Apakah Anda mencari sayuran yang membantu menjaga kesehatan jantung Anda? Ingin tahu apakah ada bahan yang dapat mengeluarkan racun dari sistem Anda juga? Maka wasabi adalah apa yang harus Anda sertakan dalam diet Anda.
Mencoba menurunkan berat badan tahun ini? Coba wasabi. Ini adalah makanan rendah kalori yang lezat yang sering dimasak dengan kacang polong. Disajikan sebagai camilan hampir sepanjang waktu, wasabi cocok untuk semua orang yang ingin menurunkan berat badan. Ini adalah pengganti yang lebih baik dibandingkan dengan camilan berkalori tinggi lainnya dan mengandung nutrisi untuk menyehatkan tubuh Anda.
Wasabi juga sangat memperhatikan sistem pencernaan Anda. Ini melawan semua racun berbahaya dan membersihkan usus Anda. Kaya akan serat yang mencegah sembelit, masalah gas, kembung, sendawa, dll.
Salah satu manfaat kesehatan yang paling menakjubkan dari wasabi adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan jantung Anda. Ini mengurangi kemungkinan serangan jantung dengan mencegah agregasi trombosit. Wasabi mencegah trombosit saling menempel, yang bisa sangat berbahaya jika ternyata demikian.
Wasabi memiliki hubungan erat dengan sayuran seperti brokoli dan kubis yang mengandung bahan kimia untuk meningkatkan kesehatan hati. Bahan kimia tersebut berhasil menetralkan zat beracun yang menyebabkan kanker setelah beberapa saat. Menurut penelitian, wasabi baik untuk meningkatkan kekebalan dan mengendalikan efek kanker (1).
Wasabi juga dapat digunakan sebagai pembersih alami. Terkejut? Ya! Wasabi melawan bakteri pylori yang mencegah infeksi.
Wasabi hadir dengan sifat anti-inflamasi yang menawarkan bantuan dari nyeri sendi. Isothiocyanate yang tersedia dalam wasabi membuat Anda tidak mudah terkena penyakit usus dan asma.
Wasabi mengandung sulfinil yang melawan penuaan dan membantu Anda mendapatkan warna kulit yang sempurna dan bercahaya. Sulfinil adalah antioksidan kuat yang menurunkan oksigen reaktif dalam tubuh. Tidak hanya itu, wasabi membantu melawan kanker dan mengurangi proses pembusukan.
Wasabi juga dapat membantu Anda meningkatkan sirkulasi darah. Ini mencegah penggumpalan gumpalan darah dan mencegah stroke. Manfaat peredaran darahnya membantu menjaga kulit Anda tetap lembut dan bersih.
Menelan wasabi dapat membantu Anda mencegah pilek dan alergi. Ini melawan bakteri dan patogen penyebab flu yang cenderung menginfeksi saluran pernapasan.
Wasabi dapat mencegah keracunan makanan dengan menetralkan semua spora jamur (2). Para ahli selalu menyarankan kita untuk menambahkan sentuhan wasabi untuk mencegah makanan menjadi busuk.
Bubuk dan pasta wasabi cukup populer di sebagian besar pasar dan toko grosir di AS. Terkadang, mereka tidak terbuat dari wasabi asli. Seringkali produk yang dijual kualitasnya sangat buruk.
Bubuk wasabi biasa mengandung bubuk mustard, tepung maizena dan pewarna buatan. Karena tanaman wasabi sangat unik dalam hal kebutuhan, wasabi asli harganya jauh lebih mahal daripada lobak. Jadi, ketika Anda memilih wasabi, pastikan Anda hanya memilih yang memiliki akar segar, bersih, dan tidak mengkerut. Anda juga harus mengikuti panduan ini saat mengambil sayuran.
Untuk menyimpan akar wasabi, Anda perlu membungkusnya dengan handuk yang lebih disukai lembap. Dinginkan hanya jika tidak digunakan. Pangkas dengan benar dan singkirkan semua noda. Wasabi biasanya berlangsung selama kurang lebih 30 hari. Daun wasabi harus disimpan di dalam lemari es sesegera mungkin.
Jika Anda ingin menggunakan wasabi saat memasak, berikut cara paling sederhana yang harus Anda coba!
Pasta wasabi mudah disiapkan seperti wasabi parut. Ikuti petunjuknya dengan cermat sebelum mendaftar.
Sudahkah Anda mencoba wasabi sebelumnya? Tahukah Anda manfaat wasabi? Beri tahu kami ide dan pendapat Anda di kotak komentar di bawah.