Anda pasti pernah mendengar tentang singkong sebelumnya. Tapi pernahkah Anda mendengar tentang tepung singkong? Jika tidak, maka postingan ini wajib untuk Anda!
Ini karena manfaat kesehatan yang luar biasa dari tepung singkong. Apakah Anda tertarik untuk mengetahui lebih lanjut? Jangan tunda lagi dan baca terus!
Berasal dari negara-negara Amerika Selatan seperti Brasil dan Paraguay, tepung singkong dimasak sebagai makanan pokok di negara-negara Asia Selatan seperti Thailand dan Indonesia. Bahkan, beberapa bagian Afrika juga menggunakan singkong saat menyiapkan makanan. Sering juga disebut tepung tapioka.
Tepung singkong berasal dari akar singkong yang pahit. Ketika air yang menahan pati benar-benar hilang, tepung disiapkan. Tepung ini kemudian dipanggang untuk membuat roti yang enak. Tepung singkong bebas gluten. Ini mengandung serat, karbohidrat, Vitamin C, tembaga, magnesium dan vitamin dan mineral penting lainnya. Karena rasanya yang netral, tepung singkong sering digunakan untuk membuat roti dan panekuk yang lezat di samping hidangan manis dan gurih.
Berikut adalah daftar tujuh manfaat utama tepung singkong untuk kesehatan:
Singkong sering dikaitkan dengan penurunan berat badan dan menurunkan risiko obesitas. Ini karena kandungan seratnya yang melimpah. Kebaikan serat tidak hanya memuaskan nafsu makan Anda, tetapi juga memungkinkan Anda untuk membuang lemak lebih cepat. 100 gram tepung singkong mengandung 340 kalori. Ini kira-kira akan mencakup 4 ons. Dari 340 kalori ini, 95% berasal dari karbohidrat, dan sisanya dari protein.
Karena tepung singkong tinggi karbohidrat, ini membantu meningkatkan energi. Tidak hanya itu, otak Anda akan mulai bekerja lebih efisien saat Anda menambahkan tepung singkong ke dalam makanan Anda. Setiap porsi mengandung 80% karbohidrat, yang lebih dari cukup untuk konsumsi harian Anda.
Beberapa ahli percaya bahwa tepung singkong sangat penting untuk keseimbangan sistem saraf. Tidak hanya melawan stres dan kecemasan, tetapi juga memberikan dukungan untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.
Jika Anda sadar kesehatan, tepung singkong pasti akan membantu Anda membangun otot yang kuat dan ramping. Ini mengandung protein yang menjaga kesehatan otot Anda dan memberi nutrisi pada jaringan. Satu porsi mengandung 2 gram protein, yang cukup untuk memenuhi kebutuhan harian Anda.
Manfaat luar biasa lainnya dari tepung singkong adalah menurunkan tekanan darah secara signifikan. Ini lagi karena tinggi serat makanan. Setiap cangkir tepung singkong meningkatkan asupan serat Anda sebesar 4 gram. Ini secara signifikan berkontribusi terhadap asupan serat ideal yang direkomendasikan untuk wanita secara teratur.
Dengan tepung singkong, Anda dapat menurunkan kemungkinan penyakit seperti osteoporosis. Ini karena mengandung mineral penting seperti tembaga dan magnesium yang mempromosikan gaya hidup sehat. Satu cangkir singkong hanya mengandung 206 gram tembaga, yang memenuhi sekitar 24% dari kebutuhan harian Anda.
Tepung singkong adalah suatu keharusan untuk kesehatan jantung Anda. Ini melindungi Anda dari penyakit jantung koroner, stroke, serangan jantung, dll. Ini karena mengandung Vitamin C dan folat, yang juga melindungi Anda dari penyakit seperti kanker. Dengan tepung singkong, Anda juga dapat mengurangi komplikasi kehamilan.
Bagaimana Anda menyukai postingan ini? Sudahkah Anda mencoba menggunakan tepung singkong saat memasak? Beri tahu kami pengalaman Anda dengan berkomentar di kotak di bawah. Umpan balik Anda sangat berharga bagi kami, dan kami akan senang mendengar dari Anda!