Anda akan menggunakan minyak dedak padi dalam masakan Anda. Tapi tahukah Anda fakta bahwa itu memiliki begitu banyak manfaat untuk kulit, rambut, dan kesehatan Anda?
Posting ini berbicara tentang minyak dedak padi dan berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Apakah Anda ingin tahu lebih banyak? Silakan baca!
Saat ini, ada banyak pembicaraan tentang kebaikan minyak dedak padi. Jadi apa itu dedak padi? Nah, itu adalah lapisan dalam beras yang berada di antara kulit luar dan gabah dalam. Pada dasarnya, ini adalah lapisan terluar dari sebutir beras. Ini adalah bagian dari biji-bijian yang dihilangkan sehingga diperoleh nasi putih. Selama pemrosesan, bagian beras ini dihilangkan. Dengan demikian, sebagian besar nilai gizi beras hilang. Proses penggilingan yang digunakan untuk mengubah beras merah menjadi beras putih tidak hanya menghilangkan dedak, tetapi juga serat, kuman, mineral dan vitamin (1). Dedak padi adalah produk sampingan dari pertanian dan juga lebih murah daripada tepung beras yang dapat dimakan.
Minyak dedak padi adalah pilihan populer di antara minyak goreng di negara-negara seperti India, Cina, Jepang, Korea dan Indonesia. Ini tidak hanya digunakan untuk memasak, tetapi sebagai bahan untuk saus salad juga karena rasanya yang lembut dan ringan. Ini adalah minyak goreng yang disukai karena memiliki titik asap yang tinggi. Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak dedak padi memiliki banyak manfaat kesehatan jika dibandingkan dengan minyak goreng lainnya.
Anda mungkin bertanya apa yang istimewa dari minyak dedak padi. Faktanya adalah minyak ini memberikan banyak manfaat kesehatan, yang menjadikannya pilihan yang jauh lebih baik daripada minyak goreng 'sehat' lainnya.
Mari kita lihat 10 manfaat minyak dedak padi untuk kulit, rambut, dan kesehatan:
Minyak dedak padi dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Menurut penelitian yang dilakukan pada hewan, minyak ini ternyata sangat efektif menurunkan kolesterol total hingga 42 persen dan kadar kolesterol LDL hingga 62 persen. Jika Anda atau anggota keluarga Anda menderita kolesterol tinggi (2), gantilah dengan minyak dedak padi sesegera mungkin.
Penyakit jantung telah menjadi sangat umum karena banyaknya makanan yang mengandung minyak yang dikonsumsi orang setiap hari (3). Minyak dedak padi dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung karena mengandung oryzanol, yang merupakan zat yang sangat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol darah, pembekuan darah, dll. Penyakit jantung dapat dicegah dengan membuat pilihan gaya hidup sehat (4 ).
Beralih ke minyak dedak padi secara signifikan dapat menurunkan peluang Anda terkena kanker. Ini mengandung tokoferol dan tokotrienol, yang merupakan zat yang bersifat anti-mutagenik. Kehadiran mereka dalam minyak inilah yang membuat mereka efektif melawan kanker yang disebabkan oleh radikal bebas.
Apakah Anda mengetahui manfaat perawatan kulit minyak dedak padi? Ya, Anda dapat meningkatkan kesehatan kulit Anda dengan menggunakan minyak dedak padi. Ini mengandung senyawa yang dikenal sebagai squalene yang meningkatkan kesehatan kulit. Pembentukan kerutan dapat dicegah, dan penuaan kulit dapat ditunda dengan tindakan pelembab alaminya. Dengan minyak ini, Anda dapat melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar matahari dan memperbaiki warna kulit Anda. Ini juga dapat mencegah kondisi kulit seperti eksim.
Minyak dedak padi kaya akan antioksidan, dan inilah yang membantu meningkatkan sistem kekebalan Anda secara efektif. Ketika Anda menjadikannya bagian dari diet harian Anda, tubuh Anda memperoleh kemampuan untuk melawan radikal bebas dan meningkatkan kemampuannya untuk menjauhkan berbagai penyakit.
Minyak dedak padi juga kaya akan vitamin E. Vitamin ini meningkatkan fungsi sistem endokrin dengan menyeimbangkan pelepasan hormon dalam tubuh.
Senyawa Y-oryzanol yang ditemukan dalam minyak dedak padi diyakini sangat efektif dalam mengurangi gejala menopause seperti hot flashes. Menurut sebuah penelitian, 90 persen wanita yang mengonsumsi minyak ini mendapatkan bantuan dari gejala-gejala ini.
Senyawa dan sifat sehat yang berbeda yang ditemukan dalam minyak dedak padi membantu dalam peningkatan fungsi hati dengan sangat signifikan. Anda juga dapat mencegah perkembangan perlemakan hati dengan menambahkan minyak ini ke dalam diet harian Anda.
Kehadiran asam ferulic dan ester dalam minyak dedak padi membantu merangsang pertumbuhan rambut. Ini juga kaya akan antioksidan dan vitamin E, yang memberikan banyak manfaat untuk rambut. Omega-3 serta asam lemak omega-6 memberikan nutrisi pada rambut Anda dan juga mencegah rambut beruban prematur. Gunakan sebagai perawatan minyak panas untuk memanjakan rambut Anda dan menjadikannya bagian dari perawatan rambut Anda untuk mendapatkan rambut yang indah dan sehat.
Minyak dedak padi adalah pilihan yang cocok sebagai minyak goreng jika Anda ingin menurunkan berat badan. Secara alami bebas dari TFA (asam lemak trans) dan tidak mengandung kolesterol. Ini juga mengandung jumlah lemak jenuh yang rendah secara alami. Minyak super ini kaya akan asam lemak linoleat dan oleat yang baik untuk kesehatan. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, minyak dedak padi adalah minyak yang baik untuk dimasak karena memiliki sedikit atau tanpa lemak tidak sehat, tetapi mengandung lemak sehat esensial yang dibutuhkan tubuh Anda.
Minyak dedak padi dengan cepat berkembang menjadi salah satu minyak goreng paling populer di seluruh dunia. Ini juga merupakan bahan yang disukai dalam produk kecantikan seperti sabun, krim, produk perawatan rambut, dll. Baik untuk memanggang, menggoreng atau menggoreng, tidak ada minyak yang lebih baik dari ini. Seperti yang disebutkan sebelumnya, Anda juga dapat menyiapkan saus salad lezat yang lebih sehat dengan minyak dedak padi.
Jika Anda belum beralih ke minyak dedak padi di dapur Anda, inilah saatnya untuk melakukannya sekarang! Anda dapat meningkatkan kesehatan Anda dan juga membiarkan kulit dan rambut Anda mendapat manfaat dari semua kebaikan yang datang dengan minyak ini. Dapatkan jantung yang sehat, cegah penyakit dan tetap bugar dan kuat dengan memperkenalkan minyak dedak padi ke dalam diet harian Anda. Ini secara alami bebas gluten, bebas laktosa, dan hipoalergenik – semakin banyak alasan untuk mulai memasak dengannya!
Apakah Anda menyukai posting ini? Beri tahu kami dengan berkomentar di kotak di bawah!