Panas

Tahukah Anda bahwa makan labu kuning atau labu kuning dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung Anda? Tahukah Anda bahwa buah berwarna kuning cerah ini dapat menambahkan nutrisi penting yang sangat dibutuhkan untuk diet Anda? Ya itu benar! Selain itu, labu musim panas hadir dengan sejumlah manfaat lainnya.

Apakah Anda ingin lebih? Teruslah membaca.

Apa Itu Labu Musim Panas?

Labu musim panas adalah nama buah dari keluarga Curcubita. Labu musim panas adalah sepupu labu. Ini adalah labu yang belum berkembang, dan kulitnya lebih empuk daripada labu lainnya. Labu musim panas berwarna kuning cerah, dan banyak orang menggunakannya untuk memasak beberapa resep lezat di seluruh dunia.

Labu musim panas meliputi:

  • Labu Pattypan (Scallop Squash)
  • Labu crookneck kuning
  • Tromboncino atau Zucchetta
  • Zucchini (labu)

Manfaat Labu Musim Panas

Labu musim panas memiliki banyak manfaat kesehatan, dan beberapa di antaranya yang penting adalah sebagai berikut:

1. Kaya Vitamin

Labu musim panas sangat kaya akan vitamin seperti Vitamin C, Vitamin A dan mineral lain seperti magnesium, folat, tembaga, riboflavin, dan fosfor. Ini memiliki konsentrasi tinggi karotenoid, seperti beta-karoten. Labu musim panas juga mengandung potasium dan mangan dalam jumlah tinggi, yang membantu menyeimbangkan cairan dan memproses glukosa. Labu musim panas juga kaya akan nutrisi penting lainnya seperti serat makanan.

2. Meredakan Gejala PMS

Labu musim panas adalah sumber yang kaya akan mineral mangan. Mangan membantu mengurangi gejala PMS dan wanita yang memasukkannya ke dalam diet mereka mengalami kram yang lebih sedikit dan perubahan suasana hati yang lebih sedikit daripada wanita yang tidak mengonsumsi labu musim panas. Jadi, Anda tahu apa yang perlu ditambahkan ke salad waktu makan siang Anda.

3. Kesehatan Jantung

Labu musim panas rendah lemak dan tidak mengandung kolesterol. Lemak dan kolesterol biasanya menyebabkan masalah jantung. Jadi, memasukkan labu musim panas ke dalam makanan Anda mengurangi kemungkinan Anda terkena serangan jantung dan stroke.

Nutrisi yang ada dalam labu musim panas juga menjadikannya agen yang efektif untuk meningkatkan kesehatan jantung. Magnesium menurunkan tekanan darah sementara beta-karoten dan vitamin C mencegah oksidasi kolesterol. Saat kolesterol mengoksidasi dan melapisi arteri, mengonsumsi labu musim panas dapat secara langsung mengurangi kemungkinan Anda terkena aterosklerosis. Tingkat asam folat dari labu musim panas membantu mengurangi bahan kimia seperti homosistein. Homosistein dapat meningkatkan risiko Anda terkena penyakit jantung atau stroke.

Sementara nutrisi berkontribusi pada kesehatan jantung Anda, tingkat serat labu musim panas yang tinggi juga membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh Anda. Jadi, Anda makan sesuatu yang membersihkan kolesterol di arteri Anda dan membuat Anda tetap sehat.

4. Hitungan Rendah Kalori

Labu musim panas rendah kalori. Kandungan karbohidratnya juga cukup rendah. Apalagi tidak mengandung kolesterol. Jadi, jika Anda ingin menjadi bugar, labu musim panas adalah pilihan terbaik untuk Anda.

5. Mencegah Kanker

Labu musim panas kaya akan antioksidan. Mereka mengandung vitamin A dan C dalam jumlah tinggi, yang membantu membersihkan radikal bebas penyebab kerusakan dan penyebab kanker dari tubuh Anda. Kandungan beta-karoten yang tinggi melindungi tubuh Anda dari bahan kimia berbahaya dan karsinogen. Kadar Vitamin C yang tinggi juga memperlambat proses penuaan dan menghambat pertumbuhan sel kanker.

