8 Langkah Membuat Mentega Apel Di Rumah
Mentega apel yang lezat mungkin membutuhkan sedikit waktu untuk dimasak, tetapi tentu saja sepadan dengan menunggu. Rasanya tergantung pada manisnya apel yang digunakan dan sedikit gula selalu bisa ditambahkan untuk menyesuaikan rasanya. Mentega apel sebagian besar disajikan dengan roti dan merupakan ide sarapan terbaik untuk anak-anak dan pecinta manis. Meskipun hidangan ini terkadang sedikit berantakan, Anda tetap harus mencobanya. Bagaimanapun, hal terbaik dalam hidup membutuhkan usaha dan waktu.
Cara Membuat Mentega Apel Di Rumah:
Bahan:
- 10 setengah pon apel
- 4 cangkir gula putih
- 3 cangkir sari apel
- 2 cangkir bubuk kayu manis
- 2 cangkir pala yang dihaluskan
Langkah-langkah:
- Potong apel menjadi empat bagian dan tambahkan ke dalam slow cooker. Tambahkan gula ke apel dan terus aduk.
- Sekarang tuangkan sari apel ke dalam panci agar buah tidak menempel di dasar.
- Tambahkan beberapa bumbu lagi dan aduk.
- Tutup slow cooker sekarang dan biarkan masak selama 2 jam. Kecilkan api dan biarkan masak perlahan selama 12 jam.
- Sekarang periksa apel setiap lima jam. Seharusnya lembut dengan potongan besar jus.
- Masukkan apel ke dalam blender sekarang dan proses buah hingga menjadi lembut dan berair. Lanjutkan memblender sampai apel diproses seluruhnya.
- Sekarang tuangkan campuran ke dalam slow cooker lagi. Masak tanpa penutup. Anda dapat menambahkan bumbu ke dalam campuran sekarang jika Anda mau.
- Anda dapat mengawetkan mentega apel dengan memasukkannya ke dalam stoples buah, botol, dan wadah kecil lainnya.
Resep Menggunakan Mentega Apel:
1. Donat Mentega Apel Gula Kayu Manis:
Resep lezat dan hemat anggaran ini sangat cocok untuk hidangan penutup. Mereka mungkin membutuhkan sedikit waktu untuk memasak dengan sempurna, tetapi begitu Anda membuatnya dengan cara yang benar, hidangan Anda pasti akan mengesankan semua orang.
Bahan:
- 2 cangkir tepung
- ¾ cangkir gula merah
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh garam dapur
- 2 sendok makan soda kue
- Setengah sendok teh kayu manis
- Setengah cangkir mentega apel
- 2 butir telur
- Setengah cangkir apel cincang
- 2 sendok makan mentega cair
Langkah-langkah:
- Panaskan oven Anda hingga 425 derajat terlebih dahulu. Semprotkan panci donat Anda dengan semprotan masak terlebih dahulu.
- Sekarang ambil mangkuk besar dan kocok dengan tepung, gula merah, soda kue, dan kayu manis. Jangan lupa tambahkan mentega apel dan susu. Mentega dan telur yang dilelehkan datang berikutnya.
- Aduk rata dan masukkan apel yang sudah dipotong-potong.
- Sekarang tuangkan adonan ke dalam setiap cangkir donat sampai 2/3
ke
penuh.
- Panggang selama kurang lebih 9 menit.
- Biarkan dingin selama 5 menit.
- Tuangkan secangkir kopi untuk diri sendiri dan nikmati donat yang baru dipanggang ini.
2. Cupcake Apel Karamel Asin:
Cupcake ini akan mengejutkan sahabat Anda di hari ulang tahunnya. Perpaduan karamel asin, krim asam, dan apel rasanya benar-benar nikmat jika dimasak dengan benar. Begini cara menyiapkan hidangannya.
Bahan:
- Satu batang mentega
- 2/3
rd
cangkir gula merah
- 2 butir telur
- Satu sendok makan vanila
- 1 cangkir tepung
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- Seperempat cangkir mentega apel
- 2 hingga 3 apel kecil
- Seperempat cangkir krim asam
Langkah-langkah:
- Panaskan lebih dulu oven Anda hingga 350 derajat. Potong apel Anda dan sisihkan.
- Sekarang ambil mangkuk besar dan kocok krim, gula merah, dan mentega.
- Kocok telur satu per satu juga.
- Campurkan vanilla juga.
- Sekarang ambil mangkuk ukuran sedang, kocok tepung, baking powder, garam, dan kayu manis
- Kocok campuran tepung dan basahi bahan-bahan ke dalam mangkuk besar.
- Selanjutnya campurkan apel dan krim asam. Kocok sisa campuran tepung.
- Lipat juga apel yang dipotong-potong.
- Sejajarkan dalam liner cupcake.
- Isi cangkir dengan 2/3 adonan.
- Panggang dalam oven selama kira-kira 25 menit.
- Biarkan cupcakes dingin selama 5 menit sebelum disajikan.
Manfaat Makan Apel:
- Ingin gigi tampak lebih putih? Makan apel. Mereka mengandung enzim yang menghilangkan noda dari gigi Anda, membuatnya tampak lebih putih dari waktu ke waktu (1).
- Makan lebih banyak apel dan pisang dapat membantu melindungi tubuh Anda dari penyakit berbahaya seperti penyakit Alzheimer (2).
- Apel juga sangat baik untuk jantung Anda. Mereka menurunkan kadar kolesterol tinggi dan juga mengurangi risiko tekanan darah tinggi (3).
Sekarang setelah Anda tahu cara membuat mentega apel buatan sendiri, tunggu apa lagi? Apakah Anda senang membaca artikel tersebut? Beri tahu kami pengalaman memasak Anda di kotak komentar di bawah.