Apakah Anda menderita sembelit dan ingin segera menghilangkannya? Atau apakah rasa takut tertular kanker membuat Anda tetap terjaga di malam hari? Ada satu bahan yang dapat mencegah masalah ini, dan banyak lainnya!
Jika Anda bertanya-tanya apa yang sedang kita bicarakan, itu tidak lain adalah Sorgum, rumput asli iklim tropis dan subtropis. Mau tahu banyak manfaat Sorgum lainnya? Silakan lanjutkan membaca!
Sorgum mengandung serat makanan dalam jumlah yang baik (48% dari serat makanan yang direkomendasikan yang dibutuhkan setiap hari) dan membantu meningkatkan pencernaan. Serat makanan adalah agen penggembur yang menambahkan massa ke tinja dan membantunya melewati saluran pencernaan dengan lancar. Sorgum membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mengobati kondisi seperti gas, diare, kembung, sembelit, dan sakit perut (1).
Lapisan dedak sorgum mengandung banyak antioksidan penangkal kanker dan penghilang radikal bebas yang penting bagi tubuh. Beberapa antioksidan ini eksklusif untuk Sorgum dan dengan demikian, Sorgum menjadi anti-karsinogenik yang efektif. Antioksidan membantu membersihkan radikal bebas, yang sebaliknya dapat mengubah sel sehat tubuh menjadi sel kanker (2).
Sorgum, seperti yang sudah dibahas, dijejali dengan serat makanan. Serat yang melimpah dalam Sorgum membantu mengurangi kolesterol LDL (jahat) dari tubuh dan mengurangi risiko serangan jantung dan kondisi arteri lainnya (3).
Penyakit celiac adalah kondisi yang relatif baru, yang pada dasarnya ditandai dengan alergi gluten yang dapat memiliki gejala yang parah. Gluten adalah bahan yang banyak digunakan yang membuat kehidupan korban penyakit celiac cukup sulit.
Jika Anda menderita penyakit celiac atau mengenal seseorang yang mengidapnya, menambahkan Sorgum dan biji-bijian lain selain gandum adalah hal terbaik untuk dilakukan (4). Sorgum dapat dimakan tanpa mengalami peradangan, kerusakan saluran cerna, dan mual.
Sorgum membantu Anda mengontrol kecenderungan diabetes Anda. Karbohidrat berlebih biasanya memecah gula sederhana dan meningkatkan kadar glukosa tubuh yang sering menyebabkan diabetes.
Sorgum kaya akan tanin, yang mengandung enzim yang menghambat penyerapan pati oleh tubuh (5). Properti ini membantu mengatur kadar insulin dan glukosa. Keseimbangan kadar memastikan bahwa penderita diabetes tidak harus mengalami lonjakan dan penurunan kadar glukosa secara tiba-tiba, sehingga mencegah syok diabetes dan komplikasi lainnya.
Magnesium adalah salah satu bahan utama sorgum. Magnesium meningkatkan penyerapan kalsium yang membantu menjaga kadar kalsium, dan pada gilirannya membantu meningkatkan kesehatan tulang.
Kalsium dan magnesium membantu mempercepat pembangunan kembali jaringan tulang dan juga mempercepat penyembuhan tulang yang rusak dan menua. Hal ini pada gilirannya dapat membantu mencegah kondisi seperti radang sendi dan osteoporosis (6).
Sorgum kaya akan banyak mineral, termasuk besi dan tembaga. Seperti magnesium meningkatkan asupan kalsium, tembaga meningkatkan asupan zat besi. Peningkatan zat besi berarti oksidasi darah yang lebih baik, dan ini mengarah pada oksidasi jaringan, otot, organ, dan tubuh yang lebih baik. Oksidasi ini adalah hasil dari produksi sel darah merah yang didorong oleh zat besi. Semakin banyak sel darah merah yang dibuat, sirkulasi darah terus membaik.
Tingkat zat besi memastikan bahwa Anda tidak terkena anemia, yang menyebabkan penurunan produksi sel darah merah, kerusakan sel, dan tidak ada pertumbuhan sel (7).
Sorgum mengandung Niacin, juga dikenal sebagai Vitamin B3 , yang membantu mengubah makanan menjadi energi bagi tubuh. Vitamin B3 memetabolisme nutrisi dan membantu mempertahankan tingkat energi sepanjang hari (8).
Salah satu manfaat kesehatan yang paling efektif dari Sorgum adalah mencegah Melanoma. Kita tahu bahwa sorgum mengandung banyak antioksidan penangkal kanker yang dapat membantu mengobati kanker. Sorgum juga cukup efektif dalam mengobati melanoma (jenis khusus kanker kulit), yang ditandai dengan pertumbuhan sel yang mengandung pigmen pada tubuh. Penyamakan di Sorgum mungkin memiliki efek terbatas pada sel melanoma (9).
Sorgum kaya akan nutrisi penting yang tidak hanya diperlukan untuk perkembangan, tetapi juga membantu menjaga tubuh bebas dari penyakit dan menjaga kesehatannya (10).
Sekarang setelah Anda mengetahui banyak tentang nutrisi sorgum, beri tahu kami jika Anda akan mencobanya. Jadi, dapatkan rumput Sorgum dan ceritakan pengalaman Anda di sini. Tinggalkan komentar di bawah!