Pertama, mari kita jawab pertanyaan tentang apa itu arugula. Arugula, juga dikenal sebagai roket taman, adalah sayuran berdaun bergizi. Hal ini digunakan dalam berbagai resep masakan yang pedas dan rasa lada. Terkenal karena rasanya yang enak dan termasuk dalam salad karena rasanya yang aromatik. Daun arugula juga dikenal sebagai sumber nutrisi penting yang baik.
Manfaat kesehatan dari arugula dihasilkan dari kandungan vitamin dan mineral yang berbeda. Di sini kita akan membahas beberapa manfaat kesehatan yang terkait dengan sayuran ini. Sayuran berdaun dan hijau ini diperkaya dengan nutrisi utama yang tidak dapat ditandingi oleh sebagian besar sayuran.
Sejumlah orang khawatir tentang kalori yang mereka konsumsi saat makan sayuran favorit mereka. Mereka lebih suka salad daripada makanan yang lebih lengkap. Karena kandungan kalori yang lebih rendah dalam arugula, mereka dapat memilih sayuran ini dalam bentuk hidangan atau bahkan salad setiap hari.
Arugula memiliki proporsi serat yang tinggi yang diketahui dapat membantu proses pencernaan dalam tubuh. Serat ini bermanfaat bagi metabolisme secara umum dengan menjaga proses pencernaan.
Arugula terkenal karena manfaat ini yang sangat direkomendasikan oleh dokter. Agen penyebab kanker diberi jalan dengan sifat antioksidan penghambat radikal bebas yang kaya dari sayuran ini.
Arugula, jika dikonsumsi dalam jumlah yang setara dengan secangkir setiap hari, dapat memberikan beberapa manfaat yang baik untuk ibu hamil. Kandungan asam folatnya membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi.
Arugula juga dikenal dengan adanya beberapa vitamin penting seperti tiamin, niasin, Vitamin B-6 dll yang membantu meningkatkan kesehatan tubuh yang optimal.
Vitamin K hadir dalam arugula dalam jumlah yang baik yang memberikan tulang tubuh Anda semua manfaat kekuatan dan pembentukan.
Kandungan Vitamin K dari sayuran juga membantu dalam produksi obat penyakit Alzheimer dan dalam penyerapan kalsium.
Arugula dikenal kaya akan Vitamin A. Oleh karena itu, dokter merekomendasikan asupannya kepada pasien yang membutuhkan bantuan untuk pengobatan penyakit yang berhubungan dengan paru-paru, kulit, dan rongga mulut.
Kandungan vitamin ini diketahui dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan melalui aktivitas antioksidan yang dihasilkannya.
Beberapa penyakit seperti degenerasi otot dan kanker dapat dikendalikan.
Dalam sekitar 2 gram satu porsi arugula terdapat 0 gram kalori, 0 gram kolesterol, 0 gram lemak dan 1 mg sodium. Kandungan proteinnya sekitar 0,1 gram dan nutrisi lain seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor dan Vitamin A, C, D, E dan K dalam proporsi yang baik.
Jadi, apakah Anda berencana memasukkan arugula ke dalam diet Anda? Bagikan dengan kami. Tetap bugar, tetap sehat!