6. Kesehatan Usus Besar

Kandungan serat yang tinggi dari labu musim panas menjadikannya agen yang sangat baik untuk menghilangkan racun dari tubuh Anda. Ini adalah agen penggembur yang baik, yang membantu mendorong tinja melalui usus besar.

7. Mencegah Sembelit

Kandungan serat yang tinggi tidak hanya meningkatkan kesehatan usus besar, tetapi juga mencegah sembelit. Jadi, jika Anda menderita sembelit, makanlah labu musim panas.

8. Meningkatkan Kesehatan Mata

Labu musim panas kaya akan vitamin A. Tingkat beta-karoten dan lutein yang tinggi dalam labu musim panas membantu mencegah katarak dan degenerasi makula. Jadi, jika Anda ingin menjaga penglihatan Anda tetap utuh, Anda mungkin ingin memasukkan buah yang luar biasa ini ke dalam makanan Anda.

9. Kesehatan Prostat

Labu musim panas meredakan gejala kondisi prostat hipertrofi prostat jinak, atau BPH. Pasien BPH biasanya menderita pembesaran kelenjar prostat, yang menghambat fungsi kemih dan seksual di tubuh Anda.

10. Tulang Sehat

Kandungan mangan dan vitamin C yang tinggi pada labu kuning membantu meningkatkan perkembangan tulang yang sehat. Mangan membantu dalam perkembangan tulang sementara vitamin C membantu mempercepat penyerapan zat besi yang membantu mengembangkan kekuatan tulang. Vitamin C meningkatkan produksi kolagen.
Kolagen adalah protein struktural yang menyediakan kerangka kerja untuk kerangka. Nutrisi lain seperti seng juga membantu mencegah timbulnya osteoporosis dan gangguan terkait tulang lainnya.

Jika Anda belum pernah memasak labu musim panas sebelumnya, Anda mungkin merasa sulit melakukannya. Tapi jangan khawatir! Berikut adalah beberapa ide tentang cara memasukkan labu musim panas ke dalam diet Anda:

  • Anda bisa menumis labu musim panas atau memasukkannya ke dalam casserole
  • Anda bisa mengasinkan labu musim panas dan memanggangnya
  • Anda dapat mengiris atau memarut labu musim panas dan menambahkannya ke salad favorit Anda
  • Anda dapat menambahkan beberapa irisan labu musim panas dan tomat ke dalam nasi untuk memasaknya
  • Tambahkan labu kuning dan zucchini ke nampan sayuran berikutnya
  • Labu musim panas yang diparut bisa menjadi pengganti wortel dalam kue wortel.

Resep Squash Musim Panas Panggang Pan

Jika Anda masih tidak bisa memasak labu musim panas, cobalah resep yang sangat sederhana namun sangat lezat ini:

Anda Akan Membutuhkan:

  • Minyak zaitun (1 sendok teh)
  • Bawang putih, satu siung cincang
  • Garam (¼ sendok teh)
  • Lada Hitam (¼ sendok teh)
  • Bawang bombay cincang (2 bawang bombay sedang)
  • Basil segar cincang (satu cangkir kecil)
  • Squash musim panas (2, potong menjadi irisan diagonal 1 inci)

Cara:

  1. Panaskan wajan dengan api sedang. Setelah wajan panas, tambahkan irisan labu siam, bawang bombay, dan siung bawang putih cincang.
  2. Masak adonan hingga irisan menjadi cokelat keemasan.
  3. Sekarang tambahkan garam dan merica.
  4. Biarkan adonan matang selama 2 menit dan matikan api.
  5. Taruh dalam mangkuk dan nikmati.

Apakah Anda tahu tentang manfaat kesehatan lain dari labu musim panas? Pernahkah Anda mencoba resep labu musim panas sebelumnya? Tinggalkan saran dan pendapat Anda di kotak di bawah ini. Kami akan senang mendengar dari Anda.