Garam hitam India, secara luas disebut sebagai kala namak, adalah berbagai garam batu vulkanik India; itu populer di India, Pakistan dan negara-negara di seluruh dunia. Karena adanya zat besi dan mineral lainnya, garam berwarna abu-abu merah muda. Ini terdiri dari komponen belerang yang unik, sering dibandingkan dengan kuning telur rebus. Diakui sebagai salah satu komoditas paling mahal di dunia, garam adalah fondasi utama peradaban manusia.
Ini populer untuk manfaat kesehatannya serta kapasitasnya untuk menyimpan makanan. Manfaat kesehatannya tidak terhitung, tetapi klaimnya sangat samar karena belum ada penelitian ilmiah yang dilakukan pada kala namak atau garam hitam India. Nama lain untuk garam hitam adalah 'Nalla Uppu' dalam bahasa Telugu, 'Intuppu' dalam bahasa Tamil, 'Karutha Uppu' dalam bahasa Malayalam, 'Bere' dalam bahasa Kannada, 'Sanchar' dalam bahasa Gujarati, 'Saindhav Meeth' dalam bahasa Marathi, dan 'Kala Loon ' dalam bahasa Punjabi.
Variasi garam khusus ini berasal dari pegunungan Himalaya dan digunakan dalam masakan India sebagai garam masak dan hiasan. Selain manfaat kuliner yang luar biasa, ia memiliki beberapa manfaat kesehatan yang sangat baik juga. Di India, sering direkomendasikan untuk individu dengan tekanan darah tinggi dan bagi mereka yang diet rendah garam. Alasan di balik ini adalah karena rendah natrium dan tidak meningkatkan kadar natrium dalam darah Anda. Ini juga populer untuk menghilangkan mulas dan gas usus. Singkatnya, ini meningkatkan sistem pencernaan Anda secara keseluruhan.
Manfaat garam hitam beragam untuk kesehatan, kulit dan rambut. Untuk memudahkan membaca, di sini kami membaginya menjadi judul kulit, rambut, dan kesehatan.
Dalam kehidupan sehari-hari, garam sering digunakan dalam berbagai makanan ringan dan masakan. Garam ini kebanyakan adalah garam beryodium atau garam laut. Beberapa efek samping yang paling umum dari garam laut adalah kelumpuhan, masalah tiroid, masalah impotensi dan masalah tekanan darah tinggi. Dua bahan kimia yang paling berbahaya dalam garam laut adalah kalium iodat dan aluminium silikat. Inilah alasan utama mengapa garam laut dilarang di banyak negara. Untungnya, ada alternatif yang sangat baik untuk garam beryodium ini – garam hitam. Berikut adalah beberapa manfaat utama menggunakan garam hitam dalam masakan kita sehari-hari.
Sesuai dengan Ayurveda atau Pengetahuan Kehidupan, garam hitam adalah garam pendingin dan sarat dengan manfaat terapeutik. Selain pencahar dan menyembuhkan gangguan usus, juga meningkatkan penglihatan mata Anda. Dalam kata-kata Ayurveda, garam hitam India atau kala namak adalah jenis garam yang paling bermanfaat. Alasan di balik ini adalah, tidak seperti garam beryodium biasa, garam tidak meningkatkan kandungan natrium darah Anda. Karena kandungan belerangnya yang tinggi, dapat menurunkan api lambung dan menyebabkan pencernaan yang lemah. Jadi, pertimbangkan untuk menggunakan garam ini dalam jumlah yang seimbang.
Alih-alih menggunakan sabun berbahan kimia, mandi kaki dan spa, pertimbangkan untuk menggunakan garam hitam dalam air mandi Anda. Namun, pastikan airnya tidak terlalu panas. Jika kulit Anda sensitif dan rentan terhadap iritasi, ia bekerja sebagai elemen penyembuhan yang sangat baik. Ini bekerja secara ajaib untuk kaki pecah-pecah, kaki bengkak, kaki atlet, kutil dan keseleo. Singkatnya, itu akan menyembuhkan semua rasa sakit dan kekhawatiran Anda saat Anda menikmati mandi garam murni dan alami. Tubuh Anda akan merasa benar-benar diremajakan dan diisi ulang.
Jika Anda menderita garis rambut surut dan frustrasi menggunakan semua suplemen medis dan tonik rambut, cobalah sesuatu yang alami kali ini. Karena garam hitam mengandung banyak mineral penting, ini membantu meningkatkan pertumbuhan alami rambut Anda. Terlebih lagi, ini memperkuat rambut Anda dan juga mengatasi masalah rambut bercabang. Jika Anda memiliki masalah ketombe atau rambut rontok akut, pertimbangkan untuk mengonsumsi garam hitam dengan jus tomat, setidaknya sekali sehari. Ini tidak hanya meningkatkan pertumbuhan dan ketebalan rambut Anda, tetapi juga meningkatkan kilau dan kilaunya.
Cobalah untuk menggunakan produk alami yang luar biasa ini dan lihat sendiri perbedaannya. Jangan lupa untuk memberi kami komentar. Tetap bugar, tetap sehat!