Tahukah Anda bahwa jamur kancing merupakan 90% dari keseluruhan asupan jamur di Amerika Serikat? Sesuai angka yang diberikan oleh Departemen Pertanian AS, jamur kancing adalah jamur yang paling umum dikonsumsi di negara ini. Alasan di balik ini mungkin karena jamur kancing tersedia sepanjang tahun, dan dapat ditambahkan ke salad, sup, dan casserole. Mereka juga bisa dikonsumsi mentah. Jika Anda bukan pemakan jamur kancing, inilah saatnya untuk memasukkannya ke dalam makanan Anda. Anda akan kagum dengan banyaknya manfaat yang ditawarkan jamur ini.
Jamur kancing penuh dengan beberapa mineral dan vitamin. Dengan kandungan tembaga yang tinggi, konsumsi jamur kancing membantu tubuh memproduksi sel darah dan menjaga kesehatan jantung. Ia juga kaya akan seng, kalium, fosfor, zat besi, magnesium, dan selenium.
Jamur juga mengandung vitamin C, D dan B dalam dosis yang baik. Seperti yang Anda ketahui, kekurangan vitamin D dapat menyebabkan osteoporosis. Konsumsi jamur kancing dapat membantu Anda mengatasi hal tersebut. Keistimewaan jamur kancing terletak pada kenyataan bahwa sebagian besar nutrisi penting tidak rusak saat jamur ini dimasak. Ini adalah beberapa manfaat nutrisi jamur kancing.
Jamur kancing menjadi jamur juga dikenal dengan manfaatnya. Berikut adalah beberapa manfaat jamur kancing untuk kesehatan.
Saat ini, penyakit jantung telah menjadi penyebab utama kematian di seluruh dunia. Anda tidak harus didiagnosis menderita penyakit jantung, jika Anda menjadikan jamur kancing sebagai bagian dari diet Anda. Salah satu risiko utama penyakit jantung adalah aterosklerosis, yaitu penebalan dinding arteri akibat akumulasi plak.
Konsumsi jamur kancing mencegah pembentukan plak dan juga membantu mengurangi peradangan sel-sel di arteri. Hasilnya, jamur ini memiliki kemampuan untuk mencegah penyakit jantung.
Ketika patogen atau sel kanker menyerang tubuh Anda, sistem kekebalan Anda menjadi aktif. Sel-sel khusus menargetkan sel-sel patogen dan kanker, mencegah penyakit dan penyakit. Mengkonsumsi jamur kancing meningkatkan sistem kekebalan Anda karena polisakarida dalam jamur meningkatkan aktivitas sel-sel khusus tersebut.
Aromatase adalah jenis enzim yang dapat menyebabkan beberapa jenis kanker. Makan jamur kancing dapat membantu menekan enzim ini, melindungi Anda dari kanker.
Pada dasarnya, jamur kancing adalah antioksidan yang kuat. Sifat antioksidannya membantu melawan sel kanker dalam tubuh.
Jika Anda seorang pria yang didiagnosis menderita kanker prostat, Anda pasti akan mendapat manfaat dari makan jamur kancing secara teratur. Jamur ini dapat mengecilkan ukuran tumor dan juga mencegahnya berkembang biak dan menyebar. Mereka yang tidak menderita kanker prostat juga dapat memperoleh manfaat darinya karena dapat mengurangi risiko penyakit ini.
Ini adalah fakta yang diketahui bahwa kadar estrogen yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan kanker payudara. Anda bisa membuat kadar estrogen menjadi normal dengan mengonsumsi jamur kancing. Jamur menekan aktivitas testosteron dan aroma rasa. Hal ini pada gilirannya dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara.
Tahukah Anda bahwa jamur kancing mengandung lebih banyak potasium daripada pisang? Kalium adalah apa yang memberi Anda dosis energi instan, mencegah stroke, tekanan darah, serangan jantung dan kadar gula darah dalam tubuh Anda. Ini juga membantu mengurangi stres dan kecemasan, menjaga keseimbangan cairan yang tepat dalam tubuh Anda dan meningkatkan refleks saraf Anda. Jika Anda tidak makan jamur kancing, Anda tidak dapat menikmati banyak manfaat kalium.
Sungguh tidak dapat dipercaya bahwa makanan seperti jamur kancing, terutama jamur, dapat memiliki begitu banyak manfaat kesehatan. Tidakkah Anda ingin menjadikan jamur ini sebagai bagian dari diet harian Anda? Tinggalkan komentar Anda di bawah.