10 Manfaat Daun Bit Untuk Kesehatan yang Menakjubkan

Anda mungkin pernah mendengar ibu Anda menekankan manfaat bit. Dan Anda tahu dia benar. Namun ada hal lain yang mungkin belum Anda ketahui, yaitu daun bit pun bisa memiliki banyak manfaat.

Sulit untuk dipercaya? Kemudian duduk dan baca terus!

Beetroot – Sebuah Pengantar:

Bit adalah sayuran yang ditanam di tanah. Ini ditemukan di daerah tropis serta beriklim sedang di dunia. Dibutuhkan sekitar 60 hari untuk memanen bit. Bit telah dibudidayakan selama ribuan tahun. Ia dikenal terutama karena manfaat kesehatan yang ditawarkannya.

• Penelitian menunjukkan bahwa jus bit dapat meningkatkan kondisi kesehatan.
• Ini juga dapat meningkatkan oksigenasi pada atlet.
• Meskipun manfaat lengkap buah bit untuk kesehatan masih belum diketahui, berbagai ahli menyarankan agar buah bit dikonsumsi untuk meningkatkan kesehatan secara umum.
• Karena termasuk dalam famili yang sama dengan bayam dan lobak, baik akar maupun daunnya, keduanya dapat dikonsumsi.
• Daun sedikit pahit rasanya sedangkan akarnya bulat dan manis.
• Karena kandungan gulanya yang sangat tinggi, bahkan bisa dikonsumsi mentah.

Manfaat Nutrisi:

• Akar bit memiliki manfaat nutrisi yang luar biasa dan efektif.
• Terutama bit hijau yang kaya akan zat besi, kalsium, Vitamin C dan A sangat bermanfaat.
• Akar bit adalah sumber serat, kalium, mangan, dan asam folat yang sangat baik.
• Hijau tidak boleh terlalu matang.
• Kamu bisa memasak bit seperti kamu memasak bayam.

Manfaat Daun Bit Untuk Kesehatan:

1. Akar bit meningkatkan aliran darah ke otak.

2. Ini memperlambat perkembangan dan pertumbuhan demensia.

3. Akar bit mengandung banyak nutrisi yang penting untuk kesehatan.

4. Akar bit mengandung kalsium, kalium, magnesium, nitrat, dan natrium.

5. Kalium membantu menurunkan detak jantung dan mengatur metabolisme.

6. Magnesium dan natrium sangat membantu dalam menjaga kadar cairan dalam tubuh.

7. Nitrat makanan yang ada dalam bit dikaitkan dengan penurunan tekanan darah dan bahkan menurunkan risiko masalah jantung.

8. Akar bit sangat kaya akan zat besi, Vitamin C dan Vitamin A.

9. Vitamin A sangat penting untuk selaput lendir, penglihatan yang baik, dan kulit yang sehat dan bercahaya.

10. Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Manfaat Daun Bit Lainnya:

• Besi membantu dalam produksi sel darah merah dalam tubuh.
• Akar bit memiliki daun yang membantu sintesis DNA di dalam sel.
• Serat dalam bit sangat membantu dalam memperlambat konversi serat menjadi glukosa. Dengan demikian, sangat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe-2.
• Serat juga membantu mengurangi kolesterol.
• Nitrat yang ada dalam bit memperlebar pembuluh darah yang membantu dalam berolahraga dengan cara yang lebih baik. Jadi, ini sangat penting bagi para atlet.
• Akar bit juga mengandung silika. Silika bermanfaat untuk memperkuat rambut dan tulang dan bahkan untuk menjaga kulit yang baik dan bercahaya.

Cara Menggunakan Daun Bit:

1. Daun bit besar dimasak dan dikonsumsi hanya sebagai lauk. Anda bisa menumis daun bit dengan beberapa caper dan bawang putih. Cukup taburkan lada hitam, minyak zaitun, dan air jeruk nipis di atasnya, salad yang sehat dan lezat sudah siap.

2. Daun bit kecil yang masih muda biasanya dikonsumsi mentah. Mereka adalah tambahan yang sempurna dalam campuran selada dan salad. Daunnya menambah warna dan juga rasa. Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang baru, Anda bisa membuat haloumi &salad daun bit yang enak.

3. Untuk membuat pai bayam, Anda hanya perlu menambahkan beberapa lembar daun bit. Ini dapat mengubah isian Anda menjadi sedikit merah muda, tetapi akan lezat.

4. Daun bit juga dapat digunakan dalam masakan India seperti lentil (dhal dalam bahasa Hindi).

Kiat yang Berguna:

Jika tangan Anda terkena noda saat menyiapkan dan memasaknya, gosokkan saja dengan lemon. Warnanya akan dihilangkan. Atau, kenakan sarung tangan saat menangani bit.

Jadi itu dia; manfaat luar biasa dari daun bit siap membantu Anda! Apakah Anda pernah mengkonsumsi daun bit? Bagaimana perasaan Anda? Bagikan dengan kami di bagian komentar!