Jeruk keprok adalah varian spesifik dari jeruk Mandarin (Citrus Reticulate) yang berwarna jingga kemerahan. Mereka termasuk dalam famili Rutaceae dan dibudidayakan terutama di hutan tropis provinsi Asia Tenggara (1). Pohon buah jeruk keprok berukuran lebih kecil dibandingkan dengan pohon jeruk dan buahnya memiliki warna oranye tua dengan bentuk pipih. Ini dapat dikupas dengan mudah dan merupakan buah yang berserat dari segi nutrisi.
Segmen berairnya memiliki varietas hibrida juga seperti Tangelos, Tangors dan Clementines. Di belahan bumi utara, puncak musim Tangerine dimulai dari Oktober dan berlangsung hingga April. Buah ini terkenal dengan rasanya yang segar dan citrus dengan kandungan kalori yang rendah dan nutrisi yang tinggi. Kandungan vitamin dalam buah ini adalah yang terbaik di kelasnya. Jeruk keprok juga merupakan sumber yang kaya vitamin C, folat dan beta-karoten. Rasa Tangerine lebih kuat dari jeruk, kurang asam dan jauh lebih manis.
Jeruk secara alami merupakan sumber vitamin bagi tubuh manusia. Begitu juga dengan jeruk keprok, dengan sumber vitamin C yang kaya menyediakan antioksidan sempurna yang dibutuhkan tubuh (2). Antioksidan ini mencegah peradangan dalam tubuh.
Mereka dikenal dapat mencegah pembentukan radikal bebas yang memungkinkan terjadinya reaksi oksidasi yang tidak perlu yang mungkin tidak bermanfaat bagi tubuh.
Buah jeruk keprok telah cukup sering digunakan dalam perawatan medis karena efektif melawan penyakit kulit dan radang sendi.
Mereka membantu dalam penyembuhan luka kecil dan luka (3)
Mereka juga membantu menyerap zat besi dari makanan dengan sangat mudah (4).
Jeruk keprok terdiri dari serat seperti pektin dan hemi-selulosa yang membatasi penyerapan kolesterol di usus sehingga mengurangi risiko obesitas (5).
Serat makanan dalam buah ini juga meningkatkan pencernaan yang baik untuk kerja tubuh secara keseluruhan (6). Juga sejumlah penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung dapat dicegah dengan konsumsi jeruk keprok dan varietas jeruk lainnya secara tepat.
Kandungan serat yang tinggi (7) juga bermanfaat bagi pergerakan usus di tubuh Anda yang disukai dan disarankan oleh para ahli.
Jeruk keprok adalah sumber vitamin A yang baik (8). Jika Anda menderita penyakit kulit, seperti jerawat, jerawat, Anda dianjurkan untuk banyak mengonsumsi vitamin A dan menggunakan produk yang merupakan turunan vitamin tersebut. Oleh karena itu jeruk keprok bisa menjadi pilihan yang baik untuk mengobati masalah kulit ini. Ketika datang untuk menyembuhkan luka dan kerusakan kulit lainnya, vitamin A sangat penting untuk ini, karena membantu kulit membangun kembali jaringan. Jika Anda ingin mengontrol atau menghilangkan gejala penuaan kulit seperti garis halus, kerutan, kulit kusam, vitamin A dapat sangat membantu karena sifat anti penuaannya.
Vitamin C yang ada di Tangerine juga merupakan nutrisi antioksidan luar biasa yang membantu menurunkan proses penuaan. Selain itu antioksidan melindungi kulit dari radikal bebas. Dengan demikian mencegah kemungkinan kanker tertentu (9). Jika Anda ingin menjaga kulit halus dan awet muda, maka vitamin C dapat membantu karena merangsang produksi kolagen di kulit Anda dan kolagen adalah protein yang bertanggung jawab untuk membuat kulit Anda kenyal.
Berikut kami sarankan masker wajah jeruk keprok buatan sendiri yang bisa diaplikasikan untuk mendapatkan kulit yang lebih cerah. Selain itu, masker ini akan membantu Anda menghilangkan minyak berlebih dan bakteri berbahaya, menjadikan kulit lembut, segar, dan bebas noda (10).
