Apakah Anda pernah makan garam bawang putih sebelumnya? Apakah Anda tahu itu memiliki banyak manfaat kesehatan? Baik itu kolesterol tinggi atau masalah pencernaan yang Anda derita, garam bawang putih punya solusinya!
Dan tidak hanya itu, ada banyak manfaat lain dari garam ajaib ini! Apakah Anda ingin tahu apa itu? Silakan baca postingan ini!
Garam bawang putih adalah garam bumbu yang dibuat dengan mencampurkan bawang putih kering (sebaiknya bubuk) dan garam meja. Garam biasanya dibuat dengan tiga bagian garam dan satu bagian bubuk bawang putih.
Garam bawang putih mengandung sebagian besar khasiat kuliner dan manfaat obat dari bawang putih penyusunnya. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang terinspirasi dari garam bawang putih!
Bubuk bawang putih memiliki banyak manfaat kesehatan. Ini sangat efektif dalam membantu menurunkan LDL atau kolesterol jahat, dan meningkatkan HDL atau kolesterol baik dalam tubuh. Jumlah tinggi lemak trans dan lemak jenuh lainnya dalam makanan menyebabkan peningkatan kadar kolesterol Anda. Ini juga dapat menyebabkan banyak kondisi seperti aterosklerosis. Sifat bubuk bawang putih dalam garam bawang putih ini dapat membantu menurunkan kolesterol (1).
Bubuk bawang putih membantu meningkatkan kadar insulin darah secara alami. Ini menjadikannya obat yang ideal untuk gula darah tinggi dan dapat membantu Anda mengontrol diabetes Anda (2).
Garam bawang putih, seperti bentuk bawang putih lainnya, dapat membantu menurunkan tekanan darah. Bawang putih mengandung senyawa yang mengendurkan dan melebarkan pembuluh darah, yang memudahkan aliran darah dan pada gilirannya mengurangi tekanan darah. Makan garam bawang putih membantu mengontrol tekanan darah dan mencegah penyakit. Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan bahwa kapsul bawang putih membantu mengurangi tekanan darah pada pasien hipertensi (3).
Garam bawang putih adalah agen anti-inflamasi yang efektif yang membantu melawan peradangan. Dengan demikian digunakan cukup luas untuk mengobati gangguan inflamasi seperti bronkitis dan rinitis. Senyawa bawang putih yang mengandung belerang memberikan sifat anti-inflamasi (4).
Bubuk bawang putih, yang digunakan untuk membuat garam bawang putih, cukup bergizi dan kaya akan banyak vitamin dan mineral penting. Bawang putih adalah salah satu makanan paling sehat yang mengandung nutrisi paling banyak. Namun, bubuk bawang putih melewati banyak proses dan masih dapat mempertahankan sebagian besar nutrisi yang dimiliki bawang putih (5).
Bawang putih penuh dengan antioksidan yang menghilangkan radikal bebas dari tubuh. Sel kanker bergantung pada radikal bebas yang menyebabkan pertumbuhan tumor. Garam bawang putih dapat membantu meningkatkan jumlah antioksidan dalam tubuh Anda, sehingga membantu mencegah kanker dan menghambat sel kanker. Jika Anda memiliki riwayat kanker pribadi atau keluarga, pertimbangkan untuk mengonsumsi garam bawang putih bersama dengan produk bawang putih lainnya. Ini akan membantu tubuh Anda melawan pertumbuhan kanker (6).
Bubuk bawang putih atau garam bawang putih membantu Anda mengatasi kekurangan estrogen. Kekurangan estrogen adalah penyumbang langsung kerusakan tulang, dan dengan demikian bubuk bawang putih membantu meningkatkan kesehatan tulang. Sebuah studi pada wanita menopause menyimpulkan bahwa ekstrak bawang putih kering (bubuk atau bawang putih cincang) menurunkan defisiensi estrogen (7). Makanan seperti bawang putih dan bawang bombay juga terbukti memiliki efek menguntungkan pada osteoartritis (8).
Bubuk bawang putih, seperti bawang putih, memiliki sifat stimulan yang membantu mempromosikan dan memicu berbagai proses. Ini mengandung allium, yang dikenal sebagai stimulan (9).
Garam Bawang Putih mengandung Vitamin C dalam jumlah yang cukup, yang dapat membantu mengobati kekurangan vitamin seperti penyakit kudis dan melindungi Anda dari berbagai penyakit lainnya (10).
Garam bawang putih, atau secara khusus bubuk bawang putih penyusunnya, cukup kaya akan serat makanan. Serat makanan adalah agen penggembur yang membantu menggerakkan tinja dengan lancar di sepanjang saluran pencernaan. Serat membantu meringankan kondisi seperti sembelit (11).
Itulah beberapa manfaat dari garam bawang putih. Jadi, apa yang Anda tunggu? Beli toples garam bawang putih Anda sendiri hari ini. Sebagai alternatif, Anda bisa menyiapkan garam bawang putih di rumah. Yang Anda butuhkan hanyalah bubuk bawang putih dan garam meja, dan voila! Garam bawang putih Anda sudah siap.
Apakah Anda tahu manfaat lain dari garam bawang putih? Beri tahu kami dengan berkomentar di kotak di bawah! Kami akan senang mendengar dari Anda!