22 Manfaat dan Kegunaan Luar Biasa Garam Untuk Kulit, Rambut, dan Kesehatan

Garam, juga dikenal sebagai garam meja atau garam batu, adalah mineral alami yang terbuat dari kristal berbentuk kubus putih yang terdiri dari natrium dan klorin. Ini pada dasarnya adalah senyawa kimia - natrium klorida yang memiliki rumus kimia NaCl, terdiri dari 40 persen natrium dan 60 persen klorin. Secara alami ditemukan di air laut dan menyumbang sekitar 3,5 persen lautan dunia.

Ketika area air laut tertutup, air menguap meninggalkan kristal besar garam. Awalnya, itu tembus, tidak berbau dan tidak berwarna, memiliki rasa yang berbeda dan khas. Namun adanya kotoran dan mineral memberikan warna yang berbeda untuk itu seperti putih, oink, abu-abu, merah, coklat dan hitam.

Sifat Natrium Klorida Murni: Berat molekul – NaCl58.4428Berat atom – Na22.989768 (39.337%)Berat atom – Cl35.4527 (60.663%)Komposisi eutektik23,31% NaClTitik beku campuran eutektik-21,12° C (-6.016°F)Bentuk kristalIsometrik, KubikWarnaJelas hingga PutihIndeks bias1,5442Kerapatan atau berat jenis2.165 (135 lb/ft3)Kerapatan curah, perkiraan (kering, gradasi ASTM D 632)1.154 (72 lb/ft3)Sudut istirahat (kering, gradasi ASTM D 632)32°Titik lebur800 0,8° C (1,473,4° F)Titik didih1,465°C (2,669° F)Kekerasan (Skala Moh)2,5Kelembaban kritis pada 20 °C, (68° F)75,3%pH larutan berair netral

Garam diperoleh dengan dua metode utama, penguapan dari air laut dan penambangan garam dari bumi. Garam meja dan garam yang digunakan untuk keperluan industri diperoleh melalui penambangan sedangkan garam gourmet diperoleh dengan penguapan air laut. Garam yang kami gunakan untuk konsumsi rumah tangga umumnya adalah garam dapur (refined salt), garam laut (unrefined salt) dan garam beryodium. Ini adalah salah satu bumbu makanan tertua serta metode penting pengawetan makanan. Ini juga digunakan untuk keperluan kuliner lainnya seperti penyamakan, pencelupan, pemutihan, kaca tembikar, pembuatan sabun dan pembuatan awal klorin. Hari ini umumnya digunakan dalam industri kimia untuk pelunakan air.

Jenis Garam:

Ada banyak jenis garam, masing-masing memiliki jenis kristal dan kegunaan yang berbeda. Ukuran kristal dan warnanya bervariasi tergantung pada keberadaan mineral yang berbeda. Beberapa jenis garam yang umum adalah sebagai berikut.

• Garam Beryodium:  Ini pada dasarnya adalah garam meja yang memiliki aditif seperti yodium dan dianggap bermanfaat bagi pasien tiroid. Karena merupakan garam meja, ia memiliki butiran halus dan sebagian besar digunakan untuk konsumsi rumah. Ini juga digunakan sebagai agen anti-caking untuk mencegah lumping.

• Garam Kosher:  Ini adalah garam berbutir kasar bebas aditif yang dibuat dengan memadatkan garam granular. Ini sering lebih disukai untuk memasak karena memiliki rasa yang lebih lembut daripada garam meja. Ini sering diterapkan pada daging yang disembelih karena serpihan besar berbentuk tidak beraturan dapat menarik darah dengan mudah. Karena luas permukaannya yang besar, ia mudah larut tanpa terlalu banyak garam dan digunakan sebagai pelembut air.

• Garam Hitam:  Dikenal sebagai 'kala namak' atau 'sanchal', garam ini memiliki rasa belerang yang kuat karena penambahan lava murni. Di India, tersedia dalam bentuk gilingan serta gumpalan dan sebagian besar digunakan sebagai garam acar.

• Sel Gris:  Ini adalah garam abu-abu asli Prancis. Produk sampingan yang disebut fleur de sel terbentuk ketika sel gris dibiarkan mekar menjadi kristal seperti bunga di cekungan penguapan.

• Garam laut maldon:  Ini adalah garam akhir Inggris yang mirip dengan fleur de sel dan diperoleh dengan merebus air laut. Ini terdiri dari kristal piramidal halus dan memiliki rasa lembut yang ringan.

• Garam Batu:  Garam ini memiliki kristal terpisah dan digunakan untuk deicing. Ini sering digunakan dalam es krim karena menurunkan titik beku.

Manfaat Garam

Manfaat garam sangat banyak. Untuk membuatnya lebih mudah dibaca, mereka dikategorikan ke dalam manfaat kesehatan, kulit dan rambut.

Manfaat Garam untuk Kesehatan:

Garam dibutuhkan oleh tubuh manusia karena mengontrol keseimbangan cairan dan kerja otot dan saraf. Tubuh secara otomatis mengatur keberadaan garam dan natrium. Merasa sangat haus menunjukkan tingginya kadar garam yang dikeluarkan melalui ginjal. Garam laut umumnya dianggap lebih bermanfaat daripada rekan olahannya, garam meja. Beberapa manfaat garam bagi kesehatan diberikan di bawah ini.

1. Pencernaan yang Benar:

Garam laut membantu proses pencernaan dengan merangsang kelenjar ludah dan membantu tubuh membuat cairan pencernaan. Ini memfasilitasi pencernaan yang cepat. Garam juga mencegah penumpukan di saluran pencernaan, sehingga mencegah sembelit. Ini memfasilitasi penyerapan partikel makanan melalui saluran usus.

2. Bermanfaat dalam Masalah Pernafasan:

Garam dapat sangat membantu jika terjadi masalah pernapasan seperti asma, bronkitis, dan demam. Ini efektif dalam mengurangi peradangan pada sistem pernapasan, sehingga memperlambat produksi dahak untuk memungkinkan Anda bernapas lebih mudah. Mengambil setengah sendok teh garam dalam segelas air dapat membantu membersihkan sinus dan hidung tersumbat.

POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA