Saya yakin Anda tidak tahu bahwa nutrisi sekaya Lycopene bersembunyi di depan mata, di dapur Anda! Itu benar, Lycopene adalah raja di antara nutrisi. Ini memiliki beragam manfaat untuk kesehatan dan bahkan dapat membantu dalam pencegahan penyakit dan kondisi mematikan seperti kanker dan degenerasi makula.
Banyak orang tidak menyadari keberadaan dan pentingnya nutrisi ini dalam makanan mereka. Akibatnya, mereka kehilangan peran vitalnya dalam menjaga kesehatan tubuh dan pikiran. Berikut adalah beberapa fitur yang menempatkan Lycopene di bagian atas grafik nutrisi:
Setelah menetapkan bahwa tubuh kita tidak dapat memproduksi Lycopene, penting untuk mengetahui makanan apa yang merupakan sumber terbaik nutrisi ini. Meskipun banyak suplemen vitamin memasukkan Lycopene dalam dosis yang dianjurkan, sebaiknya masukkan dalam diet harian Anda dengan menambahkan semua makanan yang ada dalam spektrum merah. Beberapa sumber Lycopene yang mudah ditemukan adalah:
Sumber Lycopene terbaik dan paling layak telah ada di rak sayuran di lemari es Anda. Tomat mengandung jumlah maksimum Lycopene. Saat digunakan segar, mereka dengan mudah menyediakan kebutuhan harian Anda akan Lycopene. Namun, yang mengejutkan, ketika tomat dicerna dalam bentuk saus tomat, sup, dan bentuk matang lainnya, tomat melepaskan likopen tiga kali lebih banyak daripada buah segar! Ingat – semakin dalam, semakin gelap tomat, semakin banyak kandungan Lycopene-nya.
Sekali lagi, kata kuncinya adalah 'merah muda' atau 'merah'. Jambu biji merah muda dan merah juga memiliki kandungan Lycopene yang tinggi. Selain Lycopene, jambu biji juga merupakan sumber Vitamin C, asam lemak Omega-3 dan serat yang baik. Pilih jambu biji merah atau merah muda untuk mengisi meteran nutrisi Anda setiap kali Anda merasa kekurangan unsur-unsur penting ini.
Semangka matang memiliki warna merah yang indah yang membuatnya tak tertahankan bagi kebanyakan orang, dan untuk alasan yang bagus. Otak diatur dengan baik untuk mengenali makanan berwarna cerah sebagai sumber yang baik dari berbagai vitamin dan nutrisi. Kehadiran Lycopene menjadikan buah yang berair ini menjadi favorit di antara banyak orang. Ini juga merupakan diuretik yang baik dan sumber serat.
Menemukan pepaya sebagai buah kusam dengan biji lengket yang tampak kotor? Alasan mengapa Anda harus memiliki buah ini adalah karena merupakan sumber Lycopene yang sangat baik. Bagi mereka yang tidak memiliki akses ke jambu biji merah muda, pepaya akan memberi Anda jumlah Lycopene yang sama. Jadi, kumpulkan keberanian Anda dan coba buah tropis berwarna kuning-merah ini.
Ya, kami memiliki jeruk bali 'merah muda'! Buah yang sedikit pahit ini adalah tambang emas Vitamin C dan Lycopene; hampir sebanyak tomat. Buah ini juga dikenal karena sifatnya yang menyerap kolesterol.
Perhatian: Orang yang rentan terhadap batu ginjal harus menghindari buah ini.
Para ahli gizi dan ahli gizi telah lama menggembar-gemborkan banyak manfaat Lycopene untuk kulit. Dari menyembuhkan kulit terbakar hingga mengurangi risiko kanker kulit, nutrisi ini melakukan semuanya. Berikut beberapa manfaat Lycopene untuk kulit:
Sudah menjadi rahasia umum bahwa UV-A bertanggung jawab atas sebagian besar kerusakan kulit yang disebabkan oleh paparan sinar matahari karena menembus jauh ke dalam kulit dan UV-B adalah penyebab kulit terbakar karena lebih bersifat topikal. Penelitian telah menunjukkan bahwa penggunaan makanan tinggi Lycopene dalam diet, selain tabir surya, dapat mengurangi kerusakan kulit yang disebabkan oleh paparan UV-A dan UV-B.
Saat tertelan, Lycopene diubah menjadi Vitamin A atau Retinol oleh tubuh. Retinol adalah salah satu cara terbaik untuk mengurangi efek penuaan karena meningkatkan produksi kolagen dan melatonin, keduanya mengatur kesehatan kulit secara keseluruhan.
Lycopene telah terbukti mengurangi Eritema atau kemerahan pada kulit hingga tingkat yang besar. Ini juga dapat menenangkan kulit kasar dengan mendorong pertumbuhan sel kulit baru.
Sifat ringan Lycopene meningkatkan fungsi Melanin, yang mengatur warna kulit. Telah terbukti mengurangi penggelapan kulit dan bintik-bintik penuaan.