Klik di sini untuk melihat versi yang diperbesar dari infografis ini.
Apel adalah buah yang enak! Mereka memiliki warna mencolok dan aroma kemerahan karena mereka termasuk dalam keluarga tanaman mawar, Rosaceae. Mereka secara ilmiah dikenal kaya akan mineral dan vitamin.
Tahukah Anda bahwa Apel adalah gudangnya serat dengan sekitar 4 gram serat terbungkus dalam apel berukuran sedang. Dari situlah pepatah populer berasal – “An Apple A Day Keeps The Doctor Away”
Nama lain untuk apel adalah (Seb) dalam bahasa Hindi, (Safarjan) dalam Guajrati, dan (Safarchand) Marathi
Karena apel diisi dengan banyak vitamin dan mineral, apel berkontribusi pada sistem yang sehat dan terlindungi dengan baik. Apel mengandung banyak anti-oksidan seperti flavonoid. polifenol dan vitamin C yang membantu melindungi tubuh dari bakteri dan virus berbahaya. Selain itu, beta karoten di dalamnya memiliki sifat anti kanker dan anti kolesterol. Ini juga merupakan sumber vitamin B kompleks yang sangat baik seperti Thiamine, Riboflavin, Pyridoxine.
Inilah manfaat buah apel untuk kesehatan!
Apel memiliki kemampuan anti-kanker yang kuat yang melindungi tubuh dari sel-sel kanker penghisap kehidupan. Ini adalah manfaat buah apel yang paling penting dari semuanya. Para ilmuwan dari American Association for Cancer Research antara lain sepakat bahwa konsumsi apel kaya flavon dapat membantu mengurangi risiko terkena kanker pankreas hingga 23 persen. Dan beberapa senyawa yang terkandung dalam kulit apel yang disebut triterpenoid, menunjukkan potensi aktivitas anti-pertumbuhan melawan sel kanker seperti yang diidentifikasi oleh para peneliti di Universitas Cornell. Selain itu, kanker kolorektal dapat dikalahkan dengan asupan serat. Jadi, lain kali Anda membuang kulit apel ke tempat sampah, pikirkan nilai gizi di dalamnya!
Apel memiliki jumlah serat yang tinggi. Saat kita makan apel, serat larut akan bersaing dengan lemak di usus. Persaingan antara serat dan lemak ini mengakibatkan penurunan penyerapan LDL low-density lipoprotein atau kadar kolesterol jahat dan peningkatan penyerapan HDL high density lipoprotein atau kolesterol baik. Beginilah cara apel dan kontrol kadar kolesterol dalam tubuh terhubung.
Apel memiliki antioksidan yang dikenal sebagai quercetin yang terutama ditemukan dalam apel merah yang lezat. Antioksidan ini meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk membangun pertahanan alami tubuh. Nutrisi lain yang ada dalam apel adalah vitamin C yang memiliki sifat anti-inflamasi. Serat juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Karena itulah apel dianggap sebagai penambah kekebalan yang tinggi.
Eksperimen yang dilakukan pada tikus menemukan bahwa konsumsi apel dalam makanan biasa menghasilkan neurotransmitter asetilkolin dosis tinggi. Juga di Alzheimer, sel-sel saraf otak rusak dan jus apel yang mengandung flavinoid membantu memperbaiki sel-sel yang rusak. Jadi minum jus apel dapat mengurangi risiko Alzheimer dan dapat melawan pembusukan otak.
Fitokimia dan polifenol adalah bahan kimia yang memberikan sifat penyembuhan pada apel yang dapat membantu seseorang pulih dari asma, masalah pernapasan, dan meningkatkan fungsi umum paru-paru.
Penelitian menunjukkan bahwa anak-anak yang mengonsumsi jus apel secara teratur menunjukkan penurunan risiko menderita serangan asma dan masalah mengi dibandingkan dengan mereka yang jarang mengonsumsi jus apel. Sebaliknya, makan apel utuh tampaknya tidak bermanfaat bagi anak-anak yang mengi dan asma.
Manfaat kesehatan penting lainnya dari apel adalah membantu melawan radikal bebas oksigen yang menyebabkan diabetes. Apel sarat dengan serat larut, kunci untuk menumpulkan perubahan gula darah. Serat larut yang tinggi, pektin dalam apel, membantu mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh dengan mengangkut gula ke dalam aliran darah pada tingkat yang lebih lambat. Wanita yang makan setidaknya satu apel sehari 28 persen lebih kecil kemungkinannya terkena diabetes tipe 2 dibandingkan mereka yang tidak makan apel.
Batu empedu terbentuk ketika ada terlalu banyak kolesterol dalam empedu Anda dan mengeras. Mereka sangat umum pada orang gemuk. Untuk menghambat batu empedu, dokter merekomendasikan diet tinggi serat untuk membantu mengendalikan berat badan dan kadar kolesterol Anda. Apel kaya akan serat pektin yang dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Serat melakukan ini dengan membantu mengurangi penyerapan LDL.
POSTINGAN SEBELUM HALAMAN 1 2BERIKUTNYA