Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa pepaya dianggap sebagai buah yang paling menyehatkan? Pasalnya, pepaya, buah tropis dengan rasa manis yang unik dan eksotis, kaya akan beta-karoten, antioksidan, dan serat pangan. Tombak pepaya kering tidak hanya memuaskan keinginan Anda akan makanan manis, tetapi juga memberikan banyak energi dan nutrisi. Dan pepaya juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Apakah Anda ingin tahu apa itu? Teruslah membaca!
Pepaya kaya akan antioksidan dan mengandung lebih banyak beta-karoten daripada wortel. Antioksidan yang ada dalam pepaya kering membantu memperkuat kekebalan dan menghilangkan radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan.
Pepaya kaya akan bioflavonoid. Juga dikenal sebagai vitamin P, ini dianggap sebagai nutrisi semi-esensial yang bekerja sebagai pengubah alam yang merespons perubahan biologis dalam tubuh. Bioflavonoid dalam pepaya memodifikasi reaksi tubuh terhadap senyawa seperti virus, karsinogen, dan alergen, sehingga melindunginya dari penyakit berbahaya dan mengancam jiwa.
Menurut para ahli kesehatan, setiap pria dan wanita dewasa harus mengonsumsi sekitar 28 hingga 34 gram dan 22 hingga 28 gram serat makanan per hari. Konsumsi serat makanan secara teratur mengatur pergerakan usus, mengontrol kadar gula darah, menurunkan kolesterol dan membantu dalam penurunan berat badan. Tombak pepaya kering menyediakan 3 gram serat makanan, dan karenanya, hanya satu porsi menyediakan 11% dari kebutuhan serat makanan pada wanita dan 9% pada pria.
Pepaya kaya akan enzim sehingga membantu pencernaan (1). Irisan pepaya kering membantu mencerna lemak, pati, dan protein, dan serat membantu merampingkan saluran pencernaan. Karena pepaya kering bersifat basa, maka pepaya efektif dalam menyembuhkan sakit perut.
Jika Anda menderita sembelit kronis atau normal, maka Anda harus makan buah pepaya kering. Sembelit yang disebabkan karena makan daging, terlalu banyak makanan manis atau makanan mentah dapat diobati secara efektif dengan mengonsumsi pepaya kering.
Pepaya mentah kaya akan beberapa mineral, termasuk zat besi, kalium, tembaga, fosfor, mangan, kalsium dan magnesium. Proses pengeringan dan pemanasan mempengaruhi kandungan mineral. Namun, buah pepaya kering pun mengandung mineral yang cukup termasuk kalsium, magnesium, dan potasium.
Pepaya kering memelihara sistem endokrin dan meningkatkan produksi arginin dalam tubuh. Arginin adalah sejenis asam amino esensial yang diketahui mengaktifkan hormon pertumbuhan manusia (HGA) (2). Hormon-hormon ini memainkan peran kunci dalam proses membangun kembali tulang, otot, kulit, dan sel-sel hati, serta mendorong peremajaan sel secara keseluruhan.
Pepaya kering kaya akan berbagai jenis vitamin (3). Kandungan vitamin C pada pepaya kering jauh lebih banyak daripada yang terdapat pada buah kiwi. Vitamin lain yang terkandung dalam pepaya kering termasuk vitamin B, A, E, dan K.
Karbohidrat sangat penting bagi tubuh karena menyediakan bahan bakar yang sangat dibutuhkan untuk menghasilkan energi. Rata-rata, orang dewasa yang sehat membutuhkan 225 gram karbohidrat per hari. Satu tombak pepaya kering menyediakan sekitar 144 gram karbohidrat per porsi, yang hampir 6,5% dari kebutuhan harian. Untuk menjaga keseimbangan karbohidrat dalam diet Anda, pastikan Anda memilih jenis pepaya kering tanpa pemanis.
Tombak pepaya kering, bila dikonsumsi secara teratur, meningkatkan proses peremajaan sel dalam tubuh, sehingga menjaga kulit tampak halus, sempurna, bergizi dan bebas kerut.
Jadi, seperti pepaya mentah dan matang, 'buah para malaikat' ini, seperti yang disebut oleh Christopher Columbus (4), juga sama-sama bermanfaat bagi kesehatan saat dikeringkan.
Beri tahu kami bagaimana pos ini membantu Anda. Anda dapat berkomentar di tempat yang disediakan di bawah ini.