Apa itu jus ceri Tart? Ceri asam atau ceri asam telah lama digunakan dalam sistem penyembuhan tradisional sebagai obat lokal atau tradisional untuk berbagai kondisi seperti radang sendi, asam urat, sakit punggung dan otot, dan gangguan tidur. Ceri tart terkait erat dengan ceri manis dan dapat dikonsumsi dalam berbagai cara seperti salad dan makanan penutup. Ahli gizi dan ahli gizi merekomendasikan ceri asam untuk dikonsumsi sebagai jus.
Jus tart menjadi minuman yang menyegarkan dan memiliki nilai gizi yang sangat tinggi, menawarkan berbagai manfaat kesehatan bagi individu. Secara umum, semakin gelap warna ceri, semakin tinggi kandungan nutrisinya. Berikut ini daftar manfaat jus asam untuk kesehatan.
Menurut penelitian dan studi klinis yang dilakukan oleh University of Michigan, jus asam mengandung antosianin yang merupakan anti oksidan alami. Antioksidan diserap dengan cepat ke dalam aliran darah dan membantu melindungi tubuh terhadap kondisi jantung, kanker dan penyakit mental karena usia lanjut. Anti-oksidan sangat penting untuk kelancaran fungsi tubuh.
Antosianin yang terkandung dalam ceri asam bekerja sebagai agen anti-inflamasi. Menurut studi klinis, anthocyanin, dalam proporsi yang tepat untuk berat badan individu memiliki efek anti-inflamasi yang mirip dengan Indometasin, obat yang diresepkan untuk nyeri sendi dan radang sendi. Studi tentang apakah jus asam dapat menggantikan obat sebagai agen anti-inflamasi tidak jelas, tetapi terbukti dapat meredakan rasa sakit dengan konsumsi teratur.
Jus tart juga merupakan sumber limonene, asam perillyl, dan asam ellagic yang baik. Senyawa ini mencegah perubahan sel yang memicu kanker dalam tubuh. Jus tart melawan efek karsinogen pada tubuh, melindunginya dari kanker. Jus tart dikatakan dapat melindungi tubuh dari kanker payudara, hati, paru-paru, dan kulit.
Jus tart sangat bermanfaat bagi pria dan wanita yang menderita asam urat, suatu bentuk radang sendi. Asam urat mempengaruhi pria dan wanita di usia paruh baya dan merupakan kondisi yang menyakitkan untuk dihadapi. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Maryland, jus asam memberikan bantuan dari asam urat. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Pusat Medis, minum sekitar 10 ons jus ceri asam untuk asam urat setiap hari memberikan bantuan langsung dari peradangan, pembengkakan dan rasa sakit. Jusnya menurunkan kadar asam urat dalam tubuh dan mencegah serangan lebih lanjut.
Jus tart meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu menghilangkan kelebihan gula dari tubuh. Jus juga mengurangi kolesterol, mengatur kadar insulin dan menjaga kadar gula darah. Anthocyanin dalam jus asam meningkatkan metabolisme lemak, protein dan karbohidrat. Minum segelas jus asam setiap hari membantu mengurangi lemak perut dan kadar kolesterol, serta meredakan peradangan dalam tubuh. Jusnya juga mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.
Jus tart membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan metabolisme tubuh. Jus mencegah timbulnya kondisi yang dikenal sebagai sindrom metabolik, yang merupakan kombinasi dari gejala yang meliputi tekanan darah tinggi, obesitas dan kadar kolesterol tinggi. Jus tart mengurangi risiko obesitas jika dikonsumsi secara teratur.
Jus tart adalah sumber yang kaya akan quercetin, antioksidan kuat yang mencegah kerusakan oksidatif pada tubuh, yang disebabkan oleh radikal bebas dari low-density lipoprotein (umumnya dikenal sebagai kolesterol jahat). Kolesterol jahat, ketika teroksidasi, menempel pada dinding arteri. Ini membentuk plak yang akhirnya menyebabkan penyumbatan pada sistem pembuluh darah, menyebabkan serangan jantung atau stroke. Quercetin juga merupakan agen anti-inflamasi yang meredakan gejala gangguan pernapasan.
Jus tart bermanfaat bagi individu yang menderita insomnia dan gangguan tidur lainnya. Jus tart mengandung melatonin yang relatif tinggi, yang merupakan antioksidan alami yang membantu menginduksi tidur di malam hari, dan menjaga pikiran tetap segar dan aktif di siang hari.
Selain menyediakan langkah-langkah perbaikan untuk berbagai kondisi kesehatan, ceri asam juga membuat minuman yang lezat dan menyegarkan sebagai bagian dari makanan atau sebagai diet jus sendiri.
Bagikan ide dan pengalaman Anda tentang manfaat kesehatan dari jus ceri tart dengan kami di bagian komentar.