Rambutan merupakan buah tropis yang istilah ilmiahnya adalah Nephelium Laapaceum. Rambutan dipercaya berasal dari Indonesia dan kini banyak ditemukan di Filipina, Malaysia, Kamboja, Thailand, Sri Lanka, India, Ekuador, Australia dan Amerika. Di India, buah Rambutan sebagian besar tersedia di negara bagian selatan Tamil Nadu, Kerala dan Karnataka. Nama rambutan berasal dari nama Indonesia “rambut” yang berarti rambut. Pohon rambutan termasuk dalam kelompok pohon tropis yang menghasilkan buah seperti leci, mamoncillo dan lengkeng.
Rambutan adalah buah kecil berwarna merah dengan rambut runcing di kulit. Mereka memiliki daging manis, berair yang sedikit asam dan biji kecil berwarna coklat yang minyaknya digunakan di sejumlah industri. Rambutan tersedia dalam dua warna, merah dan kuning.
Rambutan adalah makanan sehat dan merupakan pengganti yang bagus untuk makanan ringan olahan. Manfaat rambutan bagi kesehatan tidak hanya terbatas pada buahnya saja tetapi juga berasal dari unsur lain, seperti kulit, kulit kayu, dan daunnya. Berikut daftar manfaat rambutan.
Buah ini telah digunakan sebagai obat tradisional di Malaysia dan Indonesia sejak ratusan tahun yang lalu. Ini digunakan dalam sejumlah perawatan yang mencakup diabetes, hipertensi, dan berbagai penyakit lainnya.
Kandungan karbohidrat dan protein rambutan membantu meningkatkan energi dan mencegah kembung. Rambutan juga kaya akan air, yang membantu mengembalikan energi yang hilang dan menghilangkan dahaga.
Vitamin C dalam rambutan membantu dalam penyerapan mineral, zat besi dan tembaga. Ini juga melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Salah satu senyawa utama rambutan adalah asam galat. Senyawa ini berperilaku seperti pemulung radikal bebas yang melindungi tubuh kita dari kerusakan oksidatif dan sangat membantu untuk melawan kanker.
Buah ini mengandung tembaga dalam jumlah sedang yang diperlukan untuk pembentukan sel darah putih dan merah. Ini juga mengandung mangan yang dibutuhkan tubuh kita untuk memproduksi dan mengaktifkan enzim.
Fosfor dalam rambutan membantu membuang limbah di ginjal dan sangat penting untuk pengembangan, perbaikan, dan pemeliharaan jaringan dan sel-sel tubuh. Rambutan juga mengandung sejumlah besar kalsium yang bekerja sama dengan fosfor untuk memperkuat gigi dan memperkuat tulang.
Rambutan adalah sumber zat besi yang sangat baik yang membantu memperbaiki jumlah oksigen dalam tubuh dan mengontrol pusing dan kelelahan akibat anemia, penyakit yang disebabkan oleh kekurangan zat besi.
Rambutan memiliki kandungan serat yang baik dan rendah kalori. Buah ini membuat kita kenyang untuk waktu yang lama karena kandungan serat dan airnya yang tinggi dan mengontrol rasa lapar yang tidak teratur. Ini juga membantu dalam penurunan berat badan.
Rambutan juga baik untuk mengobati penyakit umum seperti sakit kepala, sariawan dan disentri. Untuk sakit kepala, daunnya digunakan sebagai tapal pada pelipis. Ini menenangkan saraf dan mengurangi sakit kepala. Rebusan kulit kayu diterapkan pada lidah untuk mengobati sariawan. Rebusan akarnya digunakan untuk menurunkan demam.
Manfaat kesehatan lainnya dari rambutan adalah kualitas antiseptiknya. Ini membantu dalam memerangi berbagai infeksi yang menyerang tubuh kita.
Selain manfaat nutrisi, rambutan juga menawarkan fungsi terapeutik. Mengkonsumsi buah dapat membantu membunuh parasit usus dan meredakan gejala diare dan demam.
Rambutan membuat kulit Anda lembut dan kenyal. Kandungan airnya yang tinggi menghidrasi kulit Anda, sehingga membuatnya lembut, halus dan kenyal. Karena kemampuannya untuk mengais radikal bebas, rambutan melindungi tubuh Anda dari kerusakan oksidatif. Antioksidan kuat yang ada dalam rambutan memerangi kanker dengan cara yang efektif.
Rambutan memainkan peran penting dalam meningkatkan kesehatan rambut Anda. Pasta daun rambutan menutrisi rambut Anda dari dalam. Ambil beberapa lembar daun rambutan dan tumbuk hingga menjadi pasta yang halus. Tambahkan sedikit air dan peras ekstraknya. Oleskan campuran tersebut ke rambut dan kulit kepala Anda. Terapkan secara teratur untuk hasil terbaik.
Saat membeli rambutan, carilah yang segar yang berwarna merah cerah atau kuning. Duri harus kokoh. Jangan pernah memilih rambutan yang memar karena bisa jadi itu pertanda buahnya rusak atau terlalu matang. Itu dapat disimpan pada suhu kamar selama beberapa hari. Mendinginkan buah-buahan memberi mereka masa hidup sekitar seminggu atau lebih. Idealnya, itu harus dibungkus dengan handuk kertas atau kantong plastik berlubang.
Ada banyak cara untuk menikmati buah yang luar biasa ini. Berikut beberapa ide menarik untuk menikmati rambutan:
Biji rambutan dapat dimakan mentah atau dapat dihaluskan dan dioleskan pada kulit agar warna kulit lebih merata serta membuat kulit lebih sehat dan lembut.
Ambil beberapa lembar daun rambutan dan buat pasta menggunakan sedikit air. Saring ekstrak daunnya menggunakan kain bersih. Oleskan ekstrak ini ke kulit kepala yang lembab setiap hari. Ini mendorong pertumbuhan rambut dan membuat akar rambut kuat.
Buang kulit rambutan dan rebus kulitnya dalam air sebentar. Biarkan air mendingin dan minum cairan ini setiap hari setidaknya dua kali sehari.
Ambil sekitar 5 biji dan panggang dalam api. Hancurkan biji yang sudah dipanggang hingga halus. Tambahkan bubuk ini ke segelas air dan minum setiap hari atau bahkan dua kali sehari untuk mengontrol kadar gula darah.
Ambil 15 gram daun rambutan kering dan rebus dalam 3 gelas air. Biarkan campuran mendingin dan saring campuran. Konsumsi ramuan ini tiga kali sehari untuk menyembuhkan demam.
Rambutan menawarkan banyak manfaat karena buahnya kaya akan protein, karbohidrat, lemak, zat besi, fosfor, kalsium dan Vitamin C. Batang rambutan mengandung saponin, tanin, zat besi, zat pektin dan flavonoid. Biji buahnya mengandung polifenol dan lemak.
Nutrisi
Satuan
1 Nilai per 100.0g
1,0 cangkir,
tiriskan 150g
1,0 cangkir
214g
1,0 buah
9g
Nah itulah manfaat buah rambutan. Apa keputusan Anda? Apakah ini akan menjadi bagian dari diet Anda?