Juga dikenal sebagai graviola, sirsak (Annona muricata ) adalah buah berwarna hijau berduri besar berbentuk hati yang tumbuh di daerah tropis. Itu ditutupi dengan tonjolan di luar dan memiliki daging berair yang lembut di dalamnya. Ini menyerupai apel custard dan berwarna hijau tua saat mentah. Saat matang, menjadi sedikit lunak dan hijau muda di luar. Dengan demikian, buah ini terkait erat dengan custard apple dan cherimoya dalam hal penampilan dan rasa. Daging putihnya yang lembek mengandung biji hitam kecil yang tidak dapat dimakan dan memiliki rasa asam yang manis.
Varietas sirsak tanpa biji jarang tersedia dan umumnya memiliki daging berserat. Karena teksturnya yang lembut, sering digunakan dalam minuman, es krim, dan makanan manis lainnya. Kulit buahnya tidak bisa dimakan tetapi bagian berdaging putihnya cukup bergizi. Bijinya tidak boleh dimakan karena bersifat racun. Ujung duri buah sirsak yang sudah masak mudah putus. Buah yang kurang matang dapat disimpan di tempat gelap sampai benar-benar matang.
Buah sirsak dikenal karena nilai obatnya. Ini mengandung senyawa alami tertentu dengan manfaat obat yang membuatnya bermanfaat untuk pengobatan berbagai penyakit. Baru-baru ini, telah mendapatkan popularitas karena fakta bahwa ia dapat membunuh sel kanker hingga 10.000 kali lebih efektif daripada obat kemoterapi, itu juga tanpa efek samping. Selain buah, daun, akar, kulit kayu dan biji telah dimasukkan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad. Ekstrak sirsak memiliki nilai terapeutik dan tersedia di toko kesehatan.
Menjadi kaya akan vitamin dan mineral, sirsak menawarkan beberapa manfaat kesehatan. Para praktisi jamu sering direkomendasikan untuk menyembuhkan berbagai penyakit mulai dari penyakit perut hingga cacingan.
Daun sirsak terbukti ampuh membunuh 12 jenis sel kanker, sehingga mencegah kanker usus besar, payudara, prostat, paru-paru dan pankreas. Tidak seperti kemoterapi, mereka dapat menyerang sel kanker tanpa efek samping seperti mual, penurunan berat badan, rambut rontok dll. Selain itu, 10000 kali lebih efektif daripada kemoterapi dan adriamycin dalam memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Untuk itu, 10 lembar daun sirsak yang sudah tua dapat direbus dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Ramuan ini harus diberikan kepada pasien kanker dua kali sehari selama 2 minggu untuk mendapatkan hasil yang nyata. Buah ini mengandung annanaceous acetogenins yang dapat menghentikan pertumbuhan sel yang rusak sebelum menjadi kanker dan sangat bermanfaat dalam memerangi kanker payudara. Daun sirsak tidak hanya membunuh sel kanker abnormal tetapi juga memungkinkan sel tumbuh normal.
Buah sirsak mengandung kalsium dan fosfor yang bermanfaat untuk menguatkan tulang dan membantu mencegah osteoporosis.
Sirsak memiliki kandungan fruktosa yang tinggi, gula sederhana (monosachharide). Menjadi sumber karbohidrat alami yang baik, dapat membuat Anda tetap segar dan menguras energi. Buah ini juga meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi.
Vitamin B1 dalam sirsak mempercepat metabolisme, melancarkan peredaran darah dan mencegah gangguan syaraf. Ini juga mengandung vitamin B2 yang sangat penting untuk produksi energi tubuh, penyimpanan lemak, fungsi sistem saraf dan pemeliharaan otot jantung.
Sirsak efektif dalam menyembuhkan ambeien. Untuk itu, peras buahnya untuk diambil airnya minimal 1 gelas dan diminum dua kali sehari pada pagi dan sore hari untuk meredakannya. Dalam kasus diare bayi, 2-3 sendok makan air ini harus diberikan kepada bayi.
Karena buah ini kaya akan serat larut dan tidak larut, buah ini meredakan sembelit dengan menambahkan massa ke tinja dan memudahkan pembuangannya dari tubuh.
Daging buah ini hampir 84% air yang menghidrasi tubuh Anda. Bertindak sebagai diuretik alami untuk mengobati edema atau retensi air.
Buah sirsak mengandung bahan kimia yang disebut triptofan yang meningkatkan rasa kantuk dan relaksasi. Dengan demikian, bermanfaat bagi penderita insomnia. Daun sirsak sering digunakan dalam aromaterapi dan infus untuk tidur. Buah sirsak membantu mengontrol tekanan darah dan hipertensi.
Karena kandungan airnya yang tinggi, sirsak efektif dalam mengobati dan mencegah infeksi saluran kemih (ISK), uretritis dan hematuria. Jus buah dapat diambil secara oral dalam kasus uretritis, hematuria dan penyakit hati.
Sirsak sarat dengan nutrisi yang penting untuk perkembangan tubuh secara keseluruhan. Nutrisi seperti asam amino, asam askorbat, kalsium, karbohidrat, zat besi, fosfor, tiamin, serat dan riboflavin dapat menghambat parasit di dalam tubuh.
POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA