Lihat Foto
Seorang ahli jantung Amerika menegaskan bahwa makanan olahan dapat memiliki efek buruk pada selera selain dari gangguan jantung dan lingkar pinggang.
Februari adalah Bulan Jantung Amerika, ahli jantung Universitas Saint Louis Melda Dolan, telah meminta komunitas SLU untuk memberikan dapur mereka yang sehat untuk jantung.
Dolan berkata,“Menjaga pola makan yang sehat untuk jantung lebih mudah dari yang Anda kira, tetapi itu memang membutuhkan perubahan gaya hidup. Setelah Anda belajar cara berbelanja dan memasak dengan bahan-bahan segar, Anda akan melihat bahwa itu mudah dilakukan."
Dolan menunjukkan 10 tips untuk dapur yang lebih sehat.
1 .Ucapkan selamat tinggal pada makanan olahan seperti makanan beku dan makanan kaleng. Makanan tersebut tinggi natrium dan karbohidrat sederhana, yang dapat menyebabkan obesitas.
2.Gunakan rempah segar untuk menambah rasa masakan Anda daripada garam.
4.Ganti mentega dengan minyak zaitun dan minyak sayur, agar makanan tidak terlalu berlemak
5.Berhenti menggoreng makanan, perbanyak makan sayur.
6.Selamat datang ikan dan ayam ke dalam diet Anda. Ini rendah lemak, ikan mengandung asam lemak omega, yang penting dalam pengelolaan lipid.
7.Batasi daging merah dan babi. Mereka lebih tinggi lemak dan mempercepat proses aterosklerosis, yang menyebabkan penyakit jantung.
8. Nikmati buah segar untuk pencuci mulut daripada kue atau es krim.
9.Jika Anda minum alkohol, batasi diri Anda hanya satu gelas per hari. Anggur merah mengandung flavonoid dan antioksidan yang menyehatkan jantung. Alkohol adalah zat yang paling menggemukkan.
10. Ukuran penyajian harus sesuai dengan rasa lapar Anda dan tidak sesuai dengan nafsu.
Dapur yang sehat akan memimpin untuk gaya hidup yang lebih baik dan memastikan kesejahteraan dalam keluarga. Tapi dengan dapur yang sehat, olahraga juga sangat dibutuhkan.