Apakah Anda pernah mencicipi 'chai' India atau teh susu panas? Apakah Anda tahu bagaimana mempersiapkannya? Minuman menyegarkan ini muncul beberapa tahun yang lalu di tanah India yang penuh warna dan budaya. Bahan-bahan teh susu India penuh dengan manfaat luar biasa, dan baik untuk tubuh, pikiran, dan jiwa. Ingin tahu cara membuat teh yang enak dengan susu di rumah, jangan khawatir Anda berada di tempat yang tepat!
Cara Membuat Teh Susu:
1. Teh Susu Panas:
Teh susu panas tradisional dan klasik selalu terasa sempurna di hampir setiap kesempatan. Baik itu biskuit atau bhujia, Anda bisa memakannya dengan hampir semua camilan India! Resep teh susu ini hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk disiapkan!
Bahan:
- 4 hingga 6 ons air
- 2 sendok makan daun teh
- 4 ons susu murni atau 2% susu
- 1 atau 2 sendok makan gula atau madu
Langkah-langkah:
- Rebus air dalam panci dan tambahkan daun teh ke dalamnya. Biarkan mendidih selama sekitar satu menit.
- Sekarang ambil sepotong kecil jahe yang baru dicincang, beberapa kapulaga dan tambahkan ke dalam air mendidih.
- Aduk dan didihkan sebentar.
- Sebaliknya, ambil cangkir dan tambahkan sedikit susu kental ke dalamnya.
- Tuangkan teh hitam panas ke dalamnya dan aduk sedikit dengan bantuan sendok.
- Anda bisa menghancurkan kapulaga sebelum menambahkan. Ini akan membuat teh Anda harum.
- Ulangi hal yang sama untuk sisa cangkir. Hati-hati dengan kuantitasnya.
- Dan voila! Anda baru saja selesai membuat "chai" India panas!
2. Es Teh Susu:
Kalahkan panasnya musim panas ini dengan es teh susu yang menyegarkan dan lezat! Minuman ini populer di seluruh negeri dan menjadi favorit di kalangan anak-anak. Jika Anda memiliki anak muda di rumah yang ingin Anda kagumi, buatlah es teh!
Bahan:
- Dua kantong teh
- 6 ons air
- 4 ons susu kental
- 6 ons es
Langkah-langkah:
- Rebus air di atas kompor. Jika Anda menggunakan ketel, tunggu sampai berbunyi. Pemanasan air tidak boleh lebih dari satu hingga dua menit.
- Sekarang ambil kantong tehmu dan taruh di cangkirnya masing-masing. Tolong jangan taruh lebih dari satu kantong teh dalam satu cangkir.
- Tuang air mendidih ke dalam cangkir dan biarkan selama satu menit.
- Sekarang tambahkan susu kental. Jika susu kental manis Anda, jangan tambahkan gula.
- Sekarang ambil gelas lagi dan isi dengan es. Tambahkan beberapa es batu yang dihancurkan ke dalamnya. Pastikan gelasnya 3/4
th
penuh. Terlalu sedikit dan terlalu sedikit tidak akan berhasil.
- Tuang ke dalam gelas dan selesai!
3. Teh Susu Apel:
Teh susu apel lembut dan penuh rasa. Itu datang dengan manfaat kesehatan dan tidak membutuhkan banyak waktu untuk mempersiapkannya. Jangan lupa tambahkan es batu pada minumanmu! Rasanya selalu lebih enak saat dingin.
Bahan:
- 350 ml air
- 150 ml teh hitam
- Satu apel
Langkah-langkah:
- Setelah Anda selesai menyiapkan teh hitam, Anda bisa melanjutkan persiapannya.
- Sekarang campur teh hitam dengan teh susu.
- Potong apel menjadi 5 bagian, masukkan ke dalam blender dan tunggu hingga menjadi bubur.
- Tuang teh susu ke dalam blender juga.
- Sekarang tambahkan es serut untuk menambah rasa.
- Tuang teh susu apel ke dalam gelas besar dan nikmati sampai habis.
4. Teh Susu Kerajaan:
Teh susu royal rasanya benar-benar luar biasa. Berasal dari negara bagian Assam yang indah dan sering disantap bersama camilan di Darjeeling, minuman ini wajib Anda coba selama bulan-bulan musim dingin!
Bahan:
- 3/4
h
gelas air
- 2 sendok makan daun teh Darjeeling atau Assam
- Setengah cangkir susu
- Gula atau madu
Langkah-langkah:
- Dalam panci kecil, tambahkan air dan didihkan sebentar.
- Saat Anda melihat air mendidih, tambahkan beberapa daun teh, lalu kecilkan apinya. Biarkan mendidih selama sekitar satu menit.
- Sekarang tambahkan susu dan aduk dengan sendok.
- Saat Anda melihat teh mendidih, kecilkan api dan matikan api perlahan.
- Sekarang gunakan saringan untuk membuang daun teh.
- Tuang ke dalam cangkir teh dan sajikan panas!
Manfaat Teh Susu:
Teh susu hadir dengan begitu banyak manfaat kesehatan. Daftar yang diberikan di bawah ini pasti akan meyakinkan Anda untuk membuatnya di rumah.
- Teh mengandung polifenol dan katekin yang mencegah penyakit yang mengancam jiwa seperti kanker (1).
- Ini juga membuat jantung Anda terlindungi. Teh susu bermanfaat untuk sistem kardiovaskular yang sehat karena mengurangi kemungkinan serangan jantung (2).
- Teh juga memiliki beberapa manfaat kalsium (3). Ini akan menjaga kesehatan tulang dan gigi Anda.
- Chai adalah pengganti yang lebih baik untuk semua pecinta kopi. Kopi tidak mengandung kafein sebanyak kopi, dan memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
- Teh mengandung sifat anti-inflamasi yang mengurangi gejala radang sendi.
Camilan Teh:
Mungkin sedikit membosankan hanya minum teh! Tambahkan beberapa camilan lezat untuk dinikmati dengan lebih baik! Beberapa ide ini akan membantu Anda!
- Cupcake (70 kalori per potong, tanpa topping apapun)
- Biskuit (53 kalori untuk satu)
- Sandwich roti cokelat dengan mentimun dan sedikit krim keju rendah lemak (39 kalori hanya dengan satu potong)
- Kue (76 kalori untuk satu)
Sekarang setelah Anda tahu cara membuat teh susu, beri tahu kami jika Anda mau mencobanya. Apakah Anda menikmati membaca posting? Apakah Anda minum teh susu setiap hari? Ceritakan pengalaman Anda di kolom komentar di bawah!
