Pernahkah Anda mendengar tentang keju Colby? Apakah Anda pernah menambahkannya ke dalam makanan Anda? Jika tidak, maka Anda harus melakukannya mulai hari ini. Ini karena keju Colby memiliki banyak manfaat kesehatan.
Apakah Anda ingin tahu lebih banyak? Baca terus!
Keju Colby ditemukan pada tahun 1885 di Wisconsin. Orang yang melakukannya adalah Joseph F. Steinwand. Itu diberi nama setelah kotapraja di mana Ambrose Steinwand Sr., ayahnya, telah membangun pabrik keju pertama di Clark County pada tahun 1882.
Joseph mempelajari bisnis keluarga dan mulai bereksperimen dalam berbagai metode pembuatan keju di pabrik Colby. Setelah membuat beberapa perubahan kecil dalam proses yang digunakan untuk keju, ia menciptakan keju yang lebih lembab dan lebih lembut daripada yang mereka hasilkan. Itu kemudian dikenal sebagai keju Colby dan langsung menjadi hit!
Keju colby memiliki banyak nutrisi penting yang menjadikannya jenis keju yang sehat. Mari kita lihat manfaat kesehatan yang Anda peroleh dari keju yang lembut dan lezat ini.
Keju colby memiliki kandungan protein yang tinggi. Oleh karena itu, ini memastikan semua sel dalam tubuh Anda berfungsi dengan baik. Hal ini pada gilirannya meningkatkan kekebalan dan mencegah hilangnya otot. Olahragawan seperti atlet yang sedang berlatih bisa mendapatkan banyak manfaat dari konsumsi keju Colby!
Kita semua tahu betapa pentingnya segelas susu bagi kesehatan. Di antara banyak manfaat lainnya, susu memiliki banyak kalsium yang membuat gigi dan tulang Anda kuat. Keju colby juga mengandung mineral seperti kalsium, fosfor dan zat besi serta Vitamin A (1). Nutrisi ini, terutama fosfor, memastikan Anda memiliki gigi dan tulang yang kuat. Sepotong keju Colby dengan roti panggang Anda setiap pagi akan memastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan dosis kalsium dan fosfor yang diperlukan.
Mineral dan vitamin yang ditemukan dalam keju yang luar biasa ini tidak hanya memberi Anda tulang dan gigi yang kuat, tetapi juga membantu tubuh Anda menyimpan dan menggunakan energi. Dengan mengunyah keju Colby yang lezat setiap hari, Anda membantu tubuh Anda menyimpan lebih banyak energi, dan dengan demikian Anda tidak akan terlalu lelah.
Pernahkah Anda berpikir bahwa keju pada biskuit Anda, pada kenyataannya, dapat mencegah kanker? Terkejut? Ya itu benar! Keju colby mengandung dua zat yang disebut Sphingolipids dan Conjugated Linoleic Acid. Saat Anda makan keju Colby, zat ini membantu mencegah kanker (2). Kandungan vitamin B juga menjauhkan penyakit.
Karena kandungan kalsium dan proteinnya yang tinggi, keju Colby membantu mencegah osteoporosis (3). Vitamin B kompleks, dalam kombinasi dengan kalsium, dikatakan memperlambat penuaan tulang Anda; dan keju yang luar biasa ini memiliki banyak dua nutrisi, menjadikannya makanan sehat untuk dimasukkan dalam diet harian Anda.
Keju colby adalah alternatif yang ideal untuk keju lain seperti cheddar, karena rasanya lebih ringan dan teksturnya lebih lembut. Selain itu, terdapat 110 kalori dalam Keju Colby per irisan (28 gram). Itu juga dikemas dengan banyak kebaikan dan mengandung vitamin larut lemak yang meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
Keju colby sangat jarang digunakan untuk memasak, karena rasanya yang ringan. Ini paling sering digunakan sebagai keju meja. Anda juga dapat menggunakannya sebagai pendamping camilan dan menambahkannya ke salad. Karena lebih cepat kering dibandingkan keju lainnya, Anda harus mengonsumsinya secepat mungkin. Namun, ini bukan hal yang buruk karena ini benar-benar salah satu keju paling lezat yang pernah Anda makan, belum lagi salah satu yang paling sehat!
Sekarang setelah Anda mengetahui kandungan nutrisi keju Colby lebih tinggi dari jenis keju lainnya, segera masukkan ke dalam diet Anda!
Juga, beri tahu kami bagaimana pos ini telah membantu Anda. Berikan komentar di kotak di bawah ini!