Juga dikenal sebagai Granadilla, markisa adalah buah aromatik dengan rasa asam manis. Buah ini berasal dari daerah subtropis Amerika Selatan dan konon berasal dari Paraguay (1). Buah markisa berbentuk bulat hingga lonjong dengan bagian dalam yang lembut dan berair, diisi dengan banyak biji. Umumnya ada dua varietas utama markisa, kuning dan ungu. Buah berwarna kuning umumnya lebih besar dari yang berwarna ungu tetapi daging buah berwarna ungu kurang asam dan memiliki aroma dan rasa yang lebih kaya. Selain itu, buah ungu memiliki proporsi pulp berair yang lebih tinggi. Tanaman markisa merupakan tanaman pemanjat yang dapat tumbuh di atas apa saja karena dapat mencengkeram sulur. Buah ini bisa dimakan apa adanya atau bisa juga dibuat jus. Jusnya sering ditambahkan ke jus buah lain untuk meningkatkan aromanya.
Buah eksotis ini memiliki khasiat penyembuhan yang luar biasa dan aromanya memiliki efek menenangkan yang kuat. Karena rendah lemak dan merupakan sumber yang luar biasa dari Vitamin A, Vitamin C, zat besi, serat makanan, kalium, karbohidrat dan protein, buah markisa dapat memenuhi hampir semua kebutuhan makanan setiap hari. Bahkan bijinya dapat dimakan dan bergizi tinggi.
Ada berbagai jenis markisa tergantung pada jenis kultivarnya. Ini tersedia di tempat yang berbeda. Beberapa tipe umum diberikan di bawah ini (2).
Dikemas dengan vitamin, mineral dan nutrisi lainnya, buah eksotis ini menawarkan beberapa manfaat kesehatan yang diberikan di bawah ini.
Ekstrak markisa telah terbukti efektif membunuh sel kanker. Karotenoid dan polifenol yang ditemukan dalam buah adalah antioksidan kuat yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker (3).
Minum segelas jus markisa dingin dapat melemaskan saraf Anda dan memiliki efek menenangkan pada pikiran Anda. Buah markisa sering digunakan untuk menyembuhkan masalah pencernaan dan penyakit lambung. Buah ini sangat bermanfaat bagi penderita insomnia atau gangguan tidur (4). Ini memiliki sifat somniferous, yang ketika diminum sebelum tidur, membantu Anda untuk rileks dan tidur nyenyak. Segelas jus markisa sebelum tidur cukup efektif dalam hal ini.
Buah markisa memiliki kandungan serat yang tinggi yang baik untuk kesehatan pencernaan serta menjaga kebersihan saluran pencernaan dan usus. Dengan demikian, ia bertindak sebagai pencahar ringan. Biji buah ini juga merupakan sumber serat yang membantu membersihkan usus besar dan meningkatkan pencernaan (5).
Menjadi sangat bergizi dan sehat, buah markisa dapat menenangkan serangan asma. Selain itu, mengandung Vitamin C yang memiliki efek pemblokiran histamin yang menyebabkan gejala asma. Sebuah penelitian baru-baru ini telah membuktikan bahwa ekstrak buah markisa ungu, yang kaya akan flavonoid, dapat meredakan mengi (6).
Ekstrak markisa ungu telah terbukti bermanfaat dalam mengurangi nyeri dan kekakuan akibat osteoarthritis (7).
POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA