Apakah Anda ingin melindungi diri dari penyakit Alzheimer atau mencegah kanker usus besar? Bagaimana mendapatkan bantuan dalam upaya penurunan berat badan Anda? Nah, ada satu bahan yang dapat membantu Anda melakukan semua hal di atas, dan juga membantu melindungi diri Anda dari banyak penyakit lainnya.
Ini tidak lain adalah akar jahe! Perpustakaan Kedokteran Nasional telah menyatakan bahwa akar jahe digunakan di seluruh dunia untuk mengobati mual, kehilangan nafsu makan dan muntah, terutama setelah operasi. Hal ini juga efektif dalam mengobati mual yang disebabkan karena pengobatan kanker, kolik, sakit perut, perut kembung, mabuk perjalanan dan mual di pagi hari.
Jahe, atau yang paling umum dikenal sebagai ‘Adrak ' dalam bahasa Hindi, Allam / Allamu dalam bahasa Telugu, ‘Inji ‘ dalam bahasa Tamil, ‘Inji ‘ dalam bahasa Malayalam, Alla/Ardraka dalam bahasa Kannada, ‘Ada ‘ dalam bahasa Bengali,’Adu ‘ dalam bahasa Gujarati, ‘Aale ' dalam bahasa Marathi dan 'Adrak ' dalam bahasa Punjabi. Ini adalah ramuan yang telah digunakan sebagai bumbu sejak zaman dahulu. Juga dikenal sebagai akar jahe, pada dasarnya adalah rimpang tanaman Zingiber officinale, milik keluarga Zingiberaceae, yang juga termasuk kunyit, kapulaga dan lengkuas.
Akar jahe memiliki bentuk yang agak tidak beraturan yang terdiri dari sendi-sendi kecil yang bulat, dari mana benjolan-benjolan kecil tumbuh. Akar jahe segar memiliki permukaan luar abu-abu sedangkan daging bagian dalam berkisar dari gading, putih krem hingga kuning kehijauan pucat, tergantung pada varietasnya. Akar yang terlalu matang umumnya mengandung fibril yang mengalir melalui pusatnya. Jahe memiliki rasa pedas, dengan sedikit lemon, dan aroma yang tajam. Baunya yang menyengat, pedas, dan aromatik dapat dikaitkan dengan adanya minyak esensial dan senyawa fenolik seperti gingerol dan shogaol.
Karena aromanya yang kuat dan pedas, jahe menempati tempat penting sebagai bumbu, kelezatan, dan bahkan obat. Selain digunakan segar, dikeringkan, dibubuk, diasamkan, atau digunakan dalam bentuk jus atau minyak. Teh jahe adalah favorit di rumah tangga India dan obat yang bagus untuk melawan pilek dan flu. Telah diakui oleh Ayurveda karena khasiat obatnya. Saat ini, jahe juga digunakan dalam makanan manis dalam masakan Barat seperti ginger ale, ginger snaps, roti jahe, biskuit jahe, dan kue jahe.
Jahe dianggap sebagai 'peti obat' dalam Ayurveda karena berbagai manfaat kesehatannya. Efek terapeutik dan pencegahannya yang kuat membuatnya dapat digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit. Berikut adalah beberapa kegunaan jahe untuk pengobatan.
Karena sifat antihistaminnya, jahe efektif dalam mengobati alergi. Ini menghambat kontraksi saluran napas dan membantu merangsang sekresi lendir. Selama berabad-abad, telah digunakan sebagai obat alami untuk pilek dan flu. Satu sendok teh jus jahe dan madu efektif dalam meredakan batuk dan sakit tenggorokan yang terus-menerus terkait dengan pilek. Teh jahe membantu untuk menyingkirkan kemacetan tenggorokan dan hidung. Campuran jus jahe segar dan fenugreek sangat membantu dalam menyembuhkan asma. Jahe juga terbukti membantu dalam mengobati flu perut atau keracunan makanan. Ini adalah salah satu kegunaan jahe yang paling banyak digunakan.
Kemoterapi adalah pengobatan yang direkomendasikan setelah operasi kanker untuk menghilangkan keberadaan sel kanker sehingga kemungkinan kambuhnya penyakit ini dapat diminimalkan. Suplemen akar jahe sangat membantu dalam mengurangi mual yang disebabkan oleh kemoterapi, bila diberikan bersama dengan obat anti-muntah lainnya. Menurut ketua peneliti pada pertemuan American Society of Clinical Oncology, Florida, Dr Julie Ryan, lebih dari 70 persen pasien kanker yang terpapar radiasi kemoterapi mengalami muntah dan mual. Asupan suplemen atau jus jahe sebelum kemoterapi mengurangi gejala mual dan muntah karena jahe memberikan sifat anti-inflamasi pada tubuh. Ini juga terbukti efektif dalam mengobati sensasi mual yang terkait dengan mabuk perjalanan atau mabuk laut, dll.
Penelitian telah membuktikan bahwa jahe sama efektifnya dengan vitamin B6 dalam mengobati mual di pagi hari. Oleh karena itu, ibu hamil sering dianjurkan untuk mencegah mual di pagi hari.
Jahe membantu pencernaan dengan meningkatkan penyerapan dan asimilasi nutrisi penting. Ini membantu memecah protein dalam makanan Anda dan mencegah bisul dengan meningkatkan sekresi lendir.
Mengkonsumsi jahe di awal periode menstruasi dapat mengurangi gejala nyeri haid pada beberapa wanita. Teh jahe dengan gula merah sering digunakan dalam pengobatan kram menstruasi dalam pengobatan Cina.
Jahe memberikan bantuan migrain karena dapat menghambat prostaglandin menyebabkan rasa sakit dan peradangan di pembuluh darah. Menerapkan pasta jahe encer di dahi memberikan bantuan dari migrain.
Akar jahe memiliki antioksidan tingkat tinggi yang dapat menginduksi kematian sel kanker (apoptosis) dan menekan protein tertentu. Jadi, itu adalah senjata ampuh untuk pengobatan kanker ovarium. Bubuk jahe menginduksi kematian sel di semua sel kanker ovarium yang dioleskan.
POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA