Seperti namanya, minyak mustard adalah minyak nabati berlemak yang diekstraksi dari biji sawi. Warnanya kuning tua dan agak menyengat. Umumnya ada tiga jenis minyak mustard tergantung pada cara ekstraksi. Yang pertama adalah minyak sayur berlemak yang diperoleh dengan menekan biji sawi. Yang kedua adalah minyak atsiri yang dibuat dengan menggiling biji, mencampurnya dengan air dan mengekstraksi minyak melalui penyulingan. Proses ketiga melibatkan infus ekstrak biji mustard dengan minyak nabati lainnya seperti minyak kacang kedelai. Ketiga kategori minyak tersebut memiliki rasa pedas yang menyengat dan aroma yang kuat.
Menjadi minyak nabati, mustard yang juga dikenal sebagai 'Sarso Ka Tel' atau ‘Sarson Ka Telp ' dalam bahasa Hindi, 'Aava Nune ' dalam bahasa Telugu, 'Kadugu Ennai ‘ dalam bahasa Tamil, ‘Kedugenna ‘ dalam bahasa Malayalam, ‘Rainu Nu Telp ‘ di Gujarati, ‘Rai Da Telp ‘ dalam bahasa Punjabi, ‘Mohariche Telp ' dalam bahasa Marathi dan 'Sarsay Telp ' dalam bahasa Bengali. Ini banyak digunakan untuk memasak di India utara, tengah, timur dan timur laut. Sayangnya, itu dianggap tidak layak untuk dikonsumsi oleh negara-negara seperti Amerika Serikat, Kanada dan Uni Eropa karena mengandung asam erusat yang berdampak buruk pada tikus. Namun, belakangan terbukti bahwa lemak nabati kurang dicerna oleh tikus dan konsumsi minyak ini tidak berdampak buruk pada manusia. Selain itu, minyak mustard kaya akan lemak tak jenuh dan tak jenuh, sehingga bermanfaat bagi jantung.
Selain menjadi favorit di dapur nenek, minyak ini menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi dan budaya India. Ini digunakan untuk menyalakan 'diyas' di Diwali serta dalam ritual yang dilakukan di pernikahan India Utara. Menjadi sumber yang kaya akan asam lemak omegAlpha3 dan omgAlpha6, vitamin E dan antioksidan, minyak ini dianggap sebagai salah satu minyak yang paling sehat. Ini telah digunakan dalam Ayurveda sejak zaman dahulu karena sifat penyembuhan dan obatnya dan dianggap bermanfaat untuk rambut, kulit dan tubuh.
Penggunaan minyak mustard (sarson ka tel) banyak. Untuk membuatnya lebih mudah dibaca, kami telah membagi artikel ini menjadi manfaat kesehatan, kulit, dan rambut.
Minyak mustard sangat bermanfaat untuk kulit dan sering digunakan dalam perawatan terapi aroma. Namun, sebelum menerapkannya secara topikal, disarankan untuk melakukan tes tempel untuk memastikan bahwa Anda tidak alergi terhadapnya. Selain itu, minyak mustard dingin harus dipertimbangkan untuk aplikasi topikal. Beberapa manfaat minyak ini untuk kulit adalah sebagai berikut.
Minyak mustard efektif dalam menghilangkan bintik-bintik cokelat dan gelap untuk memberi Anda kulit bercahaya alami. Untuk tujuan ini, siapkan masker wajah dengan mencampur minyak mustard, besan (tepung gram Bengal), dadih dan beberapa tetes jus lemon dan oleskan pada wajah Anda. Bilas dengan air dingin setelah 10 hingga 15 menit. Ini harus dilakukan tiga kali seminggu untuk hasil terbaik.
Agar kulit wajah Anda halus, oleskan campuran minyak mustard dan minyak kelapa pada wajah Anda dan pijat area tersebut secara melingkar selama 5-6 menit. Usap perlahan wajah Anda dengan kain katun halus dan basah. Ini akan merangsang sirkulasi darah, sehingga mencerahkan kulit Anda serta menghilangkan jerawat.
Karena konsistensinya yang kental dan kadar vitamin E yang tinggi, aplikasi topikal minyak ini melindungi kulit Anda dari sinar ultraviolet yang keras dan polutan lainnya, sehingga mencegah kanker kulit. Vitamin E mencegah penuaan dan kerutan selain bertindak sebagai tabir surya.
Baik dikonsumsi atau dioleskan, minyak mustard merangsang kelenjar keringat dan membuka pori-pori kulit. Dengan demikian, membantu mengurangi suhu tubuh dan menghilangkan racun, air, dan garam yang tidak diinginkan dari tubuh.
Karena sifat anti-bakteri dan anti-jamurnya, minyak mustard efektif dalam mengobati ruam dan infeksi kulit lainnya, sehingga mencegah kulit Anda dari kekeringan, kusam dan gatal. Pijat tubuh dengan minyak mustard meremajakan dan membersihkan kulit Anda dengan meningkatkan sirkulasi darah. Selain itu, karena sifat anti-inflamasinya, ia efektif dalam mengurangi peradangan kulit dan memfasilitasi penyembuhan luka dan luka dengan cepat.
Minyak mustard adalah obat yang bagus untuk bibir kering pecah-pecah ketika lip balm atau chap stick terbukti tidak efektif. Sebelum tidur, cukup oleskan satu atau dua tetes minyak mustard pada pusar Anda dan Anda tidak akan pernah mengalami bibir kering atau pecah-pecah. Ini adalah obat kuno yang telah terbukti efektif dalam melembabkan dan melembutkan bibir Anda.
Jika Anda menginginkan rambut panjang, tebal dan berkilau, maka minyak mustard adalah solusi yang baik untuk surai yang sehat. Baik itu konsumsi atau aplikasi, minyak mustard memberikan nutrisi penting ke folikel rambut untuk pertumbuhan yang tepat. Beberapa manfaat minyak mustard untuk rambut adalah sebagai berikut.
POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA