Ketumbar, secara ilmiah disebut sebagai Coriandrum Sativum, adalah ramuan umum yang banyak digunakan di banyak masakan di seluruh dunia. Baunya yang menyengat dan rasanya yang luar biasa menjadikannya favorit di antara banyak koki profesional. Banyak masakan, terutama Meksiko, menggunakan daun ketumbar untuk memberikan ciri khas masakan mereka. Ketumbar juga dikenal karena manfaat obatnya, yang menjadikannya pilihan yang baik untuk orang yang sadar kesehatan. Tapi konsumsi ketumbar terlalu banyak bisa sangat berbahaya karena ada efek negatif tertentu dari ramuan tersebut juga.
Berikut adalah 10 efek samping daun ketumbar:
Konsumsi ketumbar yang berlebihan dapat merusak hati dan mempengaruhi aktivitasnya dengan buruk. Ini mengandung minyak esensial volatil tertentu yang memicu fungsi organ paling penting dari tubuh kita. Ini juga mengandung sejumlah antioksidan kuat, yang membantu menghilangkan masalah hati. Tetapi ketika Anda mengonsumsi lebih dari jumlah ramuan yang disarankan, Anda memaksa konstituen ini untuk bekerja dalam urutan terbalik, meningkatkan sekresi empedu dan pada akhirnya merusak hati.
Kelebihan konsumsi daun ketumbar buruk bagi kesehatan jantung Anda karena dapat membuat tekanan darah Anda turun terlalu rendah. Sebuah penelitian baru-baru ini mengungkapkan bahwa Anda mungkin mengalami euforia ringan dengan memasukkan banyak ramuan ini ke dalam makanan harian Anda. Selain penurunan tekanan darah, hal itu juga dapat menyebabkan pusing yang diikuti dengan ketidaksadaran.
Ketumbar dikenal untuk menyembuhkan beberapa masalah pencernaan. Tetapi ketika Anda mengonsumsinya terlalu banyak, Anda akhirnya akan membuat perut Anda sakit dan mengalami berbagai gangguan pencernaan. Menurut laporan medis, konsumsi 200 ml ekstrak daun ketumbar (10%) selama satu minggu yang panjang dapat menyebabkan pembentukan gas yang ekstrem, sakit perut, kram perut, muntah, dan terkadang bahkan gerakan longgar.
Dalam kasus sakit perut yang parah, Anda mungkin mengalami diare ringan hingga sedang. Juga telah dilaporkan bahwa kondisi ini bisa menjadi lebih buruk yang menyebabkan dehidrasi. Cobalah untuk mengontrol jumlah daun ketumbar sambil memasukkannya ke dalam makanan biasa Anda.
Jika Anda sudah menderita beberapa masalah pernapasan, disarankan untuk tidak mengonsumsi daun ketumbar secara berlebihan. Ini dapat memberi Anda masalah pernapasan akut yang pada akhirnya dapat menyebabkan penyakit paru-paru kronis seperti asma. Terkadang sesak napas akibat terlalu banyak mengonsumsi daun ketumbar juga bisa menyebabkan tenggorokan kering dan sesak.
Meskipun agak jarang, tetapi mungkin mengalami nyeri dada sampai batas tertentu dengan makan ketumbar dalam jumlah berlebihan. Ini tidak hanya menyebabkan ketidaknyamanan yang ekstrem, tetapi juga bisa menjadi kronis seiring waktu. Oleh karena itu, pastikan Anda berkonsultasi dengan dokter sebelum menambah jumlah ramuan dalam diet harian Anda.
Ramuan berdaun hijau mengandung unsur asam tertentu, yang dapat membuat kulit Anda sangat sensitif terhadap sinar matahari. Dalam situasi seperti itu, setiap kali kulit Anda terkena sinar matahari dan juga sinar ultraviolet, Anda akan terbakar sinar matahari. Ini juga dapat membuat Anda rentan terhadap kanker kulit. Oleh karena itu, sebaiknya jauhi sinar matahari yang terik atau gunakan krim tabir surya yang baik secara rutin.
Kandungan protein ketumbar disalahartikan sebagai 'merugikan' oleh tubuh kita dan antibodi bernama IgE secara otomatis terbentuk dalam sistem kita untuk 'menyeimbangkan' efek negatifnya. Ini bisa membuat Anda alergi terhadap ramuan, yang akan memberi Anda gatal, bengkak, iritasi, ruam, gatal-gatal, dll, setelah konsumsi berlebihan atau kontak langsung dengannya. Reaksi alergi paling parah yang mungkin Anda alami adalah bercak eksim dan dermatitis.
Efek samping umum lainnya dari makan ketumbar berlebih adalah peradangan mulut. Komponen asam dari ramuan itu, yang membuat kulit kita sensitif terhadap sinar matahari, juga bertanggung jawab atas hal ini. Biasanya bibir, gusi, dan tenggorokan mengalami peradangan pada kondisi ini. Namun, wajah Anda mungkin juga memerah saat memberikan sensasi kesemutan.
Makan banyak daun ketumbar selama kehamilan bisa berbahaya bagi kesehatan janin atau bayi Anda. Beberapa komponen ramuan diketahui menghambat aktivitas normal kelenjar reproduksi wanita, yang dapat membahayakan ibu hamil atau merusak kesehatan janin yang sedang berkembang secara keseluruhan.
Semua herbal dikemas dengan pro dan kontra, termasuk daun ketumbar. Terserah Anda untuk berhati-hati saat mengonsumsi ketumbar agar tubuh Anda tetap aman dari efek samping ketumbar dan menikmati banyak manfaatnya.
Apakah Anda tahu efek samping detoks daun ketumbar lainnya? Beri tahu kami dengan berkomentar di bawah.