Asam jawa adalah buah dari Tamarindus indica yang populer digunakan dalam masakan India. Biji asam jawa panggang adalah makanan ringan yang populer di kalangan penduduk pedesaan. Banyak tersedia pada musim kemarau, biji asam jawa mengandung fosfor, magnesium, vitamin c, kalium, kalsium dan asam amino. Biji asam jawa berwarna hitam mengkilat dan memiliki banyak manfaat nutrisi dan kesehatan.
Kulit luar biji asam jawa merah menyembuhkan diare dan disentri secara efektif.
Ekstrak biji asam mengandung xyloglikan, yang digunakan dalam banyak kosmetik dan produk farmasi. Mereka digunakan secara topikal untuk mengobati ruam kulit ringan.
Sifat anti-inflamasinya meredakan nyeri sendi, terutama pada orang yang menderita radang sendi. Konsumsi sendok teh bubuk biji asam jawa panggang dua kali sehari dengan air untuk meningkatkan pelumasan sendi yang meredakan rasa sakit.
Gosokkan bubuk biji asam pada gusi dan gigi Anda, jika Anda memiliki gigi yang lemah. Hal ini bermanfaat bagi perokok berat dengan kandungan nikotin atau tartar dan plak berat yang disebabkan oleh kurangnya kebersihan gigi dan mulut, serta konsumsi minuman bersoda. Ini juga menghilangkan noda yang disebabkan oleh teh, kopi, soda, dan rokok.
Biji asam jawa dapat menyembuhkan semua masalah yang berhubungan dengan gigi dan membersihkan nikotin yang menempel pada gigi Anda. Konsumsi biji asam jawa yang digoreng/panggang, tumbuk hingga halus dan gosok gigi dengan sikat gigi.
Jus biji asam jawa adalah obat alami untuk menyembuhkan gangguan pencernaan dan meningkatkan produksi empedu. Serat makanannya yang kaya mengandung menurunkan kolesterol. Ini membantu pencernaan dan merupakan makanan pembuka alami yang enak. Ini juga berguna untuk mengobati stomatitis dan meredakan sembelit.
Biji asam jawa mengandung sifat penambah kekebalan yang melindungi Anda dari banyak penyakit dan gangguan.
Jus biji asam jawa yang lengket dapat mengobati dan melindungi Anda dari kanker usus besar.
Biji asam jawa mengandung manfaat antibakteri yang dapat melindungi Anda dari bakteri penyebab pneumonia, Typhus dan Staphylococcus aureus. Ini juga melindungi dari bakteri yang menyebabkan infeksi kulit serta infeksi usus dan saluran kemih.
Jus biji asam jawa bisa menjadi obat kumur yang baik. Berkumurlah dengan ini untuk meredakan sakit tenggorokan. Anda dapat mencampurnya dengan jahe dan kayu manis untuk mengobati amandel, faringitis, pilek, batuk, dan infeksi tenggorokan lainnya.
Biji asam jawa menurunkan kadar gula darah. Ini melindungi pankreas, yang meningkatkan ukuran sel penghasil insulin.
Biji asam jawa mengandung potasium yang terbukti bermanfaat bagi penderita hipertensi dan jantung.
Pasta kental dari biji asam jawa dioleskan pada tulang yang patah untuk menyembuhkan patah tulang.
Ekstrak jus biji asam dan taruh beberapa tetes di mata Anda untuk melembabkan. Jusnya bisa dipanaskan dan dioleskan untuk menyembuhkan konjungtivitis. Biji asam jawa mengandung polisakarida yang memiliki sifat perekat untuk menempel pada permukaan mata.
Ekstrak biji asam jawa bermanfaat untuk perawatan kulit. Biji asam meningkatkan elastisitas kulit, memberikan hidrasi dan kehalusan. Ini mengandung asam hialuronat yang membantu dalam pelembab kulit dan menghaluskan garis-garis halus dan kerutan. Biji asam jawa larut dalam air, oleh karena itu digunakan untuk serum, gel, toner wajah, pelembab dan masker. Ini juga berfungsi sebagai formula anti-penuaan.
Jadi tunggu apa lagi? Sertakan biji asam dalam diet Anda segera dan lihat sendiri perbedaannya. Jangan lupa untuk membagikan pemikiran Anda di bawah ini. Tetap bugar, tetap sehat!
Sumber gambar: 1