Pernah makan telur puyuh? Tahukah Anda bahwa telur ini lebih bergizi daripada telur ayam yang biasa kita miliki? Selain semua itu, telur puyuh juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan.
Apakah Anda ingin tahu apa itu? Bacalah!
Telur puyuh diperoleh dari burung puyuh liar. Burung puyuh bergerak cepat dan juga bisa terbang jika situasinya menuntut. Telur puyuh lebih kecil dan lebih ringan dari telur ayam, dan kulit telur memiliki titik-titik. Nilai gizi telur puyuh jauh lebih besar daripada telur ayam seperti yang akan kita ketahui.
Mari kita lihat manfaat telur puyuh yang menakjubkan di sini:
Telur puyuh lebih bergizi dan lebih sehat daripada telur ayam. Telur puyuh mengandung 13% protein, yang lebih dari kebutuhan protein harian yang direkomendasikan. Telur puyuh sangat kaya akan vitamin B, dengan lebih dari 140% Tiamin (Vitamin B1). Kuantitas ini sekali lagi lebih dari nilai tiamin 80% dari ayam (1).
Telur puyuh mengobati banyak kondisi dan efektif dalam mengobati batuk dan asma. Banyak peradaban kuno telah menggunakan kuning telur puyuh untuk mengobati psoriasis dan eksim. Kualitas telur puyuh yang bermanfaat telah menjadikannya sebagai produk komersial, dengan yang terbaru adalah kapsul ekstrak telur puyuh (2).
Jika tubuh Anda memiliki jumlah kalium yang rendah, Anda berisiko terkena kondisi seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi, radang sendi, stroke, kanker, dan gangguan pencernaan. Jadi, makanlah telur puyuh untuk menjaga kadar potasium tersebut. Jika telur puyuh tidak terdengar terlalu menggugah selera, pertimbangkan untuk mengonsumsi kapsul ekstrak telur puyuh.
Telur puyuh kaya akan zat besi. Zat besi adalah mineral penting, yang tidak hanya meningkatkan kekebalan, tetapi juga membantu mengoksidasi organ, jaringan, dan bagian tubuh lainnya. Zat besi juga merangsang pembentukan sel darah merah, yang meningkatkan kesehatan darah Anda. Telur puyuh mengandung potasium yang bermanfaat untuk darah.
Telur puyuh juga membantu mencegah gangguan perut. Telur puyuh meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda. Mereka juga meningkatkan memori dan meningkatkan aktivitas otak. Dengan kandungan zat besi yang tinggi, telur puyuh juga membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam tubuh Anda. Telur puyuh juga membersihkan tubuh Anda dari senyawa beracun dan logam yang menumpuk di dalam tubuh.
Telur puyuh baik untuk meningkatkan kesehatan ginjal, hati, dan kantong empedu. Telur puyuh juga menghambat pertumbuhan batu kandung kemih dan membantu memecahnya. Telur kaya akan Lecithin, yang membantu memecah batu kandung kemih (3).
Telur puyuh penuh dengan nutrisi. Fosfor, protein, dan vitamin adalah beberapa yang penting. Nutrisi penting ini meningkatkan libido Anda (4).
Telur puyuh baik untuk rambut Anda. Nutrisi yang ada dalam telur puyuh meluruskan dan menguatkan rambut Anda, sekaligus membuatnya lebih berkilau. Jika Anda ingin rambut panjang, berkilau, dan kuat, pertimbangkan untuk memasukkan telur puyuh ke dalam menu makanan Anda.
Telur puyuh adalah agen anti-inflamasi yang kuat, yang menjadikannya makanan yang ideal bagi siapa saja yang menderita nyeri sendi, batuk kronis, dan bronkitis. Kecenderungan anti-alergi telur puyuh juga meningkatkan karakteristik anti-peradangannya.
Bagi orang yang alergi telur ayam, telur puyuh bisa menjadi pengganti yang tepat. Telur ayam dapat menyebabkan reaksi, seperti garukan berlebihan, muntah, sakit perut, dan mual. Telur puyuh tidak menyebabkan alergi dan memiliki alergen yang lebih rendah daripada telur ayam. Faktanya, telur puyuh juga menunjukkan sifat anti-alergi. Ini karena ada protein khusus yang disebut ovomucoid di dalamnya.
Jadi, apa yang Anda tunggu? Masukkan telur puyuh yang luar biasa dalam diet Anda dan jadilah lebih sehat hari ini. Tahukah Anda manfaat telur puyuh lainnya untuk kesehatan? Beri tahu kami dengan berkomentar di kotak di bawah!