Jamur dikenal di seluruh dunia karena manfaat dan rasanya yang lezat. Mereka adalah sayuran penambah kesehatan, yang mengandung semua bahan yang tepat untuk membuat Anda tetap sehat dengan menangkal penyakit. Sebagian besar jamur digunakan untuk menjaga sistem kekebalan tubuh tetap kuat, membuang racun dari ginjal dan hati, dan mengelola tingkat stres Anda.
Jamur digunakan untuk menyiapkan obat-obatan, sup, hidangan yang dapat dimakan serta teh. Tapi tidak peduli bagaimana mereka digunakan, jamur pasti obat dan memberi Anda semua jenis manfaat kesehatan. Faktanya, mereka telah digunakan selama ribuan tahun dan terus digunakan sebagai gudang kesehatan.
Tapi apakah semua jamur obat? Tidak juga! Beberapa jamur lebih baik daripada yang lain dalam hal manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa jamur obat terbaik yang dapat Anda gunakan:
Jamur Chaga penuh dengan antioksidan. Mereka merangsang sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi peradangan, penyakit perut dan cacing yang tumbuh di dalam usus. Jamur ini memiliki kemampuan untuk melawan berbagai jenis kanker, seperti kanker payudara, hati, dan rahim. Orang yang mencari bantuan dari gejala HIV/AIDS dapat menggunakan jamur yang luar biasa ini. Jamur chaga biasanya dikonsumsi dengan teh.
Jamur Reishi membantu dalam meningkatkan umur panjang, meningkatkan memori Anda, dan melawan penyakit. Seringkali jamur ini digunakan untuk meningkatkan tingkat energi, mengelola ketegangan, meredakan radang sendi, nyeri dan juga mengobati hepatitis. Meskipun jamur ini tidak dapat dimakan, Anda dapat dengan mudah memasukkannya ke dalam teh, kopi, sup, sebagai hidangan lain yang dapat dimakan. Lihat beberapa hidangan jamur reishi untuk memasaknya dengan aman.
Jamur Maitake adalah jamur obat ampuh yang dapat mengontrol diabetes dan kolesterol, melindungi tubuh Anda dari beberapa penyakit kardiovaskular. Karena jamur Maitake adalah sumber polisakarida beta-glukan, mereka pasti dapat membantu memperkuat sistem kekebalan Anda.
Jamur Cordyceps adalah jenis jamur obat khusus yang dapat membantu Anda memperkuat tubuh dan juga pikiran. Jamur ini membantu tubuh melawan kanker dan meningkatkan sistem kekebalan Anda juga. Seringkali, jamur cordyceps digunakan untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mengobati limfoma. Kebanyakan dokter dan ahli menyarankan bahwa jamur obat ini cukup untuk mengurangi gejala asma, gangguan pernapasan, dan bronkitis. Mereka bisa dijadikan bubuk dan ditambahkan ke teh atau bahkan dimasukkan ke dalam hidangan dan sup sehat.
Jamur Cordyceps menawarkan berbagai manfaat kesehatan dan mereka adalah:
Kebanyakan jamur obat aman untuk dikonsumsi. Tetapi untuk amannya, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum Anda memasukkan jamur sehat ini ke dalam makanan Anda. Anda juga harus berhati-hati saat menyiapkan hidangan dengan jamur ini. Beberapa, seperti jamur reishi, bisa menjadi racun. Lihat cara teraman untuk memasak jamur ini agar tetap aman.
Jamur itu sehat dan rasanya juga enak! Ada sejumlah resep yang bisa Anda coba untuk menikmati manfaat kesehatan dari jamur obat ini. Teh, sup, topping pizza—pilihannya tidak terbatas, untuk hidangan jamur. Siapkan yang Anda cintai!
Apakah artikel ini berguna? Bagikan tanggapan Anda dengan kami di bagian komentar di bawah.