Apakah Anda sering bertanya-tanya apakah ghee sapi yang Anda santap setiap hari itu sehat? Nah, jika itu masalahnya, maka inilah saatnya Anda menyadari sesuatu – ghee sapi sebenarnya sehat dan memiliki sejumlah manfaat.
Apakah Anda ingin tahu lebih banyak? Teruslah membaca!
Ghee tidak lain adalah mentega yang dijernihkan dengan sedikit karamel yang biasanya dibuat dari susu sapi – meskipun versi kambing, kerbau, dan yak tidak pernah terdengar sebelumnya. Faktanya, proses klarifikasi ini menghilangkan padatan susu yang ada dalam mentega, yang berarti bahkan mereka yang tidak toleran laktosa dapat menikmati mengkonsumsi produk susu ini tanpa menghadapi masalah. Juga lebih sehat untuk memanaskan ghee pada suhu yang lebih tinggi karena memiliki titik asap yang lebih tinggi.
Ghee adalah gudang energi dengan hampir 470 KJ energi per sendok makan. Ini memiliki banyak asam lemak rantai menengah, yang dapat langsung diserap ke dalam hati dan dibakar sebagai energi. Ini dapat melepaskan energi bahkan beberapa jam setelah dikonsumsi, yang berarti atlet dapat mengambil manfaat darinya. Bahkan jika Anda makan satu sendok teh sebelum berolahraga, Anda tidak akan merasa terkuras di tengah sesi latihan Anda. Faktanya, asam lemak rantai menengah ini juga membakar lemak lain.
Ada berbagai cara di mana ghee secara positif memengaruhi sistem pencernaan kita.
Meningkatkan sistem kekebalan Anda adalah salah satu manfaat kesehatan terbaik dari konsumsi ghee sapi. Asam butirat diketahui dapat meningkatkan produksi sel T. Sel T ini terutama bertanggung jawab atas semua pekerjaan berat yang dilakukan oleh sistem kekebalan tubuh melawan alergen dan partikel asing yang masuk ke tubuh kita. Vitamin dan mineral yang larut dalam lemak juga meningkatkan kekebalan kita, dan ghee membantu penyerapan nutrisi ini dalam tubuh kita.
Konsumsi dan penggunaan ghee setiap hari dapat sangat bermanfaat bagi kulit Anda.
Tahukah Anda manfaat ghee sapi untuk mata? Ayurveda, teks obat India kuno, bersumpah dengan ghee dan sifat peningkatan penglihatannya. Makan ghee secara teratur dapat meningkatkan penglihatan. Jika Anda mengalami iritasi pada mata, oleskan sedikit ghee di bawah mata Anda. Meskipun Ayurveda menyarankan untuk menuangkan ghee yang sedikit hangat dengan lembut ke mata yang terbuka, hal ini tidak disarankan, karena ghee yang Anda beli mungkin memiliki kontaminasi dan selanjutnya dapat mengiritasi atau merusak mata Anda.
Ini adalah pengobatan rumahan lama, dan juga cukup efektif. Anda bisa makan satu sendok teh ghee hangat secara langsung atau membuat ramuan herbal.
Ghee adalah obat yang baik bagi mereka yang menderita sembelit. Di India kuno, seperti yang diarahkan oleh Ayurveda, enema ghee sedang populer. Namun, Anda tidak perlu mengambil tindakan yang mengganggu seperti itu untuk membebaskan diri dari sembelit. Terlepas dari peningkatan asupan serat, ibu hamil sering disarankan untuk minum segelas susu setiap malam dengan satu sendok teh ghee. Ini dapat meredakan sembelit dan juga meningkatkan metabolisme.
Disfungsi tiroid adalah gangguan umum di antara wanita paruh baya. Hal ini dapat menyebabkan pergolakan hormonal dalam tubuh bersama dengan masalah reproduksi. Mentega atau ghee yang diklarifikasi tidak mengandung padatan susu, dan produk susu ini bermanfaat bagi mereka yang menderita kondisi yang tidak menguntungkan ini. Saluran pencernaan dan sistem kekebalan tubuh, yang keduanya terganggu oleh kelenjar tiroid yang abnormal, dilindungi oleh ghee. Selain itu, hormon tiroksin juga diatur oleh bahan kimia yang ada dalam ghee.
Ghee dikatakan memiliki dampak positif pada neurotransmiter otak kita, yang pada gilirannya membuat kita lebih bahagia. Mentega organik dan ghee pada beberapa biskuit akan menghibur Anda bukan hanya karena rasanya, tetapi juga karena komposisi kimianya yang memengaruhi sistem hormonal tubuh.
Ghee selalu digunakan dalam persiapan herbal di India. Anda dapat membuat ghee obat sendiri dengan mengikuti resep ini:
Ini adalah beberapa manfaat ghee sapi. Namun, harus digunakan dengan hati-hati karena sangat kalori. Jadi, pengamat berat badan dan mereka yang memiliki kadar kolesterol darah tinggi lebih baik menggunakan minyak daripada mentega.
Beri tahu kami bagaimana pos ini membantu Anda. Anda dapat berkomentar di kotak di bawah ini.