Kami suka makan semua hidangan kontinental itu, dihiasi dengan merica. Sayuran berwarna-warni ini juga merupakan bagian penting dari hidangan gurih. Tetapi tidak banyak yang tahu bahwa sayuran lezat ini memiliki nutrisi yang baik.
Paprika digunakan dalam bentuk utuh dan bubuk. Ketika kita berbicara tentang paprika bubuk, paprika layak disebutkan. Ini pada dasarnya adalah bumbu yang dibuat dari penggilingan paprika kering dan cabai. Rasanya cukup ringan dibandingkan dengan cabai dan cabai rawit, yang merupakan bumbu pedas. Ini karena ia memiliki dosis capsaicin yang lebih rendah, senyawa yang bertanggung jawab untuk menyebabkan sensasi terbakar. Warnanya bervariasi dari merah oranye terang hingga merah tua tergantung pada jenis paprika yang digunakan.
Paprika banyak digunakan dalam masakan Hungaria, dengan paprika kualitas terbaik yang berasal dari negara ini. Ini banyak digunakan sebagai hiasan dan untuk bumbu. Saat dipanaskan, ia melepaskan warna dan rasanya dan juga digunakan oleh produsen makanan dan kosmetik komersial untuk menambah warna pada produk mereka. Di Hungaria, enam varietas paprika yang berbeda tersedia dengan rasa mulai dari yang lembut hingga yang pedas. Jika Anda ingin memberi warna pada hidangan Anda tanpa mengubah rasanya, sedikit paprika adalah pilihan yang bagus. Yang perlu Anda lakukan hanyalah mengaduk paprika dalam minyak sebelum menambahkannya ke hidangan apa pun. Paprika bukan hanya rempah-rempah yang menambah warna, tetapi juga kaya akan vitamin C dan karotenoid, memberikan berbagai manfaat kesehatan dan kecantikan.
Paprika juga digunakan dalam masakan Austria, Spanyol, Maroko, dan India. Tidak seperti rempah-rempah lainnya, paprika Hungaria memiliki rasa seimbang yang hangat dengan sedikit rasa manis. Paprika Spanyol relatif lebih ringan dan diklasifikasikan menjadi tiga varietas - 'dulce' (varietas manis dan ringan), 'agridulce' (varietas pahit) dan 'picante' (varietas panas). Bumbu ini tersedia sepanjang tahun di toko bahan makanan lokal Anda dan cocok dengan nasi, ayam, ikan, telur, pasta, keju cottage, kentang, dan kembang kol. Saat membeli paprika, disarankan untuk menggunakan bumbu organik untuk mendapatkan semua nutrisi yang kuat.
Paprika tidak hanya meningkatkan kesehatan tubuh Anda tetapi juga meningkatkan penampilan kulit Anda. Rangkaian kaya vitamin dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan membuatnya bermanfaat bagi kulit Anda dengan cara berikut:
Paprika dikemas dengan vitamin, zat besi, dan beta-karoten, yang mencegah terjadinya bintik-bintik dan bintik-bintik penuaan. Mereka memperbaiki kulit Anda dengan membatasi produksi melanin, yang bertanggung jawab untuk membuat kulit Anda lebih gelap.
Seperti yang telah disebutkan, paprika kaya akan beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh. Vitamin A memainkan peran penting dalam pemeliharaan kesehatan kulit. Ini mencegah terjadinya kerutan dan membuat kulit menjadi cerah.
Anda bisa menyiapkan masker wajah dengan menggabungkan satu sendok makan paprika dengan dua sendok makan madu. Oleskan ke seluruh wajah Anda secara merata dan biarkan selama 20 menit. Ini akan meratakan warna kulit Anda serta mengurangi garis-garis halus, kerutan, bintik-bintik penuaan, kulit kendur, dan kusam. Itu juga dapat mengobati noda dan komedo, membuat kulit Anda lembut dan bercahaya. Namun, disarankan untuk melakukan uji tempel sebelum menggunakannya secara topikal untuk memastikan Anda tidak mengalami reaksi alergi.
Sifat antibakteri yang luar biasa dari paprika membuatnya efektif untuk pengobatan masalah kulit yang disebabkan oleh bakteri. Jerawat adalah salah satu masalah tersebut. Memasukkan paprika dalam diet Anda dapat membantu mencegah timbulnya jerawat.
Paprika telah ditemukan berguna dalam pencegahan dan pengobatan urat laba-laba karena memiliki sifat tertentu yang memperkuat pembuluh darah dan darah di dalam tubuh. Jika Anda memiliki urat laba-laba di kaki Anda, Anda dapat menggunakan bumbu ini secara teratur dalam diet Anda untuk mengurangi pembuluh darah ini dan mencegah pembentukan pembuluh darah baru.
Paprika mengandung lebih banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan rambut daripada kebanyakan pil vitamin! Kandungan vitamin dan mineral yang kaya dalam rempah-rempah ini memberikan manfaat berikut untuk rambut Anda:
Paprika kaya akan vitamin B6, yang membantu mencegah kerontokan rambut. Paprika juga mengandung sejumlah besar zat besi, yang memfasilitasi transfer oksigen ke folikel rambut. Ini merangsang pertumbuhan rambut dengan meningkatkan sirkulasi ke kulit kepala.
Vitamin B6 dalam paprika terlibat dalam produksi melanin, pigmen yang memberi warna pada rambut Anda. Bahkan, bubuk paprika manis dapat ditambahkan ke pacar untuk memberi warna kemerahan pada rambut saat mewarnainya. Namun, sebelum menggunakannya di kulit kepala, disarankan untuk melakukan tes tempel di bagian dalam pergelangan tangan untuk menghindari reaksi alergi.
POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA