Berapa kali Anda menikmati buah mangga dan membuang kulitnya? Banyak kali, bukan? Sekarang di situlah Anda telah membuat kesalahan besar. Karena manfaat yang dikandung kulit mangga sangat banyak! Mau tahu apa saja manfaat ajaib tersebut? Silakan baca!
Kulit mangga mengandung banyak antosianin dan karotenoid. Ini juga mengandung banyak polifenol. Antosianin dan karotenoid adalah antioksidan efektif yang memperlambat proses penuaan. Karotenoid membantu meningkatkan kekebalan dan menawarkan perlindungan terhadap banyak penyakit. Senyawa ini membantu melindungi terhadap arthritis, berbagai bentuk kanker, diabetes dan penyakit Alzheimer. Kulit mangga juga mengandung polifenol yang merupakan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh. Kulit mangga memiliki banyak nutrisi yang meningkatkan kekebalan dan memberikan manfaat antioksidan.
Kulit mangga dijejali dengan antioksidan yang diperlukan untuk tubuh. Mereka membunuh radikal bebas, yang diperdebatkan sebagai 'pembunuh diam-diam' umat manusia. Antioksidan yang ada dalam kulit mangga menginduksi apoptosis sel penyebab penyakit dan membantu mengendalikan banyak penyakit seluler. Telah dipelajari bahwa orang-orang di India Selatan hidup lebih sehat karena mereka makan kulit mangga bersama dengan buah mangga.
Kulit mangga diperdebatkan sebagai karsinogenik yang efektif. Antioksidan yang terkandung dalam kulit mangga mengekang sel HeLa yang bersifat kanker. Mereka menginduksi apoptosis pada sel kanker, dan mempengaruhi protein apoptosis tertentu. Karena kecenderungan membunuh radikal bebas, kulit mangga bermanfaat bagi tubuh manusia.
Sebuah penelitian di Australia baru-baru ini menegaskan bahwa kulit mangga mengandung banyak senyawa yang menghambat perkembangan sel-sel lemak dan membunuh sel-sel lemak. Kemampuan kulit mangga ini, pada gilirannya, memungkinkan Anda untuk menurunkan berat badan atau bahkan menjaga berat badan tetap terkendali. Sebagian besar jenis mangga mengandung senyawa yang membunuh sel-sel lemak.
Kulit mangga menawarkan kelegaan dari penyakit seperti gangguan pencernaan, wasir, disentri, dan sembelit. Menambahkan kulit mangga ke dalam air matang adalah obat yang efektif untuk radang selaput lendir lambung. Kulit mangga juga dapat membantu mengurangi morning sickness. Ini juga menyediakan kandungan serat yang tinggi.
Menurunkan kadar kolesterol adalah salah satu manfaat kesehatan kulit mangga yang paling efektif. Kulit mangga mengandung Resveratrol yang memiliki sifat antioksidan kuat. Resveratrol dianggap sebagai pelindung yang efektif terhadap kerusakan sel; itu menghambat karsinogen dan membantu menurunkan kolesterol (1).
Mangga mengandung gula dalam jumlah tinggi. Dan Resveratrol dalam mangga mencegah resistensi insulin. Kondisi ini menyebabkan tubuh menjadi kurang responsif terhadap insulin, hormon yang menurunkan kadar gula darah. Resistensi insulin adalah suatu kondisi yang secara teratur muncul pada diabetes tipe 2. Kulit mangga membantu mencegah diabetes.
Vitamin K sangat penting untuk perkembangan tulang karena meningkatkan penyerapan kalsium. Untuk mendapatkan tulang yang lebih kuat, tubuh Anda perlu menyerap kalsium. Vitamin K dengan demikian menjadi nutrisi penting. Kulit mangga, bersama dengan buahnya, merupakan sumber yang kaya akan Vitamin K. Oleh karena itu, kulit mangga sangat penting untuk kesehatan tulang (2).
Di India, mangga hijau mentah dikeringkan di bawah sinar matahari dan digiling menjadi bubuk. Bubuk ini, yang mungkin Anda kenal sebagai Aamchoor, adalah bumbu yang memberi masakan India rasa tajam yang unik. Ini banyak digunakan bersama dengan rempah-rempah lainnya.
Dengan demikian manfaat kulit mangga sangat bervariasi. Dengan membuang kulit mangga, kita membuang banyak manfaat kesehatan. Jadi, lain kali Anda membeli mangga, Anda tidak akan membuang kulitnya, bukan?
Beri tahu kami jika ada manfaat lain dari makan kulit mangga yang tidak kami sebutkan! Untuk membagikan pendapat Anda, tinggalkan komentar di bawah!