Love Beauty >> Cinta keindahan >  >> Kesehatan dan Kebugaran >> Bahan dan Kegunaan

Apakah Aman Mengonsumsi Jaggery (Gur) Selama Kehamilan?

Gula bisa baik untuk kesehatan Anda. Terkejut? Jangan. Anda membacanya dengan benar!

Gula, bila diperoleh dalam bentuk alami, dapat memberi Anda kelebihan manfaat kesehatan. Beberapa dari Anda sudah menebaknya sekarang. Kita berbicara tentang jaggery di sini. Dikenal sebagai gur, produk ini sejauh ini merupakan salah satu bahan yang paling banyak digunakan di dunia manisan dan makanan penutup.

Beberapa juga berbicara tentang efek jaggery pada kehamilan. Jadi, apakah jaggery aman selama kehamilan? Teruslah membaca untuk mengetahuinya!

Apa itu Jaggery?

Terbuat dari tebu, jaggery tumbuh di sebagian besar wilayah di dunia. Ini digunakan untuk berbagai tujuan, penggunaan utama adalah persiapan manisan dan hidangan gurih lainnya. Jaggery mengandung kelembaban, gula, protein buruk serat. Mengandung garam mineral dan zat besi yang sangat baik untuk kesehatan.

Jaggery Selama Kehamilan- Apakah Aman?

Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di New Delhi, salah satu alasan terbesar di balik berat badan lahir rendah di antara bayi adalah gizi buruk. Dan jika Anda seorang ibu hamil, inilah cara Anda bisa menjaganya. Pilih makanan yang mengandung malt.

Dalam penelitian lain, ditemukan bahwa 24 persen orang dewasa melahirkan bayi dengan tanggal lahir rendah. Kebanyakan hanya 2,5 kg. Hanya 14 persen orang dewasa yang mampu melahirkan bayi dengan berat badan normal dan sehat. Menurut Veena Aggarwal, peneliti utama, masalah utama terkait dengan gaya hidup ibu hamil ini. Terlepas dari beberapa rekomendasi lain yang dibuat olehnya, dia tidak lupa menyebutkan kebaikan jaggery dan betapa pentingnya itu untuk kehamilan. Menjadi gula alami, sangat cocok untuk semua ibu yang "akan menjadi". Nutrisi yang buruk dapat mengurangi ukuran plasenta. Jadi manfaatkan jaggery sebaik-baiknya dan segera masukkan ke dalam diet Anda.

Jaggery memiliki jenis yang berbeda-beda. Namun, sangat ideal untuk makan jaggery palm. Diekstrak dari pohon palem, mengandung khasiat obat yang meringankan kesulitan kehamilan. Ini dipraktikkan sebagian besar di negara bagian seperti Tamil Nadu. Sebaiknya konsumsi Jaggery diatur 7 bulan sebelum melahirkan. Ini berhasil memurnikan ASI dengan menghilangkan kotoran. Dengan cara itu, bayi Anda mendapatkan ASI yang bersih dan sehat untuk kekuatan dan nutrisi.

Manfaat Kesehatan Jaggery:

1. Mengatur Tekanan Darah:

Saat ini sangat penting untuk mengatur tingkat tekanan darah Anda. Penyakit mematikan seperti hipertensi terus meningkat. Muncul dengan beberapa komplikasi seperti stroke, gagal ginjal, serangan jantung, dan gagal jantung. Cara cerdas untuk menghindari ini adalah dengan makan makanan yang rendah sodium - dan jaggery sangat cocok untuk itu. Karena mengandung natrium yang sangat rendah, ini akan membantu Anda mempertahankan tingkat tekanan darah normal.

2. Sumber Antioksidan:

Jaggery juga mengandung antioksidan yang melimpah. Ini membantu tubuh Anda dalam beberapa cara. Antioksidan melawan penyakit seperti kanker, penyakit jantung, katarak dan kondisi kronis lainnya. Jaggery juga sangat baik untuk kulit. Ini melawan radikal bebas, memperlambat penuaan dan membantu Anda mendapatkan cahaya yang sempurna dan bercahaya.

3. Manfaat Magnesium:

Jaggery penuh dengan magnesium yang membantu ginjal, jantung, dan otot. Itu membuat tulang dan gigi Anda kuat dan juga meningkatkan energi (1). Magnesium juga melawan depresi dan tingkat stres yang tinggi. Ini adalah suatu keharusan bagi pasien yang menderita sembelit.

4. Kesehatan Secara Keseluruhan:

Jika Anda mengalami PMS, jaggery dapat membantu Anda! Ya, Anda membacanya dengan benar. Produk ini juga akan mengendurkan otot-otot Anda, meningkatkan sirkulasi darah, dan mengobati pilek yang parah (2).

Cobalah resep lezat yang terbuat dari gula jawa ini di rumah dan beri tahu kami pendapat Anda di kotak komentar di bawah.

Muffin Kacang Jaggery dan Karamel:

Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 3 butir telur
  • 5 sendok teh margarin
  • 1 sendok teh vanila
  • 50 gram jaggery parut
  • 50 gram kacang karamel
  • 25 gram labu yang diawetkan
  • 2 mangkuk
  • 1 nampan muffin

Langkah:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu dan tambahkan minyak ke nampan muffin.
  2. Campur sedikit tepung, baking powder, gula. Campurkan menggunakan sendok.
  3. Ambil mangkuk lain dan campur telur, susu, margarin, selai labu, dan vanila.
  4. Tambahkan campuran telur ke dalam tepung dan aduk rata.
  5. Masukkan sesendok adonan ke dalam cetakan sampai penuh.
  6. Gabungkan dengan jaggery dan kacang.
  7. Taburkan di atas muffin.
  8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 25 menit.
  9. Jaggery akan meleleh di permukaannya.
  10. Cupcake jaggery dan kacang karamel Anda sekarang siap disajikan.

Apakah Anda hamil? Apakah Anda pernah mencoba jaggery sebelumnya? Jika belum, segera coba dan nikmati banyak manfaat gula merah selama kehamilan! Juga, jangan lupa untuk membagikan tips kesehatan Anda di kotak komentar di bawah.