Love Beauty >> Cinta keindahan >  >> Kesehatan dan Kebugaran >> Bahan dan Kegunaan

8 Manfaat Luar Biasa Kacang Adzuki untuk Kesehatan

Apakah Anda pernah mendengar tentang kacang adzuki sebelumnya? Tahukah Anda bahwa mereka datang dengan sejumlah manfaat kesehatan? Terkenal di seluruh Asia karena berbagai manfaat yang ditawarkan, kacang adzuki kaya akan protein, serat, dan asam folat.

Ingin tahu lebih banyak tentang kacang azuki dan manfaatnya? Baca terus!

Apa itu Kacang Adzuki?

Kacang Adzuki berasal dari wilayah Asia Timur dan Himalaya. Mereka biasanya dimakan di negara-negara seperti Korea, Jepang, Cina, dan negara-negara Asia lainnya. Kacang azuki datang dalam warna seperti merah, hitam dan putih, dan ditanam setiap tahun. Kacang direbus, dihancurkan dan digunakan untuk membuat berbagai jenis manisan dan makanan penutup. Orang-orang suka berpikir bahwa kacang ini hanya gurih, padahal sebenarnya sangat penting untuk pengaturan kesehatan.

Untuk itu, mari kita lihat sekilas manfaat kacang adzuki untuk kesehatan.

1. Penambah Berat Badan:

Kacang Adzuki dibutuhkan untuk meningkatkan penurunan berat badan. Mereka membantu Anda mempertahankan gaya hidup sehat. Ini berarti mereka sangat rendah kalori dan dapat mengisi perut Anda, sehingga membuat Anda makan lebih sedikit dan akhirnya membantu Anda kehilangan lebih banyak lemak tubuh selama periode waktu tertentu. Satu cangkir kacang adzuki hanya mengandung 300 kalori (1).

2. Manfaat Protein:

Kacang adzuki mengandung protein berlimpah yang bermanfaat bagi jantung. Protein menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Dengan protein, Anda juga dapat meningkatkan massa tubuh, kekuatan, ukuran, dan otot (2).

3. Manfaat Serat:

Kacang adzuki juga mengandung serat yang dapat bermanfaat bagi Anda dalam banyak hal. Serat, yang paling penting, membantu dalam pemeliharaan kesehatan usus Anda. Beberapa kasus juga menunjukkan pengurangan gejala sindrom iritasi usus besar dengan asupan serat (3).

4. Manfaat Vitamin:

Vitamin memainkan peran yang sangat penting dalam melindungi tubuh Anda dari penyakit kronis dan penyakit utama lainnya seperti kanker. Ini juga merupakan keharusan bagi semua wanita hamil yang dapat menurunkan risiko terkena kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker jantung (4).

5. Manfaat Kalium:

Kacang adzuki juga mengandung potasium yang membantu menurunkan tekanan darah (5). Asupan yang cukup juga dapat mencegah bayi lahir cacat.

6. Bagus Untuk Kulit:

Kacang adzuki juga dapat digunakan sebagai pengelupasan kulit. Ini adalah bahan penting untuk semua masker wajah. Ini adalah sesuatu yang harus Anda coba. Ambil tiga sendok kacang adzuki dan satu sendok teh Aloe Vera. Campurkan keduanya dan oleskan ke seluruh wajah. Biarkan selama 15 menit dan bersihkan dengan air dingin. Kacang Adzuki juga dikenal untuk mengurangi infeksi kulit dan mengurangi pembengkakan (6).

7. Terbaik Untuk Ginjal:

Kacang Adzuki juga bermanfaat untuk ginjal Anda. Menurut para ahli, ini membantu mengatur fungsi ginjal dan mengembalikan keseimbangan kelembapan (7). Yang terbaik adalah mengonsumsi kacang adzuki dua kali seminggu untuk memaksimalkan manfaatnya.

8. Mendetoksifikasi Tubuh:

Cara yang bagus untuk mendetoksifikasi tubuh Anda seminggu sekali adalah dengan menambahkan kacang adzuki ke dalam makanan Anda. Kacang akan mengurangi kelelahan dan mendetoksifikasi kulit dan organ. Ini akan memperbaiki tekstur kulit Anda dan membuat Anda tampak bercahaya dan menarik dari waktu ke waktu.

Resep Kacang Adzuki:

Cobalah resep sehat dan lezat ini di rumah untuk memaksimalkan manfaat kacang adzuki

1. Kale dan Adzuki:

Kale dan adzuki adalah hidangan super sehat yang harus Anda coba. Tidak memakan banyak waktu dan sering disajikan dengan nasi merah atau nasi.

Bahan:

  • Satu cangkir kacang adzuki mentah
  • Satu sendok makan minyak zaitun
  • 6 cangkir kangkung cincang
  • 2 siung bawang putih, geprek dan kupas
  • 2 sendok makan air
  • Seperempat cangkir tamari
  • Secukupnya garam dan merica
  • Satu sendok makan jintan halus
  • Satu sendok makan ketumbar giling

Langkah-langkah:

  1. Tempatkan kacang dalam panci sedang dan tambahkan sedikit air ke dalamnya. Biarkan mendidih selama beberapa menit. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama kira-kira 30 menit.
  2. Sekarang siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak zaitun di dalamnya. Tumis dengan bawang putih selama sekitar satu menit. Campur beberapa kangkung dan air. Bumbui dengan ketumbar, jinten dan tamari. Blender dengan baik dengan kacang adzuki. Sekarang kecilkan api lagi dan biarkan mendidih selama 20 menit. Tunggu hingga kangkung empuk. Gunakan garam dan merica untuk bumbu.
  3. Hidangan kangkung dan kacang adzuki Anda sekarang siap disajikan.

Nah, setelah mengetahui manfaat kacang azuki untuk kesehatan, tunggu apa lagi? Apakah Anda menikmati membaca posting ini? Udah coba kacang azuki belum? Beri tahu kami ide dan pengalaman Anda di kotak komentar di bawah.