29 Manfaat Luar Biasa Jus Amla Untuk Kulit, Rambut, Dan Kesehatan

Gooseberry India yang dikenal sebagai 'Aamla ' atau 'Amla ' dalam bahasa Hindi populer sejak beberapa dekade karena manfaat nutrisinya. Di India, buah ini digunakan dalam pembuatan acar, chutney, selai dan murabbas. Jus amla adalah minuman sehat karena merupakan gudang vitamin C dan nutrisi lain yang memberikan berbagai manfaat kesehatan dan kecantikan. Buah amla sangat terkenal dan jus amla juga digunakan dalam pengobatan Ayurveda. Nama lainnya termasuk ‘Usiri Kaya ' dalam bahasa Telugu, 'Nellikkai ' dalam bahasa Tamil, 'Nelli ‘ dalam bahasa Malayalam, ‘Avala ' dalam bahasa Marathi dan 'Amala ' dalam bahasa Bengali.

Itu dianggap sebagai jus keabadian atau ramuan ajaib yang membuat Anda tetap muda dan bugar. Minum jus amla dua kali sehari dapat memberikan keajaiban bagi tubuh dan kulit Anda. Ini tidak hanya meningkatkan penampilan kulit Anda tetapi juga membantu menjaga fungsi tubuh yang tepat. Itu juga membuat rambut Anda tumbuh lebih kuat. Saat ini jus amla tersedia secara komersial di toko obat tetapi disarankan untuk menyiapkannya di rumah untuk memastikan jus itu murni dan tidak mengandung bahan pengawet tambahan. Semua kualitas ini menjadikannya alternatif yang sehat untuk minuman bersoda dan minuman olahan.

Bagaimana Mempersiapkan Jus Amla?

Munculnya musim dingin menandai ketersediaan amlas segar. Cukup sederhana untuk menyiapkan jus amla di rumah. Meskipun biasanya dipermanis dengan menambahkan gula, Anda juga bisa menambahkan sedikit gula merah atau gula merah, garam dan merica ke dalam minuman untuk mendapatkan rasa yang berbeda. Anda juga bisa membumbuinya dengan sedikit bubuk kapulaga.

Bahan:

• 1 cangkir Amla (Gooseberry India), potong-potong
• 1 gelas gula
• Sejumput garam
• Sejumput bubuk kapulaga (opsional) untuk segelas jus amla
• Gambar:2
  

Prosedur:

• Cuci dan keringkan amlas, lalu masukkan ke dalam mangkuk.
• Tambahkan 1 cangkir air ke dalam panci presto, tempatkan mangkuk di dalamnya. Tutup panci presto dengan penutupnya dan nyalakan kompor.
• Matikan kompor setelah satu peluit. Angkat mangkuk dari kompor jika tidak ada tekanan di dalam panci.
• Sekarang sentuh gooseberry dengan lembut untuk melihat apakah sudah dingin. Tekan amlas dengan di antara jari-jari Anda untuk memecahnya menjadi beberapa bagian dan membuang bijinya.
• Menggiling gula menjadi bubuk halus.
• Menggiling potongan amla. Jika Anda kesulitan menggilingnya, tambahkan sedikit gula bubuk, lalu haluskan.
• Untuk menyiapkan konsentrat jus amla, campur pasta amla dengan bubuk gula dan garam.
• Anda dapat menempatkan konsentrat ini di dalam brankas freezer dan menyimpannya di dalam freezer.
• Anda dapat menambahkan 2 hingga 3 sendok konsentrat ini ke dalam segelas air kapan pun Anda membutuhkan jus amla. Anda bisa menambahkan sedikit bubuk kapulaga dan aduk rata.
• Konsentrat jus ini dapat disimpan di dalam freezer selama 8 bulan atau lebih. Namun, itu berubah warna seiring waktu.
• Karena amlas rasanya agak pahit, Anda bisa memasaknya terlebih dahulu dalam air. Ini akan membuat mereka lembut serta menangkal rasa pahit.
  

Pengawetan Jus Amla:

Untuk mengawetkan jus amla, pastikan jumlah jus sama dengan kapasitas toples. Misalnya, 500 gram jus amla harus disimpan dalam gelas atau wadah plastik berkapasitas 500 gram. Tambahkan 2 sendok makan natrium laktat dan aduk rata. Jus ini dapat disimpan di lemari es selama 8 hingga 10 bulan. Natrium laktat mudah didapat di apotek atau toko mana pun yang menjual bahan kimia makanan.

Manfaat Jus Amla untuk Kesehatan:

Jus amla adalah minuman yang bagus untuk mengisi ulang energi Anda sepanjang hari. Menjadi gudang vitamin C dan mineral seperti zat besi, dapat mencegah berbagai penyakit dan meningkatkan kesehatan Anda. Asupan jus ini secara teratur memberi Anda manfaat kesehatan berikut.

1. Meredakan Asma Dan Bronkitis:

Minum jus amla dengan madu dua kali sehari dapat meredakan komplikasi asma dan bronkitis. Ini juga mengurangi kejadian batuk kronis, asma alergi, dan TBC.

2. Membakar Lemak:

Jus amla dapat menyembuhkan obesitas dengan meningkatkan kadar protein yang pada gilirannya membantu mengurangi lemak yang tidak diinginkan. Ia memiliki kemampuan untuk menciptakan keseimbangan nitrogen positif. Ini mengurangi kadar kolesterol, sehingga meminimalkan risiko serangan jantung.

3. Meredakan Sembelit Dan Ambeien:

Jus amla membantu dalam mengurangi sembelit yang disebabkan karena tumpukan. Ini juga mengatur pergerakan usus dan menyembuhkan sembelit kronis.

4. Pengobatan Gangguan Lambung:

Jus amla adalah pengobatan yang bagus untuk gangguan lambung dan hiperklorhidria (rasa terbakar di perut). Ini adalah obat yang baik untuk diare dan disentri. Selain wasir dan sembelit, ini membantu menjaga kesehatan fungsi hati. Jus amla efektif dalam mengobati tukak lambung dan keasaman. Jika Anda memiliki masalah keasaman, Anda dapat mengonsumsi jus amla dengan ghee murni setiap hari dua kali sehari.

POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA