Tahukah Anda bahwa makan Jalapeno Peppers dapat membantu Anda mencegah kanker? Dan seberapa besar kesadaran Anda akan fakta bahwa makanan ini menawarkan manfaat kesehatan luar biasa lainnya? Meski terdengar luar biasa, cabai jalapeno kaya akan banyak nutrisi yang membuatnya penting untuk menyembuhkan dan mencegah berbagai penyakit.
Paprika jalapeno penuh dengan nutrisi penting seperti vitamin C, yang merupakan antioksidan kuat yang larut dalam air. Ini membantu merangsang dan membuat kolagen, protein struktural utama tubuh Anda. Kolagen diperlukan untuk menjaga integritas pembuluh darah, jaringan, kulit dan tulang. Diet kaya vitamin C meningkatkan kekebalan dan membersihkan tubuh dari radikal bebas penyebab kanker. Ini juga membantu mencegah penyakit defisiensi seperti kudis.
Paprika jalapeno juga merupakan sumber antioksidan yang baik seperti Vitamin A dan flavonoid seperti lutein, beta-karoten, alfa-karoten, zea xanthin dan cryptoxanthin. Zat ini membantu melindungi tubuh Anda dari radikal bebas penyebab kanker dan membantu mengurangi pigmentasi dan menghilangkan jerawat (1).
Jalapeno Peppers mengandung senyawa efektif yang disebut capsaicin. Capsaicin memiliki banyak manfaat kesehatan dan cabai jalapeno memiliki sifat analgesik karena kehadirannya (2).
Paprika jalapeno juga membantu meringankan kondisi peradangan seperti bronkitis dan nyeri rematik. Mereka adalah agen anti-inflamasi yang sangat efektif dan mereka berutang banyak sifat anti-inflamasinya pada capsaicin lagi (3).
Kanker adalah salah satu penyakit paling mematikan saat ini, dan banyak orang menyerah padanya setiap tahun. Dan cabai jalapeno dapat mencegah Anda menjadi salah satunya. Paprika ini mengandung banyak senyawa fitokimia, yang dikenal memiliki sifat melawan penyakit, mencegah penyakit, dan bahkan anti-karsinogenik. Capsaicin, senyawa penting lain yang ada dalam cabai jalapeno, juga membantu melawan kanker dan menghilangkan sel kanker (4).
Capsaicin adalah bintang pertunjukan lagi. Ini memiliki sifat antibakteri yang terbukti, yang menjadikannya agen yang efektif untuk mengurangi dan menghilangkan infeksi bakteri seperti stafilokokus dan diare (5).
Capsaicin juga memiliki sifat antimikroba dan penelitian yang dilakukan menemukan bahwa capsaicin membantu mempengaruhi 1/200 perubahan tingkat mikroba dari infeksi jamur (6).
Paprika jalapeno bertindak sebagai agen pengencer dan membantu melarutkan protein kompleks seperti fibrin. Fibrin adalah protein tidak larut yang penumpukannya dapat menyebabkan pembekuan darah di pembuluh darah. Gumpalan darah ini dapat menyebabkan lonjakan tekanan darah dan banyak kondisi arteri seperti penyumbatan arteri dan bahkan memengaruhi stroke atau infark miokard (MI). Paprika organik membantu melarutkan fibrin ini.
Kolesterol adalah masalah yang dihadapi sebagian besar dari kita. Meskipun menggunakan obat-obatan, terkadang kita tidak melihat hasil yang diinginkan. Di sinilah cabai jalapeno muncul. Sama seperti banyak jenis paprika lainnya, paprika Jalapeno juga berperan dalam membersihkan tubuh Anda dari kolesterol jahat LDL (7).
Paprika jalapeno mungkin merupakan pembangkit tenaga nutrisi dan memiliki banyak manfaat. Namun ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsinya. Makan terlalu banyak cabai jalapeno dapat menyebabkan refluks asam karena adanya capsaicin. Ini bahkan dapat menyebabkan mulas atau mual (8).
Begitu Anda memiliki terlalu banyak jalapeno dan mulut Anda terbakar, hal terbaik yang harus dilakukan adalah mengonsumsi sesuatu yang menyerap, seperti roti atau tahu. Meskipun Anda akan tergoda untuk minum air, ingatlah bahwa ini hanya akan mempercepat perjalanan capsaicin ke perut Anda. Berhati-hatilah dengan jumlah jalapeno yang Anda konsumsi.
Sekarang setelah Anda mengetahui tentang manfaat nutrisi lada jalapeno, tunggu apa lagi! Sertakan makanan luar biasa ini dalam diet Anda dan rasakan perbedaannya. Beri tahu kami tentang resep lada jalapeno yang spesial atau unik di sini. Tinggalkan komentar di bawah.