Ambil 3 atau 4 potong jeruk keprok. Buang bijinya. Blender dengan baik dan campurkan masing-masing satu sendok makan yogurt dan madu dengan jusnya. Oleskan ke wajah dan leher. Biarkan selama 10-20 menit. Bilas dengan air dingin. Oleskan masker ini dua kali dalam seminggu untuk kulit berminyak dan sekali untuk kulit normal hingga kering.
Salah satu vitamin yang sangat penting untuk kesehatan adalah vitamin A (11). Sifat antioksidannya bekerja untuk mengkondisikan dan melembabkan sebum di kulit kepala. Antioksidan juga melawan polusi yang membebani rambut Anda dan membuatnya lebih lemah.
Vitamin B12 mengurangi kerontokan rambut, meningkatkan pertumbuhan rambut (12) dan memperlambat proses beruban.
Seperti disebutkan sebelumnya, vitamin C membantu membangun kolagen yang sangat penting untuk pertumbuhan rambut. Vitamin C juga membantu memecah zat besi, sumber lain untuk rambut sehat, sehingga tubuh Anda dapat menyerapnya. Anda dapat mengoleskan jus jeruk keprok dengan minyak rambut untuk mendapatkan rambut yang sehat dan berkilau.
Saat memilih jeruk keprok, selalu cari yang berat. Lebih banyak berat sama dengan lebih banyak jus. Simpan di lemari es untuk mempertahankan kesegarannya. Jika Anda membeli terlalu banyak jeruk keprok sekaligus, bilas dengan air dingin dan keringkan dengan kain katun dan simpan di lemari es.
Jeruk keprok termasuk dalam kelas buah yang istimewa dan langka yang dapat dimakan setiap hari karena jumlah kalorinya yang rendah dan kandungan vitaminnya yang tinggi. Jadi, sudahkah Anda minum jeruk keprok hari ini? Bagikan komentar Anda.
Data berikut disediakan dari USDA. Satu porsi jeruk keprok dalam satu cangkir yang berisi 195 gram ruasnya mengandung 103 kalori. Persentase nilai harian komponen adalah:
Jeruk keprok mengandung jumlah nutrisi berikut:karbohidrat 26 gram, protein 1,6 gram, lemak 0,6 gram dan mineral mendekati 455 miligram. Jadi Tangerine adalah jenis kandungan lemak jenuh rendah yang merupakan sumber yang baik untuk Vitamin dan memiliki sebagian besar kalori yang berasal dari gula alami.
Jeruk keprok dapat dikonsumsi secara langsung atau melalui jus. Kulitnya juga digunakan untuk tujuan aroma. Jeruk keprok termasuk dalam kelas buah yang istimewa dan langka yang dapat dimakan setiap hari karena jumlah kalorinya yang rendah dan kandungan vitaminnya yang tinggi. Jadi, sudahkah Anda minum jeruk keprok hari ini?
Prinsip
Nilai Nutrisi
Persentase RDA
Energi53 Kkal2,5%Karbohidrat13,34 g10%Protein0,81 g1,5%Total Lemak0,31 g1%Kolesterol0 mg0%Serat Makanan1,8 g5%Vitamin
Folat16 g4%Niasin0,376 mg2,5%Asam Pantotenat0,216 mg4%Piridoksin0,078 mg6%Riboflavin0,036 mg3%Thiamin0,058 mg5%Vitamin C26,7 mg44%Vitamin A681 IU23%Vitamin E0,20 mg1%Vitamin K0 g0 %Elektrolit
Natrium2 mg<0,5%Kalium166 mg3,5%Mineral
Kalsium37 mg4%Tembaga42 g4,5%Besi0,15 mg2%Magnesium12 mg3%Mangan0,039 mg1,5%Seng0,07 mg<1%Fito-nutrisi
Carotene-β155 g—Carotene-α101 g—Crypto-xanthin-β407 g—Lutein-zeaxanthin138 g—Lycopene0 g—