Apakah Anda sedang mencari minyak sehat yang akan memberi Anda dan keluarga Anda semua nutrisi yang Anda butuhkan? Maka minyak safflower adalah apa yang harus Anda perhatikan! Ini karena berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkannya!
Safflower adalah sumber yang kaya vitamin E, yang membantu mengencerkan darah, sehingga mencegah penggumpalan trombosit darah. Ia juga memiliki sifat antioksidan yang dapat mengurangi bekas luka, kerutan, dan meningkatkan regenerasi sel.
Minyak safflower telah terbukti mengurangi atau setidaknya mengelola diabetes (1). Ini mengandung asam linoleat yang merupakan asam lemak tak jenuh ganda atau PUFA. Tapi tidak seperti asam linoleat terkonjugasi, yang mengurangi lemak tubuh tetapi tidak mempengaruhi kadar glukosa darah, minyak safflower memiliki sensitivitas yang lebih besar terhadap insulin. Telah ditemukan bahwa wanita dengan diabetes tipe 2 mendapat manfaat dari menambahkan sekitar dua sendok teh minyak safflower ke dalam makanan sehari-hari mereka sebagai saus salad atau minyak goreng.
Apakah Anda pernah menggunakan minyak safflower untuk kulit? Minyak safflower jauh lebih ringan daripada minyak zaitun atau minyak kelapa, tetapi sangat bagus untuk mengunci kelembapan di kulit Anda. Ini adalah agen anti-inflamasi alami (2) dan menjaga integritas membran sel. Jadi tingkat racun atau bakteri yang tinggi di udara akan mempengaruhi kulit Anda lebih sedikit jika Anda mengoleskan minyak safflower. Ini adalah pembersih yang baik dan merupakan pilihan yang jauh lebih baik daripada pembersih yang dijual bebas.
Minyak safflower sangat baik untuk rambut Anda jika menjadi keriting atau cepat kering. Ini juga mengandung sejumlah besar vitamin E, yang sangat bagus untuk rambut. Untuk merawat rambut Anda, Anda dapat melakukan hal berikut:
Minyak safflower sangat bagus untuk sistem kekebalan tubuh karena mengandung banyak vitamin E (3) . Faktanya, kekurangan vitamin E adalah penyebab utama dari sistem kekebalan yang terganggu. Telah ditemukan dalam penelitian bahwa orang lanjut usia yang mengonsumsi 400 hingga 800 unit vitamin E setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena infeksi. Namun, mereka yang memiliki penyakit autoimun seperti rheumatoid arthritis, sistem kekebalan yang terlalu aktif mungkin berbahaya. Bagi mereka, dosis minyak safflower perlu diatur.
Dalam sebuah studi klinis, diselidiki apakah diet minyak safflower yang tinggi dapat, pada kenyataannya, mencegah obesitas yang disebabkan oleh diet. Minyak safflower kaya akan asam lemak omega 3 dan asam lemak tak jenuh ganda n-6. Asam lemak utamanya - asam linoleat - membentuk 74% dari kandungan lipid minyak. Diet minyak safflower dapat mengubah ekspresi gen adiposa yang bertanggung jawab atas obesitas. Jadi ini menunjukkan manfaat minyak safflower untuk orang gemuk dan kelebihan berat badan.
Sindrom pramenstruasi bermanifestasi pada banyak wanita sebelum menstruasi dalam bentuk depresi, sakit perut, nyeri pada payudara, kembung dan sebagainya. Hal ini disebabkan karena pelepasan prostaglandin, yang merupakan zat mirip hormon. Namun, pelepasan prostaglandin dapat dikelola dengan menelan asam linoleat. Dan seperti yang telah kita bahas, kandungan lipid utama minyak safflower terbuat dari asam linoleat. Jadi, minyak ini baik untuk Anda jika Anda menderita PMS.
PUFA bermanfaat dalam mencegah penyakit kardiovaskular dan menjaga kesehatan jantung. Minyak safflower terbukti dapat mencegah aterosklerosis atau pengerasan pembuluh darah (4) . Kondisi ini bertanggung jawab untuk berkembang perlahan menuju penyumbatan arteri, dan biasanya menjadi alasan utama di balik serangan jantung dan stroke. Pada dasarnya kolesterol, sel-sel yang rusak, dan puing-puing mengumpul dan menempel pada dinding arteri. Ini menyebabkan pengerasan mereka. Minyak safflower telah terbukti dapat mencegah kondisi ini.
Fibrosis kistik menyebabkan defisiensi asam lemak esensial tertentu. Asam lemak ini hadir dalam minyak safflower. Sehingga minyak tersebut dapat digunakan untuk memperbaiki penyimpangan komposisi asam lemak.
Kosmetik yang melembutkan kulit sering kali mengandung minyak safflower. Ini memiliki sejumlah bahan kimia yang membantu dalam mengobati eksim. Untuk membuat obat eksim DIY Anda sendiri, tambahkan bunga calendula dan kunyit ke minyak safflower. Buat pasta dan oleskan pada eksim beberapa kali sehari.
Minyak safflower sangat baik untuk mengontrol tekanan darah tinggi (5). Ini mengandung beberapa bahan kimia yang bertanggung jawab untuk mengencerkan darah dan mencegah pembekuan darah. Ini juga memperlebar pembuluh darah dan dengan demikian mengurangi tekanan darah.
Minyak safflower mengandung kolesterol baik atau HDL. HDL bertindak melawan kolesterol jahat, atau LDL, dan mengurangi persentase LDL dalam aliran darah. Jadi, orang yang menderita kolesterol tinggi akan diuntungkan dengan beralih ke minyak safflower untuk keperluan memasak.
Minyak safflower sering digunakan sebagai obat rumah untuk sembelit. Untuk meredakan sembelit, Anda cukup mengonsumsi satu sendok makan minyak setiap hari. Karena hampir tidak memiliki rasa, seharusnya tidak menjadi masalah. Tapi untuk membuatnya terasa lebih enak, Anda bisa mencampur jus lemon dengan minyaknya dan menggunakannya sebagai saus salad.
Ini bukan manfaat konklusif, tetapi beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara minyak safflower dan pencegahan hepatitis C. Dalam terapi tradisional Jepang, ekstrak biji safflower dan emulsi minyak digunakan untuk mengobati hepatitis C.
Dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa pasien yang menderita phrynoderma (semacam sindrom kulit kasar) menunjukkan perbaikan dalam mengonsumsi minyak safflower dalam dosis yang diatur (6). Ini karena minyak safflower mengandung asam lemak esensial dan vitamin E – keduanya dapat mengatasi masalah kulit.
Minyak safflower tidak terlalu mahal. Juga, rasanya tidak eksotis dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk membiasakan diri! Sekarang setelah Anda mengetahui semua tentang manfaat minyak safflower, tunggu apa lagi? Cobalah minyak ini dan dapatkan banyak manfaat yang ditawarkannya! Jika minyak safflower telah membantu Anda dengan kadar kolesterol Anda atau kasus eksim yang parah, beri tahu kami di komentar di bawah!