Mandarin adalah buah dari semak cemara asli Asia yang termasuk dalam keluarga Rutaceae dan diperkirakan berasal dari hutan Cina. Jeruk mandarin bentuknya mirip jeruk biasa tetapi ukurannya lebih kecil dan kulitnya tipis. Clementine, Tangor dan Satsuma, Owari adalah beberapa jeruk mandarin yang paling umum tersedia. Jeruk mandarin dengan kulit jeruk merah adalah jeruk mandarin yang paling umum ditemukan dan dikenal sebagai jeruk keprok.
Jeruk mandarin dipanen sebagian besar selama musim dingin dan mandarin kalengan tersedia sepanjang tahun. Jeruk mandarin digunakan dalam salad dan bisa dimakan mentah juga. Buahnya manis dan berair dan memberikan rasa pada permen, permen karet, dan es krim. Kulit jeruk mandarin mengandung minyak esensial yang digunakan dalam industri parfum dan persiapan perawatan kulit.
Jeruk mandarin tidak hanya memberikan rasa yang menyenangkan. Buah jeruk ini memiliki sejumlah manfaat kesehatan seperti mencegah kanker dan penambahan berat badan.
Penelitian telah mengungkapkan bahwa mandarin dapat menurunkan risiko terkena kanker hati. Karotenoid yang ada pada jeruk mandarin karena vitamin A yang tinggi telah terbukti mengurangi risiko kanker hati. Jus mandarin yang diberikan kepada pasien hepatitis C gagal mengembangkan kanker hati karena kandungan beta cryptoxanthinnya yang tinggi. Mandarin memiliki tingkat limonene yang tinggi yang memiliki efek anti-kanker dan juga membantu mencegah kanker payudara.
Jeruk mandarin mengandung vitamin C tingkat tinggi yang memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Vitamin C membantu melawan sejumlah molekul tidak stabil dalam tubuh kita yang dikenal sebagai radikal bebas melalui sifat antioksidannya. Kita semua menyadari fakta bahwa radikal bebas dalam tubuh dapat menyebabkan penyakit menular dan kanker. Antioksidan yang ada dalam mandarin melumpuhkan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.
Mandarin menghasilkan synephrine yang mengekang produksi kolesterol dalam tubuh. Antioksidan yang ada dalam Mandarin membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Jeruk mandarin memerangi radikal bebas yang mengoksidasi kolesterol yang membuat kolesterol menempel pada dinding arteri. Selanjutnya mereka mengandung serat larut dan tidak larut seperti hemiselulosa dan pektin yang mencegah penyerapan kolesterol di usus.
Mandarin juga membantu menurunkan tingkat tekanan darah. Mereka terdiri dari nutrisi dan mineral seperti potasium yang menurunkan tekanan darah. Mandarin menjaga aliran darah tetap lancar melalui arteri yang menjaga tekanan darah tetap normal.
Mandarin adalah sumber serat yang substansial. Makanan kaya serat membuat perut kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan atau kebutuhan untuk makan lebih banyak, membantu menurunkan berat badan. Dokter telah menemukan bahwa makan jeruk mandarin bermanfaat untuk menurunkan insulin, sehingga alih-alih menyimpan gula dan mengubahnya menjadi lemak, jeruk mandarin menggunakannya sebagai bahan bakar yang mengarah pada penurunan berat badan.
[ Baca:Pengobatan Rumah untuk Jamur Rambut ]
Vitamin C dalam bahasa Mandarin berperan penting dalam mencegah pilek dan sangat penting untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh yang sehat. Mandarin memiliki sifat anti-mikroba yang mencegah luka terkena septik dan dari infeksi virus, jamur dan bakteri. Mandarin mencegah kejang pada sistem pencernaan dan saraf sehingga mencegah kram dan muntah. Mandarin adalah pembersih darah alami yang membantu membuang racun dan zat yang tidak diinginkan dari tubuh.
Vitamin C yang ada dalam Mandarin sangat baik untuk kulit baik jika dikonsumsi secara internal maupun dioleskan pada kulit. Asupan jus mandarin secara teratur membuat kulit bersinar dan meningkatkan warna kulit. Antioksidan yang ada dalam Mandarin melindungi kulit dari sinar UVA yang keras dan membantu kulit melawan kerusakan yang disebabkan oleh sinar matahari dan radikal bebas. Ini juga mengurangi tanda penuaan seperti kerutan, garis halus dan noda.
Ini adalah fakta yang terkenal bahwa buah jeruk sangat bagus untuk kulit dan mandarin tidak berbeda.
Mandarin hadir dengan antioksidan. Ini dapat menyediakan 80% dari total kebutuhan vitamin C harian Anda. Mereka membantu menetralkan efek racun berbahaya dari radikal bebas. Ini membuat kulit Anda terlihat lebih muda dan sehat.
Mandarin datang dengan banyak serat makanan. Ini membuatnya mudah untuk membersihkan sistem. Itu mengeluarkan semua racun berbahaya dari tubuh seseorang. Ini memberikan cahaya yang sehat dan alami pada wajah Anda.
Mandarin adalah sumber vitamin C dan E yang baik. Keduanya penting untuk kulit yang tampak sehat. Asupan mandarin secara teratur sangat meningkatkan warna kulit. Ini juga memberi Anda kulit yang sempurna dan bebas noda.
Mandarin populer untuk melawan tanda-tanda penuaan seperti kerutan dan garis-garis halus. Mereka dapat dikonsumsi mentah atau sebagai jus, dan dapat dioleskan juga.
Minyak mandarin (diekstrak dari mandarin) terbukti membantu dalam menumbuhkan sel dan jaringan baru. Ini membantu penyembuhan luka lebih cepat.
[Baca:20 Manfaat Luar Biasa Rhubarb ]
Sifat antioksidan mandarin membantu melawan polusi. Karenanya mereka melindungi rambut Anda dengan mengkondisikannya.
Anda dapat mengoleskan jus mandarin ke rambut Anda dan membilasnya sampai bersih setelahnya. Kilau dan pantulan instan akan terlihat di rambut Anda. Pastikan Anda mengoleskan jus mandarin hanya setelah menambahkannya ke minyak rambut Anda.
Jeruk mandarin terkenal karena jumlah kalorinya yang rendah dan kandungan nutrisi, mineral, dan vitamin yang tinggi. Dianjurkan untuk makan setidaknya 1-2 mandarin setiap hari. Tambahkan ke salad buah Anda. Ini akan memberi salad Anda dorongan protein yang sangat dibutuhkan. Ini juga dapat menambahkan aroma dan rasa yang menyegarkan pada hidangan panggang manis Anda.
Bahan:
Persiapan:
Bahan:
Persiapan:
Mandarin bebas lemak, bebas natrium, bebas kolesterol dan bebas lemak jenuh juga. Jadi, makanlah mandarin sebanyak yang Anda mau dalam sehari.
Bahan:
Persiapan:
Semoga Anda menikmati membaca artikel ini. Beri tahu kami bagaimana Anda menggunakan mandarin dalam ide makanan Anda.