Kurma mungkin adalah salah satu hal termanis di planet ini. Buah tebal yang penuh dengan gula ini hanya bisa membuatku ngiler. Untuk menyatakan fakta, saya suka tanggal. Saya bahkan pernah mengalami kencan dengan dosis madu. Saya tahu kedengarannya sangat aneh, tapi hei, Anda harus mencobanya sekali! Atau tunggu. Sebelum mencoba kurma, mungkin ada baiknya Anda membaca artikel ini. Apakah kurma, yang dianggap sebagai salah satu makanan paling sehat, memiliki efek samping? Aku bertanya-tanya. Dan saya mendapat jawabannya. Ya. Mereka melakukannya.
Saya kira ini cukup jelas. Mengingat tingginya kadar gula yang dikandung buah-buahan ini, seseorang harus membatasi konsumsinya untuk menghindari gula darah tinggi. Namun, tidak semua jenis kurma berbahaya. Kurma kering memiliki indeks glikemik tinggi yaitu 103. (1) Ini lebih tinggi daripada glukosa.
Meskipun kurma kaya akan kandungan serat dan serat membantu penurunan berat badan, ada beberapa faktor yang membuat kurma bukan makanan yang ideal untuk menurunkan berat badan:
Kepadatan Energi Makanan apa pun yang kepadatan energinya rendah (kalori per gram) memainkan peran yang baik dalam membantu Anda menurunkan berat badan tanpa memberi Anda terlalu banyak kalori. Tetapi skenarionya berbeda dalam kasus kurma atau buah kering lainnya. (2) Kurma memiliki sekitar 2,8 kalori per gram, hampir dua kali lipat dari makanan dengan kepadatan energi rendah yang hanya memiliki 1,5 kalori per gram.
Lebih Banyak Kalori Jika Anda ingin tetap berpegang pada rutinitas penurunan berat badan yang ketat, maka sejumlah besar kurma tidak dapat menjadi bagian darinya. Kurma juga tinggi kalori jika dibandingkan dengan kebanyakan buah lainnya.
Ada dua faktor yang membuat kurma terkenal sebagai penyebab sakit perut:
Konten Serat Tinggi – Serat dikenal karena kemampuannya yang tak tertandingi untuk mencegah penyakit jantung dan diabetes tipe 2. (3) Serat tidak lain adalah karbohidrat nabati yang tidak dicerna di dalam tubuh. Karbohidrat yang tidak tercerna ini membantu menjaga kelancaran buang air besar. Ketika Anda mengonsumsi terlalu banyak serat, itu akan membuat bakteri di usus Anda kewalahan dan menyebabkan sakit perut.
Sensitivitas Tubuh Terhadap Sulfit – Sulfit adalah senyawa kimia yang ditambahkan ke kurma untuk mempertahankan tekstur dan kilaunya. Sulfit juga mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya, sehingga meningkatkan umur simpan buah. Jika Anda sensitif terhadap sulfit, hal itu dapat menyebabkan komplikasi tertentu seperti kembung, sakit perut, dan diare.
Makanan dengan kandungan fruktosa tinggi harus disalahkan untuk gas perut. (4) Dan kurma terkenal dengan kandungan fruktosanya yang tinggi.
Makanan dengan kandungan serat yang tinggi dapat menyebabkan diare. (5) Jika Anda memiliki kebiasaan menambahkan terlalu banyak serat dalam makanan Anda, ada kemungkinan Anda menderita diare. (6)
Makanan fermentasi memiliki kecenderungan menyebabkan alergi pada beberapa orang karena adanya histamin di dalamnya. Buah-buahan kering seperti kurma kaya akan histamin. (7) Salisilat, sejenis bahan kimia yang biasanya ditemukan di semua tanaman juga dapat menyebabkan gejala mirip alergi pada beberapa orang. Kurma mengandung salisilat dalam jumlah yang baik. (8)
Sekarang itu menakutkan, bukan? Saya tidak berpikir Anda bisa membayangkan diri Anda tersenyum di depan kamera dengan gigi yang tidak terlalu bagus. Justru itulah yang mungkin terjadi jika Anda mengambil terlalu banyak kurma lebih sering. Untuk kesehatan gigi, 'kualitas dan kuantitas' makanan manis tidak terlalu menjadi perhatian jika dibandingkan dengan frekuensi Anda mengonsumsi makanan tersebut. (9) Oleh karena itu, waspadalah terhadap efek samping kurma yang serius ini.
Untuk bayi, kurma sangat kental dan sulit dicerna. Ketika gigi dan usus mereka masih belum cukup kuat untuk mencerna makanan seperti kurma, menjauhkan mereka dari buah adalah yang terbaik yang bisa Anda lakukan. Kurma juga membawa kemungkinan tersedak tenggorokan bayi. (10)
Kurma manis, enak dan menggoda tak terkendali. Tidak diragukan lagi. Tetapi ketika konsumsi berlebihan menimbulkan beberapa efek samping, kita perlu membatasi asupannya, bukan?
Semoga Anda menyukai artikel ini yang menyoroti efek samping makan kurma! Bagikan dengan kami jika Anda mengetahui efek samping lain dari kurma.